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südback 2026 in Stuttgart
Die südback 2026 bringt vom 24. bis 27. Oktober Bäckereien, Konditoreien, Hersteller und Fachbesucher in Stuttgart zusammen. Im Mittelpunkt stehen Digitalisierung, moderne Back- und Produktionstechnik, Automatisierung sowie neue Geschäftsideen rund um Snacks, Kaffee, Convenience und Patisserie.
südback 2026 in Stuttgart
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News und Analysen
südback 2026: Wie Digitalisierung, neue Technik und Food-Trends das Bäckerhandwerk verändern
südback 2026 in Stuttgart: Digitalisierung, Automatisierung, neue Backtechnik, Snacks, Kaffee und Food-Trends verändern das Bäckerhandwerk.
Handel & Konsumgüter
Interview mit Jan Dykhuizen, Geschäftsführer der ALS Holding GmbH
Grenzüberschreitung mit Mehrwert
Sie sind komplex und spielen im internationalen Warenverkehr eine große Rolle – Zollabfertigungen. Unternehmen, die sicherstellen wollen, dass Import- ...
Interview mit Bavo Vanhalst, CEO der Supra Center NV
„Bei uns gibt es alles, was eine Familie braucht!“
In 3. Generation ist Familie Vanhalst im Einzelhandel tätig. Neben den fünf SupraBazar-Märkten der Supracenter BV betreibt das familiengeführte Unternehm...
Interview mit Thilo Röhrig, Geschäftsführer der Ringfoto GmbH & Co. KG
Europas größer Fotoverbund – und noch viel mehr
Seit über 60 Jahren bündelt Ringfoto die Schlagkraft von über 1.200 Fotofachhändlern in Deutschland und 26 weiteren europäischen Märkten und geht in sein...
Interview mit Wim De Windt, CEO Gadot Europe der Gadot Belgium BV
„Was wir können, kann nicht jeder!“
Mit direktem Zugang zur Nordsee und zum Binnenland ist der North Sea Port Gent ein wichtiger Knotenpunkt der Logistik in Europa. Hier hat die Gadot Belgi...
Interview mit Martin Fuchs, Geschäftsführer der Autohaus Harmtodt GmbH
Auf Erfolgskurs in der Premium-Mobilität
Wo persönliche Beratung auf Premium-Performance trifft: Die Autohaus Harmtodt GmbH steht seit 1955 für automobile Leidenschaft und höchste Servicequalitä...
Küche & Co.
Interview mit Paul den Dunnen, Geschäftsführer
Alles eine Frage des Geschmacks
In professionellen Küchen kann eine Soße ein Gericht machen oder brechen. Sie bringt Geschmack, Ausgewogenheit und Tiefe – doch die Zubereitung von Grundbrühen von Grund auf erfordert Stunden...
Interview mit Dr. Mehdi Al-Radhi, Geschäftsführer und Jochen Püls, Vertriebsleiter der Impuls Küchen GmbH
Transformation greift: Der neue Takt im Küchenmarkt
Als Spezialist für Küchenmöbel im Preiseinstieg verbindet die Impuls Küchen GmbH moderne Gestaltung mit industrieller Präzision und Preisbewusstsein mit ...
Interview mit Robert Brokelmann, Geschäftsführer der ELRO Großküchen GmbH Deutschland
Kochen in großem Stil
Qualität, Präzision und Langlebigkeit von Produkten sind Assoziationen, die automatisch mit der Schweiz in Verbindung gebracht werden – und die kein Kli...
Interview mit Rudolf Schillheim, Geschäftsführer der GEFU GmbH
Die wahren Helden am Herd
Für die einen ist Kochen nichts anderes als eine lästige Pflicht, für die anderen pures Vergnügen und Genuss: Damit Kochen aber wirklich Spaß macht, sind...
Interview mit Andrea Sauer, Stellvertretende Geschäftsführerin der Welbilt Deutschland GmbH
Für die Zukunft der Gastronomie
Ob in Hotels, Krankenhäusern, Betriebskantinen, Schulen oder beim Militär – das Essen spielt eine große Rolle für den Wohlfühlfaktor. Dank immer besserer...
Manfred Brinkmann
Managing Editor of European Business
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Als Chefredakteur bin ich stets auf der Suche nach der nächsten Generation von Führungskräften und Innovatoren. Wenn Sie an der Spitze eines einflussreichen Unternehmens stehen, lade ich Sie ein, mit uns in Kontakt zu treten. Teilen Sie Ihre Vision mit unserem einflussreichen Publikum.