„Nieporównywalne przedsiębiorstwo z wielką wartością dodaną w branży spożywczej!“

Wywiad z Erikiem van den Brink, dyrektorem zarządzającym i dyrektorem sprzedaży oraz Gunnarem Sieg, menedżerem eksportu DKB Partner in Foodsolutions bv

DKB Partner in Foodsolutions Panama Herbs
Ryba przyprawiona mieszanką ziół i przypraw Panama

‘Jedzenie także okiem’ to popularne powiedzenie. To samo może dotyczyć chrupiących panierów i sosów holenderskiego DKB Partner in Foodsolutions (wcześniej De Korrel Beheer). Do tego dochodzi niepowtarzalne doświadczenie smakowe, które mogą zapewnić sprawdzone produkty standardowe lub indywidualne i dostosowane do klienta receptury. W każdym przypadku rodzinna firma z siedzibą w Terschuur gwarantuje pyszne doznania, najwyższą jakość i doskonałą obsługę.

„Nasi klienci cenią – obok produktów – osobisty kontakt, naszą niezawodność oraz jakość naszych usług“, cieszy się Erik van den Brink, dyrektor zarządzający i dyrektor ds. sprzedaży DKB. Przy tym firma kładzie duży nacisk na relacje biznesowe oparte na wzajemnym szacunku i zaufaniu.

„Bliska więź i prawdziwe partnerstwo z naszymi klientami są dla nas niezmiernie ważne – to zapewnia solidną podstawę“, podkreśla dyrektor. „Podczas gdy konkurencja często oferuje standardowy asortyment, my jesteśmy bardzo elastyczni i odpowiadamy na potrzeby naszych klientów. Gdy jest to możliwe i pożądane, dostarczamy również just-in-time. Reagujemy na każde zapytanie klienta i rozważamy, co jest możliwe. U nas prawie wszystko jest szyte na miarę.“

Że popyt klientów jest tak duży, z pewnością wiąże się również z własnym działem badań i rozwoju. Nieustannie reaguje on na wymagania rynku i przy tworzeniu nowych receptur bierze pod uwagę nawet maszyny używane przez klientów.

Erik van den Brink, Dyrektor Zarządzający i Dyrektor Sprzedaży DKB Partner w branży rozwiązań spożywczych
Erik van den Brink, Dyrektor Zarządzający i Dyrektor Sprzedaży
Gunnar Sieg, Menedżer ds. Eksportu DKB Partner w Foodsolutions bv
Gunnar Sieg, Menedżer ds. Eksportu

ECS Bułka tarta i MasterMix

Z szeroką gamą smacznych receptur różnorodnych produktów, operacyjna jednostka pojedyncza MasterMix w Terschuur pod dachem DKB przekonuje licznych klientów. Czy to dla mięsa, drobiu czy ryb, jak również przekąsek, ziemniaków czy produktów wegetariańskich - holenderscy specjaliści zawsze znajdą odpowiednie rozwiązanie.

Zakres produktów obejmuje mieszanki przypraw, Rubs i suche marynaty, sosy i rozwiązania powlekające takie jak przygotowanie do panierowania, bułka tarta, mokre panierki, Clearcoats i ciasto tempura. Oferta jest zaokrąglona mieszankami bułki tartej i Functional Blends.

Drugą jednostką pojedynczą jest ECS Paneermeel Industrie z siedzibą w Barneveld, stanowiącą idealne uzupełnienie dla MasterMix. Tutaj rocznie produkowanych jest około 25 000 ton bułki tartej. ECS Bułka tarta jest zatem również ważnym dostawcą dla MasterMix wewnątrz firmy.

Prawdziwa firma rodzinna

Jan van Veen założył firmę w 1955 roku, zbierał chleb od lokalnych piekarni i przetwarzał go następnie na bułkę tartą. Od 1993 roku firma sama piecze chleby, z których następnie robi się bułkę tartą. W 1996 roku założono MasterMix, a w 2016 roku otwarto nową, wysoce nowoczesną i w dużej mierze w pełni zautomatyzowaną fabrykę chleba w Barneveld.

