Manipulation délicate de produits sensibles
Interview avec Jeroen Deprez, Associé Gérant et Mattias Mergaert, Directeur des ventes Agro de DEPREZ CONSTRUCT NV
Le savoir-faire belge, demandé dans le monde entier? En ce qui concerne la manipulation automatique des produits, notamment des pommes de terre, oignons, carottes et autres légumes, DEPREZ CONSTRUCT NV est une adresse de premier plan. Quatre décennies d'expérience, des normes de qualité les plus élevées ainsi qu'une collaboration étroite et confiante avec les clients font de cette entreprise familiale de Kortemark un partenaire recherché mondialement.
« Pour nous, les relations durables avec les clients sont très importantes », souligne Jeroen Deprez, directeur général de DEPREZ CONSTRUCT NV. « Nous écoutons les clients et répondons à leurs préoccupations et problèmes. Cela comprend également de leur fournir de très bons conseils. » Mais l'engagement envers la durabilité ne concerne pas seulement les clients pour cette entreprise familiale belge.
Les mêmes exigences élevées s'appliquent également aux produits. Jeroen Deprez : « La durabilité est toujours au cœur de nos appareils et systèmes. Nous les construisons de manière aussi efficace que possible et avec le moins d'entretien possible. » Chaque produit qui sort de l’usine de Kortemark est unique. Les valeurs de l'entreprise du principe DEPREZ Care (Créatif, Ambitieux, Respectueux, Orienté vers l'excellence) mettent en œuvre ces exigences élevées au quotidien.
Fondateurs issus de l'agriculture
Enfants de fermiers, Johan Deprez et son épouse Germaine étaient très familiers avec l'agriculture lorsqu'ils ont fondé leur entreprise, avec un accent sur la manipulation des transports, il y a environ 40 ans. « Le premier appareil fabriqué était destiné à la manipulation des pommes de terre », explique Jeroen Deprez. « Il s’agissait de traiter les pommes de terre le plus délicatement possible pour éviter de les endommager. » L'affaire a bien progressé et avec un système de gestion automatique des caisses de transport, introduit en 1999, la jeune entreprise était pionnière dans ce domaine.
De nouveaux produits ont élargi le portefeuille au cours des années suivantes, de sorte que les capacités à l'ancien siège d'Ichtegem étaient insuffisantes et en 2017, le déménagement a eu lieu vers l'actuel site de Kortemark.
Depuis environ dix ans, Jeroen Deprez est actif dans l'entreprise, depuis 2022 en tant que directeur d'exploitation et maintenant en tant qu'unique associé gérant. Sur les 61 000 m² de superficie totale au siège de Kortemark, 20 000 m² sont actuellement construits. Environ 80 employés génèrent un chiffre d'affaires annuel de 22 millions EUR.
Actif globalement
Aujourd'hui, les activités de DEPREZ CONSTRUCT couvrent trois domaines: l'alimentaire, les produits en vrac & recyclage ainsi que le stockage. «Avec une part de 85%, le secteur alimentaire reste jusqu'à présent notre pilier principal», explique Jeroen Deprez. «Il s'agit essentiellement de l'acceptation complètement automatique, du stockage, du lavage et du triage des pommes de terre pour les emballeurs et les transformateurs industriels. Dans le domaine des produits en vrac, nos solutions permettent le transport jusqu'à 1.000 t de sable ou de gravier par heure, pour le secteur du recyclage, nous créons nos propres concepts couvrant l'ensemble du cycle de recyclage." Avec le système 'Giraf' développé en interne, DEPREZ offre des entrepôts automatiques pour des pièces de grande taille.
Partout où l'on cultive des pommes de terre et d’autres légumes, les solutions de DEPREZ CONSTRUCT sont en demande. Les principaux marchés sont l'Europe de l'Ouest, le Canada et la Californie, et la part d'exportation est entre 60 et 70%. L'entreprise belge fournit des systèmes aussi bien pour les produits frais que pour les produits congelés. Actuellement, une installation est en cours de construction pour le plus grand client mondial à Edmonton au Canada, et le producteur de frites Aviko fait également partie des clients.
Fort en salons professionnels
"Nous abordons souvent les leaders du marché", décrit Matthias Mergaert, Directeur des Ventes Agro, comme un canal de distribution. "De plus, nous collaborons souvent avec d'autres entreprises sur des projets." Un instrument marketing important est aussi la participation à d'importants salons professionnels du secteur. Ainsi, DEPREZ CONSTRUCT est par exemple représenté avec un stand à l'Interpom en Belgique à Courtrai, à la Potatoe Expo aux États-Unis à Austin ainsi qu'à la Potatoe Europe, qui se déroule alternativement en Belgique, aux Pays-Bas et en France. Un autre salon professionnel pour l'entreprise belge est la Fruit Logistica à Berlin.
Hautement numérisé
Concernant la numérisation des processus internes et également des installations, DEPREZ CONSTRUCT est à un niveau très élevé. "Nous sommes très avancés", affirme Mattias Mergaert. "Toute notre production est interconnectée via un système ERP. Tous les participants savent toujours exactement où se trouve chaque pièce au sein de la chaîne de production. Cela nous permet de récupérer des informations détaillées à tout moment. Nous venons juste d'investir 250 000 EUR dans un nouveau programme de dessin. Tous nos plans sont réalisés en 3D, ce qui nous permet de présenter l'architecture de l'installation au client dès la phase de vente." Et les installations elles-mêmes sont également hautement numérisées, comme l'explique Mattias Mergaert : "Nos appareils sont pilotés numériquement et le logiciel soutient nos clients dans leurs processus. Si nécessaire, nous pouvons également accéder à distance aux installations."
Croître avec les clients
Chez DEPREZ CONSTRUCT, ce ne sont pas seulement les produits et les relations clients qui sont durables, mais aussi l'ensemble des structures est orienté vers une gestion responsable des ressources. "En utilisant des Smart Motors, nous réduisons autant que possible la consommation d'énergie", souligne Jeroen Deprez. "Il y a deux ans, nous avons mis en service une installation de revêtement en poudre écologique et peu polluante, l'ensemble de la production dans nos bâtiments est à la pointe de la technologie. Grâce à l'utilisation du photovoltaïque, nous produisons notre énergie à 100% nous-mêmes et nous misons davantage sur la mobilité électrique." Dans les années à venir, Jeroen Deprez souhaite également développer davantage l'entreprise et grandir avec les clients : "Nous connaissons tous les acteurs du secteur et souhaitons intensifier notre approche des leaders industriels. De plus, nous voulons proposer de nouvelles solutions pour d'autres produits de manutention."
Le directeur général Jeroen Deprez et le directeur des ventes Agro Mattias Mergaert sont également motivés par l'aspiration à offrir une valeur ajoutée aux clients et à les convaincre avec des solutions innovantes à l'avenir. DEPREZ est une entreprise qui réalise une forte croissance par automatisation. Ceux qui choisissent DEPREZ optent pour l'innovation, la durabilité, les solutions intelligentes et la sécurité.