En tant que pionnier et membre fondateur du secteur des produits diététiques en Allemagne, Naturawerk Gebr. Hiller GmbH & Co. KG a pu développer une compétence approfondie dans le domaine des aliments naturels et à base de plantes au fil des années.

"Notre connaissance constamment accrue par la grande continuité dans nos domaines de spécialisation nous distingue", déclare le directeur général Michael Rudnick. "Depuis notre création, nous développons des produits avec l'objectif de soutenir les différentes fonctionnalités du corps à l'aide d'aliments naturels. Associé à une orientation à long terme et des relations étroites avec nos clients et fournisseurs, nous sommes toujours réussis sur le marché après 120 ans."

Relations nutritionnelles

Le 28.12.1901, Naturawerk a été officiellement fondé par les frères Georg et Hans Hiller pour fournir les 16 magasins de réforme alors présents en Allemagne. Georg Hiller possédait déjà à cette époque une connaissance approfondie des relations nutritionnelles et était un défenseur et pionnier d'un mode de vie sain.

« Avec ce savoir, il a grandement contribué au développement positif du mouvement de réforme », ajoute le directeur général Stefan Cohrs. « Les meilleurs ingrédients naturels non raffinés ont été la base du succès rapide du Naturawerk et le restent à ce jour. » La gamme Natura comprend des aliments végétaliens, naturels et en grande partie biologiques ainsi que divers ustensiles de cuisine allant du sucré au salé, prêts à consommer et semi-prêts. Cela inclut divers mélanges prêts-à-l'emploi pour une cuisine rapide mais saine, divers assaisonnements, sauces, puddings et desserts, ainsi que des édulcorants alternatifs, des substituts d'œuf ou des agents de liaison et de gélification.

Le Naturawerk développe et produit également depuis de nombreuses années des compléments alimentaires vendus sous la marque Sanatura. Les cubes de fruits Sanatura, par exemple, sont un produit populaire dans les magasins de produits naturels depuis des décennies. « Notre focus avec les compléments alimentaires est sur la santé intestinale », explique Stefan Cohrs. « Dans ce domaine, nous avons développé un savoir-faire solide et nous produisons avec une grande profondeur de production. Cela nous permet également de continuellement apporter des produits innovants sur le marché. Il y a quelques mois, nous avons lancé Mifloran® Weight Control, un nouvel complément alimentaire dans le domaine du contrôle de poids judicieux. Mifloran® Weight Control a un effet positif sur l'ensemble de l'environnement intestinal pour un succès durable. L'effet sur le microbiome intestinal est amélioré, ce qui peut mener à une réduction de poids avec un peu de patience et de temps.

Avec la tendance vers une alimentation consciente et naturelle et le nombre croissant de végétaliens dans la population, la demande pour les compléments alimentaires a également augmenté. Cela a permis à l'entreprise de croître non seulement avec ses propres marques, mais aussi de recevoir de plus en plus de demandes de marques privées. « Nous avons également des innovations pour la marque Natura en préparation », dit Michael Rudnick. « Cela inclut par exemple des boissons à l'avoine enrichies avec des bactéries lactiques probiotiques. Le thème des aliments fonctionnels a également toujours été une partie intégrante de l'ADN du Naturawerk. »

S'affirmer sur le marché

À son apogée, il y avait plus de 3 000 magasins de produits diététiques en Allemagne, aujourd'hui il en reste à peine 1 000. Parallèlement, le secteur des drogueries s'est fortement développé et Naturawerk est représenté dans les marchés de droguerie avec des marques privées. De plus, le nombre de boutiques bio spécialisées augmente constamment.

« Notre qualité et fiabilité constantes ainsi que notre flexibilité envers les clients et les partenaires commerciaux sont des atouts qui nous ont permis de nous affirmer sur le marché pendant des décennies », remarque Stefan Cohrs. « Nous sommes fiers de toujours avoir pu survivre malgré notre taille et nos partenaires contractuels sont restés fidèles. Nous nous sentons parfois comme un brochet dans un étang de carpes. »

Une autre raison de la pérennité de Naturawerk est le fait qu'il reste une entreprise familiale jusqu'à ce jour. Un développement à long terme tout en maintenant une grande flexibilité et des marges de manœuvre libres garantit une haute continuité pour les partenaires et les clients, mais aussi pour les employés. « La famille est une partie importante de notre culture d'entreprise », explique Michael Rudnick. « Nous accompagnons les gens à travers toutes les phases de la vie. Les gens s'identifient à nous et peuvent compter sur nous. Nous voulons que cela reste inchangé à l'avenir. Nos objectifs principaux sont clairement définis. Il s'agira surtout de croître encore plus. Nous sommes en train de faire face aux exigences accrues auxquelles les fabricants de produits alimentaires sont confrontés aujourd'hui. Avec l'alimentation à base de plantes comme partie de notre philosophie, nous avons toujours contribué à la durabilité. Maintenant, il s'agit de réduire notre propre empreinte carbone. La digitalisation est un autre sujet. Nous avons également du potentiel d'optimisation dans notre représentation externe, nous progressons étape par étape. »