Jobb élet növényi alapú táplálkozással

Interjú Stefan Cohrs-szal és Michael Rudnick-kal, a Naturawerk Gebr. Hiller GmbH & Co. KG ügyvezetőivel

Stefan Cohrs és Michael Rudnick, a Naturawerk Gebr. Hiller GmbH & Co. KG ügyvezetői
Stefan Cohrs és Michael Rudnick, a Naturawerk Gebr. Hiller GmbH & Co. KG ügyvezetői

Az 1901-es alapítása óta a Naturawerk® filozófiáját az vezérli, hogy a növényi, természetes táplálkozás az egészségesebb és fenntarthatóbb életforma. Mint az első hivatalos gyártók egyike a reformélelmiszer iparágban, a Naturawerk® már akkoriban húspótló termékeket és funkcionális táplálékkiegészítőket gyártott és forgalmazott. Ma már a társadalom is elfogadja az aktív, egészséges és fenntartható életmódot a természetes, növényi alapú táplálkozással. Ezért ma már sok kereskedő és márka bízik a Naturawerk® hosszú távú szakértelmében és minőségében.

Mint a reformélelmiszer-ipar alapító tagja és úttörője Németországban, a Naturawerk Gebr. Hiller GmbH & Co. KG az évek során kiterjedt szakértelemre tett szert a természetes, növényalapú élelmiszerek területén.

„Folyamatosan növekvő tudásunk, melyet a magas szintű folytonosság biztosít szakterületeinken, jellemz minket", mondja ügyvezető igazgató, Michael Rudnick. „Alapításunk óta olyan termékeket fejlesztünk, melyek célja, hogy a különböző funkcionalitásokat támogassák a szervezetben természetes élelmiszerek segítségével. Hosszú távú orientációnk és szoros kapcsolataink ügyfeleinkkel és beszállítóinkkal lehetővé teszik, hogy még 120 év után is sikeresen működjünk a piacon."

Táplálkozástudományi összefüggések

1901. december 28-án a Naturawerk dokumentumok szerint Georg és Hans Hiller testvérek által alapították, hogy ellássák az akkor Németországban lévő 16 reformházat. Georg Hiller már akkoriban is rendelkezett mélyreható ismeretekkel a táplálkozástudományi összefüggésekről, és az egészséges életmód híve és úttörője volt.

Naturawerk Gebr. Hiller Mifloran
A Mifloran® Weight Control egy tudományosan megalapozott megoldás a súlycsökkentésre
Naturawerk Gebr. Hiller Saját Gyártás
Saját gyártásnak és nagy mértékű gyártásbeli integrációnak köszönhetően a Naturawerk termékeket minőségben és mennyiségben az ügyfelek igényeihez igazíthatja

„Ezzel a tudással jelentősen hozzájárult a reformmozgalom pozitív fejlődéséhez” - egészíti ki Stefan Cohrs ügyvezető. „A legjobb, természetes, finomítatlan nyersanyagok voltak a Naturawerk gyors sikerének alapjai, és ma is azok.” A Natura termékválasztéka vegán élelmiszereket foglal magába, természeteseket és nagyrészt biológiai termékeket, valamint különféle konyhai segédeszközöket édes és sós ízesítéssel, kész és félkész formában. Ide tartoznak különböző keverékek a gyors és mégis egészséges főzéshez, különféle fűszerek, szószok, pudingok és desszertek, valamint alternatív édesítőszerek, tojáspótló termékek vagy kötő- és zselésítő anyagok.

A Naturawerk évek óta fejleszt és gyárt étrend-kiegészítőket, amelyeket a Sanatura márka alatt kínálnak. Például a Sanatura gyümölcskockák már évtizedek óta népszerű termékek a reformházakban. "A középpontban az étrend-kiegészítőkkel kapcsolatban a bél egészsége áll" - magyarázza Stefan Cohrs. "Ezen a területen erős know-how-t fejlesztettünk ki, és nagy mélységű termeléssel gyártunk. Így vagyunk képesek folyamatosan innovatív termékeket piacra dobni. Néhány hónapja piacra dobtuk a Mifloran® Weight Control nevű új étrend-kiegészítőt a megfontolt súlykontroll területén. A Mifloran® Weight Control pozitívan befolyásolja az egész bélflórát a tartós siker érdekében. A bél mikrobiomjának hatását javítja, ami türelemmel és idővel súlycsökkenéshez vezet."

