Wywiady z telewizyjnymi kucharzami oraz wszystko o restauracjach, produktach spożywczych, nabiale, napojach alkoholowych, napojach bezalkoholowych, jedzeniu i przyjemności.
Europejska kuchnia w ostatnich latach coraz bardziej otwiera się na wpływy międzynarodowe, przy czym kuchnia japońska zyskuje na popularności. Kikkoman Trading Europe...
Wywiad z Hidekazu Yoshihashi, dyrektorem zarządzającym Kikkoman Trading Europe GmbH
Celem firmy Heino Mühlenbeck Fleischwaren GmbH jest codzienne zaopatrywanie swoich klientów w wysokiej jakości produkty mięsne i regionalne specjały. Od ponad 100...
Wywiad z Janem-Peterem Mehringiem, prokurentem firmy Heino Mühlenbeck Fleischwaren GmbH
Bad Langensalza, urocze miasto w Turyngii, stało się w ostatnich latach popularnym miejscem dla osób szukających wypoczynku i miłośników natury. Z populacją około...
Wywiad z Annett Standhardt, dyrektorem zarządzającym KTL Kur & Tourismus Bad Langensalza GmbH
Bäckerei-Cafe-Konditorei Bauer GmbH może pochwalić się tradycją sięgającą prawie 120 lat. Firma Mühlbacher jest doskonałym przykładem rzemieślniczej tradycji i regionalnej...
Wywiad z Wolfgangiem Bauerem, dyrektorem zarządzającym Bäckerei-Café-Konditorei Bauer GmbH
Schäfer Dein Bäcker GmbH jest doskonałym przykładem na zrównoważony rozwój i innowacyjne zarządzanie przedsiębiorstwem w branży piekarniczej. Firma, która została...
Wywiad z Johannem Schäferem, dyrektorem zarządzającym Schäfer Dein Bäcker GmbH
Chcesz doświadczyć dzielnicy wszystkimi zmysłami i dowiedzieć się czegoś więcej niż tylko kiedy został zbudowany lokalny kościół? Od 2008 roku, Eat the World zabiera...
Wywiad z Astrid Hamer, dyrektor zarządzającą, i Tanją Zismer, dyrektor marketingu Eat the World GmbH
Czekoladki i trufle z Belgii cieszą się na całym świecie doskonałą reputacją. Dążenie do tego, aby smakowite produkty czekoladowe zasłużyły na tę reputację, jest...
Wywiad z Sofie De Lathouwer, CEO grupy Gudrun Groep
Branża gastronomiczna stoi przed różnorodnymi wyzwaniami, ale również ogromnymi możliwościami. Wybitnym przykładem sukcesu przedsiębiorczego w tej branży jest GGM...
Wywiad z Gabrielem Bakirem, menedżerem ds. strategii korporacyjnej i rozwoju w GGM Gastro International GmbH
Niemcy są międzynarodowo znane ze swoich dań mięsnych, pieczeni, sznyceli i wędlin. Chociaż krajowa konsumpcja mięsa wciąż znajduje się na stosunkowo wysokim poziomie,...
Wywiad z Maximilianem Saure, dyrektorem zarządzającym Upländer Feinkost GmbH
Quality is our cup of tea – Jakość to nasza specjalność – tak brzmi trafna filozofia The Tea Company GmbH & Co. KG. Hurtownik herbat z Neu Wulmstorf płaci uczciwe...
Wywiad z Frankiem Paulsem, Dyrektorem Zarządzającym The Tea Company GmbH & Co. KG
Kai Lembke, dyrektor zarządzający i współzałożyciel stick & lembke GmbH z Hamburga, uwielbia kwestionować tradycje. Wspólnie z jego partnerem biznesowym Thorstenem...
Wywiad z Kai Lembke, dyrektorem zarządzającym stick & lembke GmbH
Populacja świata w ciągu następnych 20 lat wzrośnie o około dwa miliardy ludzi, co wiąże się z ogromnymi wyzwaniami w globalnym zaopatrzeniu w żywność. Ponadto młodzi...
