Prinsen Berning egy nemzetközileg elismert társ-gyártó partner 80 országban világszerte – egy fiatal holding sok tapasztalattal. 2018 óta Bas van den Berg a cég vezérigazgatója; ő is egy tapasztalt szakember az ágazatban. „Sok évet töltöttem vezető pozíciókban multinacionális élelmiszeripari vállalatoknál, mielőtt 2018-ban csatlakoztam a Prinsen Berninghoz“, mondja. „Ezzel tudatosan egy kisebb, fiatal és agilis vállalat mellett döntöttem, ahova be tudom hozni a tapasztalatomat és résztulajdonos lehetek.“

Fiatal és tapasztalt

A Prinsen Berning három ugyanolyan ismert, mint hagyományos cégek – a Prinsen PV, a Royal Buisman és a Gustav Berning – egyesülésével jött létre 2017-ben. A Prinsen Berning Georgsmarienhüttében riegel-eket, Helmondban porokat állít elő. Az, hogy a csoport egyablakos megoldásként kínál riegel-eket és porokat, egyedülálló jellemző. „A fúzióval különleges kihívások merültek fel“, mondja Bas van den Berg. „Hosszú távú stratégiát kellett kidolgoznunk, és egy menedzsmentcsapatot kellett felállítanunk, amely megvalósítja ezt a stratégiát. Eddig ez nagyon jól sikerült. Kiváló munkatársaink vannak, akik korábban a szektor nagyvállalatainál dolgoztak, és ismerik a piacot egy másik perspektívából. Együtt dolgozunk azon, hogy kulcsfontosságú partneré váljunk az Active Nutrition területén tevékenykedő vállalatok számára.“

Négy szegmens, egy vízió

Körülbelül 100 ügyfél értékesíti a termékeket saját prémium márkáik alatt; köztük ismert európai élelmiszer-kereskedők, mint a Carrefour, a Tesco vagy a Lidl. Prinsen Berning a vevőkkel együttműködve fejleszti, gyártja és forgalmazza a fehérjetermékeket. Ezen belül négy nagy termékcsoportra osztják a kínálatot: Sport Nutrition (sport táplálkozás), Weight Management (súlykezelés), Targeted Nutrition (célzott táplálkozás) és Better-for-your-Indulgence (jobb, ha engedsz neki). A Sport Nutrition az aktív, egészséges életmódhoz szükséges termékekre összpontosít, a Weight Management területén olyan termékeket fejlesztenek, amelyek energiaredukált diétákhoz ajánlottak. A Targeted Nutrition szegmensben a különböző célközönségeknek és életszakaszoknak szánt fehérjedús ételek állnak a középpontban. A portfóliót kávéhabosítókkal, kávéfehérítőkkel, instant kávékkal vagy kakaóitalokkal egészítik ki a Better-for-Your-Indulgence területen; itt a tiszta élvezet a kulcs.

Proaktív, rugalmas és agilis

Minden egyes szegmensben Prinsen Berning igazodik a piac igényeihez és rendszeresen új megoldásokat dolgoz ki – egy kis, rugalmas cég előnyeit élvezve, "ami ma dönt és holnap megvalósít", mint Bas van den Berg hangsúlyozza. "Tíz évvel ezelőtt a fehérjeszeletek ízvilága nem volt meggyőző. Ma ez más. Célunk, hogy magas fehérjetartalmú termékeket hozzunk piacra, amelyek a teljes eltarthatósági idő alatt puha és ízletes maradnak. Ebben többek között az jégipartól is inspirálódunk. Ízek, mint a sós karamell vagy a cookies and cream, nagyon keresettek."

A fenntarthatóság is nagy szerepet játszik a fejlesztés során, mind az összetevők, mind a csomagolás tekintetében. Emellett a szeleteknek érzéki élményt kell nyújtaniuk; ezt éri el Prinsen Berning például multi-layer szeletekkel, amelyek dió-, gyümölcs-, vagy karamell-rétegekkel különleges ízélményeket és különleges textúrákat teremtenek." Gyermekek nem ritkán érkeznek egy ötlettel Prinsen Berninghez, amit közösen valósítanak meg; ezen kívül a vállalat a saját receptjeivel is dolgozik. "Partnerként szeretnénk megbízhatóak lenni az ügyfelek számára, akik egy egészséges, fenntartható életstílus iránti vágyukat követik", mondja Bas van den Berg. "Az ügyfélorientáció és a minőség továbbra is a fókuszban marad, hogy fenntarthatóan növekedhessünk. A piac ezért kiváló lehetőségeket kínál."