A tudatos és természetes táplálkozás felé mutató trend, valamint a népességben egyre növekvő vegánok száma mellett megnőtt az étrend-kiegészítők iránti kereslet is. Ezzel a cég nemcsak saját márkáival tudott növekedni, hanem egyre több privát címke kérelmet is kap. "Innovációkat is készítünk a Natura márka számára" - mondja Michael Rudnick. "Ilyenek például a probiotikus tejsavbaktériumokkal dúsított zabitalok. A funkcionális élelmiszerek témája szintén mindig is része volt a Naturawerk DNS-ének."

Naturawerk Gebr. Hiller székhelye Hannoverben
A 1901-es alapítása óta a Naturawerk Gebr. Hiller GmbH & Co. KG székhelye Hannoverben található

A piacon való megállapodás

Németországban egy időben több mint 3.000 reformház működött, ma már csak közel 1.000 van. Ehhez képest a drogériák szektora erőteljesen fejlődött, és a Naturawerk privát címkékkel van jelen a drogériákban. Emellett egyre több bio-szaküzlet jelenik meg.

„Folyamatos minőségünk és megbízhatóságunk, valamint rugalmasságunk a vevőkkel és üzleti partnerekkel szemben olyan erősségek, melyek révén évtizedek óta meg tudtuk állni a helyünket a piacon”, jegyzi meg Stefan Cohrs. „Büszkék vagyunk arra, hogy méretünk ellenére mindig meg tudtunk maradni és szerződéses partnereink mindig hűségesek maradtak hozzánk. Néha úgy érezzük magunkat, mint a csuka a pontyok között.”

A Naturawerk tartósságának egy másik oka, hogy a mai napig családi vállalkozás maradt. A hosszú távú fejlődés, az egyidejűleg magas rugalmasság és a szabad tervezési lehetőségek magas folytonosságot garantálnak a partnereknek és ügyfeleknek, de az alkalmazottaknak is. „A család fontos része vállalatunk kultúrájának”, magyarázza Michael Rudnick. „Kísérjük az embereket életük minden szakaszában. Az emberek azonosulnak velünk, és megbízhatnak bennünk. Ezen a jövőben sem kívánunk változtatni. Alapvető céljaink egyértelműen meghatározottak. Főként arra fogunk törekedni, hogy még erősebben növekedjünk. Jelenleg arra törekszünk, hogy megfeleljünk a mai élelmiszergyártók előtt álló növekedett követelményeknek. Növényalapú étkezési filozófiánkkal mindig is hozzájárultunk a fenntarthatósághoz. Most arra törekszünk, hogy csökkentsük saját CO2-lábnyomunkat. A digitalizáció egy másik téma. Külső megjelenésünkben is van még optimalizálási potenciál, ezen lépésről lépésre haladunk előre.”

További cikkek a témában

Könnyebbség vakok és látássérültek számára az AI által

Interjú Klaus Knüpferrel, az EV Optron GmbH ügyvezető igazgatójával

Könnyebbség vakok és látássérültek számára az AI által

Az EV Optron ismert vak felhasználóknak szánt termékek, valamint olvasó- és felolvasó eszközök gyártójaként azok számára, akik látássérültek: egy Te...

MedTech felelősséggel – Megoldások, amelyek összekötnek

Interjú Laura Garcia Baglietto-val, a GBA Group Nemzetközi Orvosi Eszközök & Környezetért felelős végrehajtó alelnökével és Dr. Timo Lebold-dal, a GBA MDS GmbH ügyvezető igazgatójával

MedTech felelősséggel – Megoldások, amelyek összekötnek

A GBA Group az európai élettudományi szektorban vezető laboratórium- és tanácsadási szolgáltatók közé tartozik. München melletti Gilchingben a GBA M...

Egy 200 éves farm ugrása a kényelmi piacra

Interjú Andreas Ginerrel, a Giner Agrarprodukte e.U. vezérigazgatójával

Egy 200 éves farm ugrása a kényelmi piacra

Néhány évvel ezelőtt a tiroliból származó Giner család merész új irányba vitte több száz éves családi farmjukat: A hagyományos mezőgazdasági term

Ízeken alapuló, szív által vezetett

Interjú Ilan Molcho-val, a NENI Holding GmbH vezérigazgatójával

Ízeken alapuló, szív által vezetett

Egy szerény bécsi piacstandtól egy európai éttermi és életmódmárkáig: ami 2009-ben egy spontán családi vállalkozásként indult, mára Gump

Manfred Brinkmann, Managing Editor-in-Chief

Manfred Brinkmann

Managing Editor of European Business

Ön alakítja az üzleti élet jövőjét?

Főszerkesztőként mindig a vezetők és innovátorok következő generációját keresem. Ha egy jelentős hatást gyakorló vállalat élén állsz, hívlak, hogy csatlakozz hozzánk. Osszuk meg a víziódat befolyásos közönségünkkel.