A növényi alapú piac világszerte virágzik, mégis egy növényt nagymértékben figyelmen kívül hagytak – a napraforgót. A müncheni székhelyű Sunbloom Proteins GmbH arra...
Interjú Dr. Adriana Molina-Höppnerrel, Értékesítési vezetővel
Vegetáriánus, vegán, Tiszta Étkezés, Paleo, Alacsony Szénhidrát – számos különböző módja van az étkezésnek. Az iparág folyamatos változásban van; ami megmarad, az...
Interjú Anja Steinhaus-Nafe-val, a Steinhaus GmbH ügyvezető igazgatójával
Az olasz konyha olyan népszerű, mint mindig. A pizza, a tészta és a társaik mára a leggyakoribb ételek lettek a vendéglőkben és a magán étkezési listán is. Egy jó...
Interjú Dennis van Huet-tel, a ZZA B.V. ügyvezető igazgatójával
Kevesen vannak olyan ételek, amelyek olyan sokoldalúak és szeretettek, mint a sajt. Egy tartalmas reggelitől kezdve a gourmet konyha finom alapanyagáig – és most...
Interjú Thorsten Persdorf-fal, ügyvezető igazgatóval
A hollandiai második legismertebb sajtmárka, a Royal ERU sajtgyártó, nemrégiben került az ipari sajtkészítés úttörőjének, a St. Paul Csoportnak a tulajdonába, és...
Interjú Audrey van Hammel, a társ-vezérigazgatóval
Humble kezdetektől, egy helyi hentesüzletként Flandriában, egészen a készételek piacának európai vezetőjévé válásig, a What’s Cooking? csodálatos átalakuláson ment...
Interjú Christophe Bolsius-szal, CCO-val
Egy szerény bécsi piaci bódétól egy európaiszintű élelmiszer- és életmódmárkáig: Ami 2009-ben egy spontán családi vállalkozásként indult, mára a Gumpoldskirchen-i...
Interjú Ilan Molcho-val, a NENI Holding GmbH vezérigazgatójával
A bajor konyha gazdag hagyományokból, regionális büszkeségből és fejlődő kulináris művészetből áll, tükrözve mezőgazdasági bőségét és kulturális örökségét. A hagyomány...
Interjú Felix Hasenbergerrel, Bettina Willmerdinger-Milinkoviccal és Desimir Milinkoviccal, az Altbayerische Küche GmbH ügyvezető igazgatóival
Több mint 30 éve az Ökoring Handels GmbH Bajorországban megbízható szállítója az ökológiailag termesztett élelmiszereknek az ökológiai kiskereskedelmi szektornak,...
Interjú Thomas Börkey-Biermann-el, az Ökoring Handels GmbH ügyvezető igazgatójával
Az 1948-ban alapított, szerény kezdetekkel büszkélkedő mezőgazdasági szövetkezetből, a Nagykun 2000 mára Magyarország egyik vezető rizstermelőjévé vált, 4300 hektáron...
Interjú Tamás Bori ügyvezető igazgatóval
Kevesen képesek olyan zökkenőmentesen ötvözni a teljes ciklusú élelmiszer-termelést, az agrár-innovációt és a hosszú távú stabilitást, mint a HÓDAGRO Zrt. Egykor...
Interjú Szabó Lajos, a HÓDAGRO Zrt. vezérigazgatójával
A Danish Crown Foods Germany GmbH, a Danish Crown Csoport hamburgi fiókja, létfontosságú szerepet játszik a dán termelési képességek német piaci igényekhez való...
Interjú Christian Daubbal, az ügyvezető igazgatóval
A fermentáció több mint egy folyamat, ez egy filozófia. Az Alce s.r.l.-nél, Novaraban ez a gondolkodásmód formálta egy családi vállalkozást Európa egyik vezető fermentációs...
Interjú Federico Bruno-val, az Alce s.r.l. vezérigazgatójával
A klímaváltozás valós – és egyre növekvő kihívásokat jelent az élelmezésbiztonság szempontjából. Az innovatív megközelítések szükségessége a mezőgazdaságban még...
Interjú Kőszegi László tulajdonos, vezérigazgatóval és Dr. Gergácz Zoltán elnökkel a Hőgyészi Agrokémiai Kft.-nél
Közel egy évszázada, hogy a Bauer leveskockáival és azonnal oldódó granulátumaival örvendezteti meg a házi szakácsokat és a szakmai szakácsokat – először Trento...
Interjú Monika Walch-cel, a Bauer S.P.A nemzetközi értékesítési menedzserével
A Pferdesporthaus Loesdau Németországban és Ausztriában a legismertebb lovasboltok közé tartozik erős üzlethálózatának és hatékony e-kereskedelem jelenlétének köszönhetően....
Interjú Ralf Bergerrel, a Pferdesporthaus Loesdau GmbH & Co. KG ügyvezető igazgatójával
A GBA Group az európai élettudományi szektorban vezető laboratórium- és tanácsadási szolgáltatók közé tartozik. München melletti Gilchingben a GBA Medical Device...
Interjú Laura Garcia Baglietto-val, a GBA Group Nemzetközi Orvosi Eszközök & Környezetért felelős végrehajtó alelnökével és Dr. Timo Lebold-dal, a GBA MDS GmbH ügyvezető igazgatójával
A Dontenwill rugalmas, növekedéssel együtt fejlődő ERP-megoldásokat és valódi ügyfélközelséget kínál. Több mint 40 éve kíséri a kis- és középvállalkozásokat az úton...
Interjú Clemens Maierrel, a Dontenwill AG igazgatótanácsának tagjával
Németország mint a harmadik legnagyobb piac központi szerepet tölt be a Sparex számára, egy brit gyártó és nagykereskedő számára, amely mezőgazdasági területekre...
Interjú Thomas Schlieben-nel, a Sparex Kereskedelmi és Disztribúciós Kft. ügyvezető igazgatójával
A Wolf System GmbH az 1960-as években kezdte betonsilókkal a mezőgazdaság számára. Ma a vállalat 1.450 alkalmazottal a legnagyobb teljes körű szolgáltatók egyike...
Interjú Georg Wenzllel, a Wolf System GmbH ügyvezető igazgatójával