Artesanía suiza para verdadera pasión por la cocina
Entrevista con Peter Waltenspühl, Director de Marketing de Kuhn Rikon AG
Kuhn Rikon AG es una empresa familiar suiza que se ha especializado desde 1926 en la fabricación de utensilios de cocina y corte de alta calidad. Bajo la dirección de Tobias Gerfin (CEO), la empresa combina tradición e innovación para convertir la cocina en una verdadera experiencia. En la conversación, Peter Waltenspühl, Director de Marketing, destaca la importancia de la sostenibilidad, la calidad y la presencia global como pilares fundamentales del éxito.
Kuhn Rikon AG fue fundada a partir de una hilandería en el Tösstal de Zúrich y hoy es una de las empresas más innovadoras en el área de utensilios de cocina. Un hito en la historia de la empresa fue el desarrollo del 'Duromatic', uno de los primeros ollas a presión en Europa Central. Hoy en día, siendo propiedad familiar de cuarta generación, la empresa ofrece un amplio portafolio de alrededor de 2.500 artículos, incluyendo utensilios de cocina, sartenes, cuchillos y utensilios de cocina versátiles. Con su propia manufactura de productos cerámicos, como accesorios para fondue y raclette, Kuhn Rikon mantiene su fidelidad a la artesanía suiza. Estos artículos, a menudo decorados con los exclusivos diseños del artista Alois Carigiet, aportan una nota cultural especial al surtido y destacan la profunda conexión con la tradición suiza.
Gama de productos innovadores y filosofía empresarial sostenible
La sostenibilidad es un factor clave de éxito en Kuhn Rikon. Los productos están diseñados para ser duraderos y un extenso servicio al cliente repara incluso sartenes que tienen décadas de antigüedad. Esto no solo mejora significativamente la huella ambiental, sino que también refuerza la lealtad del cliente de manera sostenible. “Un producto que dura mucho tiempo ofrece la mejor ecobilanz”, explica Peter Waltenspühl. Además de los utensilios de cocina tradicionales, Kuhn Rikon también ofrece los más modernos utensilios de cocina con un diseño atemporal y alta funcionalidad. La empresa opera tiendas propias y utiliza conceptos de tienda dentro de tienda, donde empleados capacitados mantienen el contacto directo con los clientes. Un estudio fotográfico propio asegura un storytelling profesional y una representación auténtica de la amplia gama de productos y actividades.
Presencia global y digitalización
Kuhn Rikon está presente en más de 30 países y aplica una fuerte estrategia de exportación con una tasa de hasta el 60%. Además de tiendas propias en Suiza y filiales en mercados importantes como Alemania, Inglaterra, España y los Estados Unidos, Kuhn Rikon ha estado activo en el comercio electrónico desde el principio, incluyendo en Amazon. Una tienda web propia también permite el contacto directo con los clientes. Las innovaciones digitales están firmemente integradas en la estrategia empresarial: la aplicación de Kuhn Rikon permite a los usuarios controlar el proceso de cocción a través de Bluetooth y acceder a una extensa colección de recetas. Estructuras planas y procesos de decisión rápidos caracterizan la cultura corporativa, que se enfoca en la autenticidad y la satisfacción del cliente. "Queremos crecer a nuestro propio ritmo sin renunciar a los valores de una empresa familiar", enfatiza Peter Waltenspühl.