Jako pionier i członek założyciel branży zdrowej żywności w Niemczech, firma Naturawerk Gebr. Hiller GmbH & Co. KG przez lata mogła rozwijać obszerne kompetencje w dziedzinie naturalnych, roślinnych produktów spożywczych.

„Nasza wiedza, która stale rosła dzięki wysokiej ciągłości w naszych specjalistycznych dziedzinach, wyróżnia nas”, mówi dyrektor zarządzający Michael Rudnick. „Od momentu założenia firmy rozwijamy produkty z myślą o wspieraniu różnych funkcjonalności organizmu za pomocą naturalnych produktów spożywczych. Dzięki długoterminowej orientacji i bliskim relacjom z naszymi klientami i dostawcami, odnosimy sukcesy na rynku już od 120 lat.”

Zależności żywieniowo-fizjologiczne

28.12.1901 r. firma Naturawerk została założona przez braci Georga i Hansa Hillerów do zaopatrywania ówczesnych 16 sklepów reformatorskich w Niemczech. Georg Hiller już wtedy posiadał solidną wiedzę na temat zależności żywieniowo-fizjologicznych i był zwolennikiem oraz pionierem zdrowego stylu życia.

„Z tą wiedzą przyczynił się znacząco do pozytywnego rozwoju ruchu reformatorskiego“, dodaje dyrektor generalny Stefan Cohrs. „Najlepsze naturalne, nierafinowane surowce były podstawą szybkiego sukcesu Naturawerks i są nim do dziś.“ Asortyment Natura obejmuje żywność wegańską, naturalną i w dużej części organiczną, a także różnorodne pomocniki kuchenne od słodkich po słone, gotowe i półgotowe. Wchodzą w to różne mieszanki gotowe do szybkiego, a mimo to zdrowego gotowania, różne przyprawy, sosy, puddingi i desery, a także alternatywne środki słodzące, zamienniki jaj czy środki zagęszczające i żelujące.

Naturawerk rozwija i produkuje także od wielu lat suplementy diety, które są oferowane pod marką Sanatura. Na przykład kostki owocowe Sanatura są popularnym produktem w sklepach ze zdrową żywnością od dziesięcioleci. „Nasz nacisk w przypadku suplementów diety kładziemy na kwestię zdrowia jelit“, wyjaśnia Stefan Cohrs. „W tej dziedzinie rozwinęliśmy silną wiedzę i produkujemy z dużą głębią produkcji. Dzięki temu jesteśmy również w stanie wprowadzać na rynek ciągle innowacyjne produkty. Kilka miesięcy temu wprowadziliśmy na rynek Mifloran® Weight Control, nowy suplement diety w obszarze rozsądnej kontroli wagi. Mifloran® Weight Control pozytywnie wpływa na całe środowisko jelitowe dla trwałego sukcesu. Działanie mikrobiomu jelitowego jest poprawiane, co z odrobiną cierpliwości i czasu prowadzi do redukcji wagi.“

Wraz z trendem w kierunku świadomego i naturalnego odżywiania oraz rosnącą liczbą wegan w społeczeństwie, wzrosło również zapotrzebowanie na suplementy diety. Pozwoliło to firmie nie tylko rosnąć dzięki własnym markom, ale również otrzymywać coraz więcej zapytań o produkty marki własnej. „Mamy również innowacje dla marki Natura w planach“, mówi Michael Rudnick. „Do tego należą na przykład napoje owsiane wzbogacone o probiotyczne bakterie kwasu mlekowego. Temat funkcjonalnych żywności jest również od zawsze częścią DNA Naturawerks.“

Utrzymanie pozycji na rynku

Na szczycie swojej popularności w Niemczech działało ponad 3 000 sklepów ze zdrową żywnością, dzisiaj jest ich już tylko około 1 000. Z drugiej strony, sektor drogerii bardzo się rozwinął, a Naturawerk jest obecne na rynku drogeryjnym pod markami własnymi. Pojawia się też coraz więcej specjalistycznych sklepów z żywnością ekologiczną.

„Nasza ciągła jakość i niezawodność, a także elastyczność wobec klientów i partnerów biznesowych, to siły, dzięki którym mogliśmy utrzymać się na rynku przez dziesięciolecia”, zauważa Stefan Cohrs. „Jesteśmy dumni, że mimo naszej skali zawsze mogliśmy przetrwać i nasi partnerzy kontraktowi zawsze byli lojalni. Czasami czujemy się jak szczupak w stawie z karpiami.”

Kolejnym powodem trwałości Naturawerk jest fakt, że jest to nadal firma rodzinna. Długoterminowy rozwój przy jednoczesnej dużej elastyczności i swobodzie działania gwarantują wysoką ciągłość dla partnerów i klientów, ale także dla pracowników. „Rodzina jest ważną częścią naszej kultury korporacyjnej”, wyjaśnia Michael Rudnick. „Towarzyszymy ludziom przez wszystkie etapy życia. Ludzie identyfikują się z nami i mogą na nas polegać. Nie chcemy, aby to się zmieniało w przyszłości. Nasze główne cele są jasno określone. Teraz chodzi przede wszystkim o to, aby rosnąć jeszcze mocniej. Stawiamy czoła zwiększonym wymaganiom, z którymi muszą mierzyć się producenci żywności w dzisiejszych czasach. Posiadając roślinną dietę jako część naszej filozofii, zawsze przyczynialiśmy się do zrównoważonego rozwoju. Teraz koncentrujemy się na redukcji naszego własnego śladu węglowego. Digitalizacja to kolejne ważne zagadnienie. Mamy też jeszcze możliwości optymalizacji w naszym wizerunku zewnętrznym, tu postępujemy krok po kroku.”