Svájci kézműves mesterség az igazi főzési szenvedélyhez
Interjú Peter Waltenspühl-lel, a Kuhn Rikon AG vezető marketingigazgatójával
A Kuhn Rikon AG egy svájci családi vállalkozás, amely 1926 óta specializálódott a magas minőségű főző- és vágóeszközök gyártására. Tobias Gerfin (vezérigazgató) irányítása alatt a vállalat hagyományt és innovációt egyesít, hogy az ételkészítést valódi élménnyé tegye. A beszélgetés során Peter Waltenspühl, a marketing vezető, hangsúlyozza a fenntarthatóság, minőség és globális jelenlét jelentőségét, mint a siker alappilléreit.
A Kuhn Rikon AG egy korábbi fonodából alakult ki Zürich Tösstal régiójában, és ma a főzőeszközök területén az egyik leginnovatívabb vállalatnak számít. A vállalattörténet mérföldköve volt a ‘Duromatic’ fejlesztése, amely az egyik első gyorsfőző volt Közép-Európában. Ma már a 4. generáció vezeti a családi tulajdonban lévő vállalatot, amely körülbelül 2.500 termékből álló széles kínálatot biztosít, beleértve a főzőedényeket, serpenyőket, késeket és sokoldalú konyhai eszközöket. Saját kerámia termékek gyártásával, mint a fondue és raclette tartozékok, a Kuhn Rikon hű marad a svájci kézműves hagyományokhoz. Ezek a termékek, gyakran díszítve Alois Carigiet művész exkluzív terveivel, különleges kulturális jegyet adnak a kínálathoz és hangsúlyozzák a mély kötődést a svájci tradíciókhoz.
Innovatív termékskála és fenntartható vállalati filozófia
A fenntarthatóság kulcsfontosságú sikerfaktor a Kuhn Rikon-nál. A termékek hosszú élettartamra tervezettek, és a kiterjedt ügyfélszolgálat akár évtizedes serpenyőket is javít. Ez nemcsak jelentősen javítja a környezeti lábnyomot, hanem hosszú távon is erősíti az ügyfélhűséget. „Egy hosszú ideig tartó termék nyújtja a legjobb ökológiai lábnyomot“, magyarázza Peter Waltenspühl. A klasszikus főzőedényeken túl a Kuhn Rikon modern konyhai eszközöket is kínál időtálló designnal és magas funkcionalitással. A vállalat saját boltokat üzemeltet és shop-in-shop koncepciókat használ, ahol képzett munkatársak gondoskodnak a közvetlen ügyfélkapcsolatokról. Egy saját fotóstúdió gondoskodik a professzionális történetmesélésről és a változatos termékek és tevékenységek hiteles bemutatásáról.
Globális jelenlét és digitalizáció
Kuhn Rikon több mint 30 országban van jelen és erős exportstratégiára támaszkodik, melynek aránya akár 60% is lehet. A saját boltokkal Svájcban és kulcsfontosságú piacokon lévő fióktelepekkel, mint Németország, Anglia, Spanyolország és az USA, Kuhn Rikon kezdetektől aktív az e-kereskedelemben, többek között az Amazonon. Saját webáruház is lehetővé teszi a közvetlen kapcsolatot a vásárlókkal. A digitális innovációk szilárdan beágyazódtak a vállalati stratégiába: A Kuhn Rikon alkalmazás lehetővé teszi a felhasználóknak, hogy Bluetooth-on keresztül irányítsák a főzési folyamatot és hozzáférjenek egy kiterjedt receptgyűjteményhez. Lapos hierarchiák és gyors döntéshozatal jellemzi a vállalati kultúrát, amely az autenticitásra és ügyfél-elégedettségre összpontosít. „Saját tempónkban akarunk növekedni, anélkül, hogy feláldoznánk egy családi vállalkozás értékeit“, hangsúlyozza Peter Waltenspühl.