„Tudom, hol nyomja a cipő a vásárlóinkat!“
Interjú Eduard Eissinggel, a TOPIGS-SNW GmbH ügyvezető igazgatójával
Hasonlóan a lótenyésztéshez, a sertések esetében is fontosak a jó genetikai előfeltételek, hogy a pozitív tulajdonságokat továbbadhassák a következő generációnak. A németországi Sendenben található TOPIGS-SNW GmbH, egy holland-norvég vállalat, amelyet gazdálkodók alapítottak gazdálkodók számára, célul tűzte ki, hogy naponta maximális többletértéket biztosítson a sertéstenyésztőknek.
„Bár egy globálisan működő vállalathoz tartozunk, termékeinket a régió igényeire szabtuk“, biztosítja Eduard Eissing, a TOPIGS-SNW GmbH ügyvezetője. „Tudom, hol nyomja a cipő a vásárlóinkat.“
A világ vezető vállalatának öt fő területe van: genetika és genomika, reprodukció, állóképesség és állatjólét, takarmány és takarmányhatékonyság, valamint a hús- és vágóhídi minőség. „Genetikánkat különböző módon értékesítjük a német sertéságazat vásárlóinak“, magyarázza az ügyvezető, Eduard Eissing. „Így évente 70.000 és 75.000 közötti számú üszőt szállítunk a szaporítóüzemeinkből a malacelőállítók számára Németországban. A nagyobb gazdaságoknál, vagy azoknál a gazdaságoknál, amelyek megfelelnek a szükséges feltételeknek, már nem szállítanak állatokat, hanem előállítókanaink spermáját. Ezt a spermát mesterséges megtermékenyítő állomásokon keresztül szállítják a tenyésztőknek, akik aztán saját kocáikat termelik. Ez a módszer költséghatékonyabb és csökkenti a kockázatot is, mivel így nem kerülnek be kórokozók. Itt szerződéseink vannak a mesterséges megtermékenyítő állomásokkal, hogy ezek a spermát a mi kanjainkkal állítsák elő.“
Az ügyfelek egyben társak is
A Topigs International 50%-os tulajdonrészt birtokol a Topigs SNW GmbH-ban. A Topigs SNW GmbH-t a független cégek, a Schweineerzeuger Nordwest (SNW) és a Topigs Deutschland tartják, mindegyik szintén 50%-os részesedéssel.
A TOPIGS különlegessége a tulajdonosi szerkezete. „A SNW tulajdonosai ugyanolyan gazdák, mint a holland anyavállalat tulajdonosai“, mondja Eduard Eissing. „Így ügyfeleink is közvetlenül résztulajdonosok a szövetkezeti részesedések formájában.“
A Topigs SNW GmbH-nál 47 alkalmazott dolgozik, az anyavállalatnál világszerte 720. A TOPIGS-SNW által 2022-ben elér 36 millió EUR árbevételt az idei évben jelentősen meghaladja. A malackák ára jelentősen emelkedett. Ez természetesen pozitívan hat a kocák értékesítésére.
Kiválóan vernetzt
Amíg a TOPIGS-SNW főként a német piacra koncentrál, az anyavállalat világszerte 55 országban szolgál ki. A TOPIGS-SNW azonban kocákat is szállít különböző országokba Németországon kívül, például Hollandiába, Belgiumba, Spanyolországba, Olaszországba, Magyarországra és Lengyelországba. Mivel a sertésgenetika nagyon tanácsadás-igényes üzletág, az értékesítés nagyon fontos szerepet játszik. Így Németország-szerte tizenkét alkalmazott áll közvetlen kapcsolatban az ügyfelekkel. Támogatásukra szolgál a tíz fős Technical Service Team.
Ha különleges kérdéseket kell tisztázni, hozzáférhetünk az egész TOPIGS csoport tudásához. „Ezenfelül nagyon intenzív hálózatot ápolunk, és kapcsolatban állunk az összes releváns szereplővel a szakmában“, hangsúlyozza az ügyvezető. „Ide tartoznak többek között az állatorvosok és a takarmánygyártók. Minden érintett bevonásra kerül annak érdekében, hogy mindig a lehető legjobb megoldást találjuk.“ A ‘Corporate Identity’ globálisan az anyavállalat által irányított. Kiegészítésképp regionális tevékenységek vannak, mint például országspecifikus brosúrák, ügyfélüzemekről szóló reportázsok, valamint sajtócikkek az innovációkról és új trendekről.
Digitálisan a legmagasabb szinten
A TOPIGS-SNW nagyrészt nagyon digitalizált. Így minden belső adat, mint például az ügyfél-látogatások, digitálisan rögzítésre kerül. Ezenkívül van egy állatok egészségadatbázisa, valamint az összes sperma szállításának nyilvántartása. „A TOPIGS évente több mint 30 millió EUR-t költ kutatásra és fejlesztésre“, teszi egyértelművé Eduard Eissing. „Kameratechnológiánk segítségével éjjel-nappal azonosítani és megfigyelni tudjuk minden egyes állatot. Mesterséges intelligencia alkalmazásával így értékelhetjük a teljesítményjellemzőket és a szociális viselkedést.“
Összességében a TOPIGS 52,5 millió sertés jellemzőit tárolta adatbázisában. Évente körülbelül 750 000 malacot mérnek meg születésük után. CT-vizsgálatokkal ma már élő állaton is gyűjthetők adatok, ami korábban csak a levágás után volt lehetséges. Kéz a kézben a digitalizációval jár a fenntarthatóság. Így egyre kevesebb takarmánnyal állítanak elő egyre több minőségi húst, és jelentősen csökkent a malacok veszteségi aránya is.
Új termékekkel, mint a spanyol Iberduroc-sertés, a TOPIGS-SNW egyértelműen az osztályt helyezi a tömeg előtt, 'A sertéshús ismét szexi kell, hogy legyen' hirdeti az ügyvezető. 'A következő években is fenntarthatóan előállított sertések szállítóiként kívánunk megjelenni a fogyasztók bevonásával, és további ellátási láncokat kívánunk felépíteni.'