L'artisanat suisse pour une véritable passion de la cuisine
Entretien avec Peter Waltenspühl, Directeur Marketing de Kuhn Rikon AG
Kuhn Rikon AG est une entreprise familiale suisse spécialisée depuis 1926 dans la fabrication d'ustensiles de cuisine et de découpe de haute qualité. Sous la direction de Tobias Gerfin (CEO), l'entreprise allie tradition et innovation pour faire de la cuisine une véritable expérience. Dans une interview, Peter Waltenspühl, Directeur Marketing, souligne l'importance de la durabilité, de la qualité et de la présence mondiale comme piliers du succès de l'entreprise.
Kuhn Rikon AG a été fondée à partir d'une filature dans la vallée de Tösstal à Zurich et est aujourd'hui l'une des entreprises les plus innovantes dans le domaine des ustensiles de cuisine. Un jalon dans l'histoire de l'entreprise a été le développement du ‘Duromatic’, l'un des premiers autocuiseurs en Europe centrale. Détenu par la famille depuis quatre générations, l'entreprise offre aujourd'hui un large portefeuille d'environ 2.500 articles, incluant des ustensiles de cuisson, des poêles, des couteaux et divers ustensiles de cuisine. Avec sa propre manufacture de produits en céramique, tels que les accessoires de fondue et de raclette, Kuhn Rikon reste fidèle à l'artisanat suisse. Ces articles, souvent ornés des designs exclusifs de l'artiste Alois Carigiet, ajoutent une note culturelle particulière à la gamme et soulignent le profond attachement à la tradition suisse.
Gamme de produits innovants et philosophie d'entreprise durable
La durabilité est un facteur clé de succès chez Kuhn Rikon. Les produits sont conçus pour durer et un service clientèle étendu répare même des poêles vieilles de plusieurs décennies. Cela améliore non seulement considérablement le bilan écologique, mais renforce également la fidélité des clients de manière durable. « Un produit qui dure longtemps offre le meilleur bilan écologique », explique Peter Waltenspühl. Outre les ustensiles de cuisine classiques, Kuhn Rikon propose également des aides de cuisine ultramodernes avec un design intemporel et une haute fonctionnalité. L'entreprise possède ses propres magasins et utilise des concepts de boutique dans la boutique, où des employés formés maintiennent un contact direct avec les clients. Un studio photo propre assure un storytelling professionnel et une représentation authentique de la diversité des produits et activités.
Présence mondiale et digitalisation
Kuhn Rikon est représenté dans plus de 30 pays et mise sur une stratégie d'exportation forte, avec un taux pouvant atteindre 60%. Outre ses propres magasins en Suisse et des filiales dans des marchés clés comme l'Allemagne, l'Angleterre, l'Espagne et les USA, Kuhn Rikon est actif dans le commerce électronique dès les premiers jours, notamment sur Amazon. Une propre boutique en ligne permet également un contact direct avec les clients. Les innovations numériques sont profondément intégrées dans la stratégie d'entreprise : L'application Kuhn Rikon permet aux utilisateurs de contrôler le processus de cuisson via Bluetooth et d'accéder à une vaste collection de recettes. Des hiérarchies plates et des processus de décision rapides caractérisent la culture d'entreprise, qui mise sur l'authenticité et la satisfaction du client. « Nous voulons croître à notre propre rythme, sans sacrifier les valeurs d'une entreprise familiale », souligne Peter Waltenspühl.