Wywiad z Thomasem Wünsche, Industry Director Food & Beverage w ANDRITZ Separation
Zrównoważone produkty ekologiczne odgrywają coraz ważniejszą rolę w naszym społeczeństwie. W erze, w której świadomość ekologiczna i zdrowie zajmują centralne miejsce,...
Wywiad ze Stephanem Paulke, dyrektorem zarządzającym EgeSun GmbH
Tylko najlepsze dla naszych pociech: to dążenie wszystkich rodziców. Szczególnie wokół tematu żywienia dla niemowląt i małych dzieci, świadomość jakości konsumentów...
Wywiad z Casparem Hoffmannem, dyrektorem zarządzającym erdbär GmbH
Żelki, krówki, batony musli, pianki: Wielu konsumentów tylko z trudem opiera się pokusie słodyczy – i regularnie ulegają jej. Według statystyk nawet kilka razy w...
Wywiad z Dipl.-Ing. Volkerem Günnel, Dyrektor ds. Sprzedaży i Marketingu w CHOCOTECH GmbH
Rudolf Kunzmann jest wynalazcą gotowego do picia grzanego wina w butelkach, lecz KUNZMANN Weinkellerei-Mineralbrunnen-Fruchtsaft GmbH & Co. KG ma, jak sama nazwa...
Wywiad z Guido Grebe, dyrektorem zarządzającym KUNZMANN Weinkellerei - Mineralbrunnen - Fruchtsaft GmbH & Co. KG
Już od ponad 30 lat Juice Plus+ oferuje unikalne produkty suplementacyjne oparte na roślinach poprzez bezpośrednią sprzedaż, stawiając na holistyczne podejście wspierające...
Wywiad z Alexanderem Coelho, Regional Director Central and Western Europe w Juice Plus+ Company Europe GmbH
Tradycyjny substrat do uprawy pieczarek składa się tylko z około 70% obornika końskiego, reszta to słoma, obornik drobiowy i gips. Substrat do pieczarek oferowany...
Wywiad z Holgerem Heitmannem, dyrektorem zarządzającym Pilzhof Pilzsubstrat Wallhausen GmbH
Zdrowie, Medycyna & Farmacja kształtują przyszłość opieki. W naszych wywiadach eksperci dzielą się swoimi spostrzeżeniami na temat innowacji i wyzwań branży.
Rynek produktów białkowych przeżywa boom. Osoby uprawiające sport sięgają po batony lub proszki białkowe, konsumenci chcący schudnąć wybierają chleb lub musli bogate...
Wywiad z Bas van den Berg, CEO EPF Group BV
Do tej pory początkowo założona na Ukrainie firma Vimeksim International GmbH angażowała się głównie w pierwotną produkcję surowców rolnych. Rok temu przedsiębiorstwo...
Wywiad z Hansem Karallem, dyrektorem generalnym Vimeksim International GmbH
Świeże i zdrowe zioła doskonałej i jednolitej jakości zarówno dla wysokiej klasy gastronomii, jak i dla cateringów? To oferuje holenderska firma Koppert Cress B.V....
Wywiad ze Stijnem Baanem, Dyrektorem Handlowym firmy Koppert Cress B.V.
Czy to Schneckli, Drelli czy Hörnchen, czy semolina czy orkisz, czy bio czy pełnoziarniste: różnorodność produktów Teigwaren Riesa zdaje się nie znać granic. A kto...
Wywiad z Mike’em Hennigiem, dyrektorem zarządzającym Teigwaren Riesa GmbH
Tak różne jak mogą być parki wakacyjne RCN, wszystkie mają jedną wspólną cechę. Są położone w pięknych i bliskich naturze krajobrazach i oferują swoim gościom oprócz...
Wywiad z Riné van Dingstee, CEO parków wakacyjnych RCN
Samodzielnie w Niemczech globalnie działający dostawca usług napojowych Refresco butelkuje co roku ponad 2,6 miliarda litrów wody i napojów gazowanych, współpracując...
Wywiad z Guido Kühne, Dyrektorem Zarządzającym Refresco Deutschland GmbH