Partner DKB w rozwiązaniach spożywczych: kuleczki falafel
Egzotyczne: Bardzo smaczne kuleczki falafel z ciecierzycy, przyprawione ziołami La Kama
DKB Partner w Rozwiązaniach Spożywczych Mieszanka Bułki Tartej Jerk Style
Przystępny przysmak: Części kurczaka z mieszanką bułki tartej Jerk Style

Właścicielami są głównie rodzina Dokter oraz CCO/CFO Erik van den Brink. Zarządzaniem firmy, która zatrudnia około 120 osób, zajmują się John Dokter jako CEO, jego syn Bjorn Dokter oraz Erik van den Brink. DKB dostarcza przemysłowi spożywczemu ECS Paneermeel i MasterMix - wysokiej jakości produkty, z których wytwarzane są smaczne artykuły spożywcze dla handlu.

Klienci na całym świecie

Poza kluczowymi rynkami Beneluksu i Niemiec, DKB obecnie zaopatruje klientów na całym świecie. „Za każdym klientem stoi menedżer ds. konta”, wyjaśnia menedżer eksportu Gunnar Sieg. „Tylko w Beneluksie czterech pracowników zajmuje się sprzedażą. Jesteśmy w stałym kontakcie z naszymi klientami i tam, gdzie jesteśmy najsilniejsi, jesteśmy także najbliżej.“

Do komunikacji z klientami należą również działania marketingowe. „Widzimy i rozpoznajemy najważniejsze trendy”, mówi menedżer eksportu. „Dlatego nasz magazyn inspiracji, zawierający nowe pomysły i propozycje dla naszych klientów, ukazuje się trzy do czterech razy w roku. Ponadto, regularnie uczestniczymy we wszystkich ważnych targach branżowych na świecie. Jednym z punktów kulminacyjnych jest zbliżające się wydarzenie Food Ingredients we Frankfurcie, na którym będziemy obecni z własnym, pięknym stoiskiem (28 do 30 listopada, 4.1C160).

DKB Partner w Rozwiązaniach Żywnościowych: Panierowane kurczaki z mieszanką panierki Dukkah
Pięknie chrupiące: Kurczak panierowany z mieszanką panierki Dukkah
DKB Partner w Rozwiązaniach Żywnościowych Wegetariańska Niespodzianka Rybna
Nie tylko dla dzieci zabawa: Wegetariańska Niespodzianka Rybna

Pracownik w centrum uwagi

Praktycznie w pełni automatyczna fabryka pieczywa w Barneveld jest sterowana elektronicznie, a inne procesy – gdzie to możliwe – są organizowane cyfrowo. Na kolejny centralny temat naszych czasów, jakim jest zrównoważony rozwój, DKB również poświęca dużą uwagę. „Jesteśmy w tym bardzo aktywni“, zapewnia Erik van den Brink. „Szukamy także ciągle możliwości oszczędzania energii.“ Jednak dla dyrektora generalnego zrównoważony rozwój nie ogranicza się tylko do środowiska, ma on także na uwadze dobro pracowników: „Traktujemy naszych pracowników z dużą miłością i uwagą.“

Ta Aprecjacja znajduje również odzwierciedlenie w kulturze korporacyjnej, która charakteryzuje się płaską hierarchią i krótkimi drogami komunikacji. „Tu drzwi są zawsze otwarte“, zauważa Gunnar Sieg, menedżer ds. eksportu pochodzący z Niemiec. „To jest prawdziwy rodzinny interes, w którym troska ma wysoką wartość i pracownicy są zawsze na pierwszym miejscu. Takiej firmy nie ma w Niemczech.“

Rozwój daje radość

Również przyszłość tego empatycznego, prowadzonego rodzinnie przedsiębiorstwa wskazuje jasno na rozwój. Erik van den Brink: „Chcemy w nadchodzących latach znacząco rozszerzyć nasze zdolności produkcyjne i rozwijać systemy, które za tym stoją. Dążymy do wyraźnego wzrostu. Rozwój daje radość.“ Ta radość przewija się przez całą historię firmy założonej ponad 65 lat temu. Od prawie 30 lat DKB w obecnej formie jest na rynku i chce się także w przyszłości pozycjonować jako niezawodny i świadomy jakości partner klientów.