Minden 1953-ban kezdődött Augsburgban, Rudolf Kunzmann borászat alapításával, mint borgrosszkereskedő. 1962-ben Karola Kunzmann, Rudolf felesége is csatlakozott a vállalathoz. Itt rövid időn belül elkezdődött a borok palackozása és a szeszesitalok lepárlása. Egy mérföldkő a cég történetében három évvel később történt, amikor – elsőként Németországban – egy üvegben készre töltött forralt bor került piacra, egy saját fejlesztésű recept alapján.

1978-ban áthelyezték a vállalat székhelyét a mai Dasing településre, és 1995-ben – a vállalatalapító hirtelen halála után – Jürgen Kunzmann vette át az irányítást anyjával, Karolával együtt. Egy évvel később saját ásványvízforrást nyitottak a dasingi telephelyen – ez volt az Albertus Quelle márkakezdete.

A Landsberg (KELA) hagyományos gyümölcspréselő átvételével ismét bővült a portfólió minőségi gyümölcslevekkel. Mivel a kapacitások hosszú távon nem voltak elegendőek, 2010-ben egy ultramodern új borászatot vettek üzembe. Ebben az évben Natalie Kunzmann, Jürgen Kunzmann felesége is csatlakozott a vállalathoz. Karola Kunzmann 2014-es távozása után a kettőjük kezébe került az egyszemélyes vezetői felelősség.

2020-ban egy újabb külső telephely kezdte meg működését, amelynek harmadik építési szakasza most fejeződött be. Jelenleg a legidősebb fiút, Nicolas Kunzmann-t készítik fel a jövőbeli vezetői szerepére. Ma a vállalat 90 munkavállalót foglalkoztat, akiket a karácsonyi csúcsszezon környékén további erőkkel egészítenek ki.

Forralt bor az eredeti recept alapján

A KUNZMANN a boros szegmenset forralt borral, borral, Secco-val és szőlőműves fröccssel szolgálja ki. „A forralt borunk még mindig az eredeti, tizenegy fűszerből álló recepten alapszik. Az egyes fűszerek keverési arányát a forralt bor fajtájától függően egyénileg állítjuk be“, magyarázza Guido Grebe. Ő már több mint egy éve van jelen a Kunzmann házaspár mellett vezérigazgatóként, felelős az értékesítésért, marketingért, beszerzésért, logisztikáért, gyártásért és technikáért. Az egyedi kereskedelemben és az élelmiszeriparban jártas vezető feladata a vállalat stratégiai továbbfejlesztése és az átadás előkészítése a következő generációnak.

Már régen kiegészítették a klasszikus forralt bort különféle változatokkal, többek között fehér forralt bor, gyerekpuncs, bio szőlőfajta forralt bor és egy praktikus Bag-in-Box kiszerelés. Népszerűek a Nicolena bio bor, gyümölcsborok, valamint a Seccok Weinberg-barack és Alma-Holler változatai is. A borsortimentet különböző borász spriccekkel egészítik ki a saját Albertus forrás szénsavas vízzel. Ezt a szénsavas vizet 0,5 és 0,7 l-es visszaváltható üvegekben kínálják Classic, Sanft és Naturell változatokban. A KELA gyümölcslevek is különféle ízirányokban kaphatóak, részben bio és direktlevek formájában.

Nagy elismerés

"Saját márkáink mellett mi vagyunk az egyik legnagyobb licenccel rendelkező palackozója a Frucade limonádénak", mondja Guido Grebe. "Minden termékünket üvegpalackokban töltjük le – regionálisan, körülbelül 100 km-es körzetben, a visszaváltható rendszerben. Évente körülbelül 50 és 55 millió visszaváltható, valamint nyolc millió egyszer használatos üveget töltünk le. A visszaváltható termékeinket kizárólag regionálisan értékesítjük."

Minden egyszer használatos terméket, mint például a forralt bor, bor, Seccok és néhány Kela lé, országszerte terítik. A vevők között megtalálható a teljes német élelmiszer-kiskereskedelem, amely számára prémium saját márkás termékeket is palackoznak private label alatt. Egyébként a terjesztés italboltokon és nagykereskedőkön keresztül történik, illetve a forralt bort karácsonyi időszakban karácsonyi vásárokon, valamint nemzeti barkácsáruházakban és kertközpontokban is értékesítik.

Nagy ügyfelekről egy kulcsfontosságú ügyfélmenedzser és maga a vezérigazgató, Guido Grebe gondoskodik személyesen. A KUNZMANN borászat digitálisan a legújabb állapotban van, és újrahasználható megoldásokkal, energiatakarékos megoldásokkal, elektromos járművekkel, valamint a CO2-kibocsátás kerülésével és kompenzálásával a családi vállalkozás ökológiai szempontból is mércét állít.

„A KUNZMANN-nál egymáshoz való hozzáállás nagyra értékelésen és magas motiváción alapul“, örül Guido Grebe. „Ebben a formában még nem tapasztaltam.“ A rendelkezésre álló lehetőségeket a legnagyobb mértékben kiaknázni és további termékújításokat piacra dobni áll a vezérigazgató napirendjén. Ebben az összefüggésben további alkoholmentes termékekre, gyümölcsseccsokra, vagy új fejlesztésként, a borászok limonádjára gondol egy 0,33 l-es csavaros üvegben, amely az ügyfeleknél impulzusvásárlást kellene, hogy ösztönözzön.