Sikerépítés rugalmasságon és bizalmon keresztül

Interjú Alexander Wolfferssel, aki ügyvezető igazgató

Raimund Hofmann GmbH fűszerei
Minden a Hofmann Gewürze márkával kezdődött: a Raimund Hofmann GmbH szenvedélyből alakult ki a fűszerek iránt, amelyek a legmagasabb minőséget ötvözik kivételes ízvilággal

A Raimund Hofmann GmbH azon vállalatok egyike, amelyek csendesen, de folyamatosan növekednek. A tulajdonos Jörg Hofmann és az ügyvezető igazgató Alexander Wolffers közös vezetésével a magáncímkés fűszer- és fűszerkeverék-szakértő jelentősen kibővítette üzleti tevékenységét az elmúlt években. Az interjúban, amelyet az European Business-szel készített, Alexander Wolffers beszél a cég gyökereiről, a bizalom kultúrájáról, piaci bevezetésekről, nemzetközi gyártásról és arról, hogy miért marad a rugalmasság a legnagyobb erősségük.

European Business: Mr. Wolffers, a Raimund Hofmann GmbH az elmúlt években nagyon dinamikusan fejlődött. Mielőtt a jövőre néznénk, tudna röviden ismertetni a cég hátterét és saját útját a vállalatba?

Alexander Wolffers: A Raimund Hofmann GmbH egy családi vállalkozás hosszú hagyományokkal. A vállalatot több mint egy évszázada alapították, és az akkor kialakított értékek máig formálnak bennünket. 2021 áprilisában csatlakoztam a vállalathoz, amikor a helyzet mindentől csak nem volt könnyű. Éppen a járvány közepén voltunk. Addig más vállalatoknál voltam elfoglalva a fűszeriparban, többek között részvényesként is. Egy idő után azonban a minőségre, a rugalmasságra és a pozicionálásra vonatkozó elképzeléseim már nem illeszkedtek a meglévő struktúrákhoz. Amikor adódott egy lehetőség Hofmannéknál, természetes lépésnek tűnt számomra. A vállalat gyorsaságot, pragmatizmust és vevőközpontúságot képviselt – pont azt, amit kerestem.

Alexander Wolffers, Ügyvezető Igazgató
Alexander Wolffers, Ügyvezető Igazgató

European Business: Mi jellemzi ma a Raimund Hofmann GmbH-t üzleti tevékenységét nézve?

Alexander Wolffers: Mi fűszer- és ízesítőtermékek magánmárkáit szakosodott vállalata vagyunk. A hangsúly nem a fogyasztói márka építésén van, hanem az egyedi megoldások fejlesztésén, előállításán és csomagolásán a kiskereskedők és nagykereskedők számára. Ez magában foglalja a klasszikus fűszeres üvegeket, darálókat, utántöltő csomagokat, innovatív csomagolási koncepciókat, szezonális vagy promóciós termékeket. Szorosan együttműködünk élelmiszer kiskereskedőkkel, diszkont üzletekkel és nagy vásárlókkal Németországban és Európában. Az erősségünk a megbízható minőség nyújtásában rejlik, amely magas fokú rugalmassággal párosul.

European Business: A rugalmasság gyakran említett kifejezés Önnél. Miért kulcsfontosságú a sikerhez?

Alexander Wolffers: Mert a piac ezt kívánja. A kiskereskedők gyors döntéseket, rövid fejlesztési ciklusokat és megbízható szállítást várnak el. A Hofmannnál a tulajdonosok és ügyvezető igazgatók közvetlenül részt vesznek az ügyfélbeszélgetésekben. Nincsenek hosszú jóváhagyási láncok. Ha az ügyfélnek ma van egy ötlete, azonnal felmérhetjük a megvalósíthatóságát és egyértelmű válaszokat adhatunk. Ez bizalmat teremt. Ahogy gyakran mondom: nem vagyunk egy tankhajó, hanem egy motorcsónak.

European Business: A vállalat jelentősen nőtt az elmúlt években. Hogyan értékeli ezt a fejlődést?

Raimund Hofman GmbH KUSHI Indian Spices
A KUSHI Indian Spices az Hofmann Gewürze öt márkájának egyike, és tükrözi az indiai konyha sokféle ízvilágát

Alexander Wolffers: Amikor 2021-ben csatlakoztam, a vállalat forgalma 30 millió euró alatt volt. 2024-re már majdnem elértük a 40 millió eurót. Számomra fontos, hogy ez a növekedés egészséges legyen. Még a kihívásokkal teli időkben is – a pandémia, az ukrajnai háború, az energia- és nyersanyagárak emelkedése – stabilak maradtunk. A haszonkulcsok szűkebbek lettek, igen, de szerkezetünk lehetővé tette, hogy jól kompenzáljunk.

European Business: Milyen szerepet játszik az internacionalizáció ebben a kontextusban?

Alexander Wolffers: Nagyon fontos szerepet. Teljes termelésünk Csehországban van, ahol egy testvércéget működtetünk. Ez a felállás költségelőnyöket, skálázhatóságot és megbízhatóságot biztosít. Ugyanakkor minden adminisztratív funkció, értékesítés, minőségbiztosítás és fejlesztés Németországban található. Németország marad a fő piacunk. Szállítunk más európai országokba is, de prioritásunk, hogy a meglévő ügyfeleket állandóan jól szolgáljuk, mielőtt tovább bővülnénk.

European Business: A piacra lépések és az új termékek alapvető fontosságúak a kiskereskedelemben. Hogyan közelíti meg ezt a témát a Hofmann?

Alexander Wolffers: Ügyfeleinkkel együttműködve. Sok ötlet közvetlenül a kiskereskedelmi partnereinktől származik. Tendenciákat fordítunk olyan termékekké, amelyek a polcon működnek. Legyen szó innovatív malomról, újratöltési koncepciókról vagy szezonális termékekről, a mi szerepünk, hogy az ötleteket gyorsan piacra készítsük. Nem a bonyolultságra törekszünk, hanem megoldásokra. Ez a hozzáállás újra és újra sikeresnek bizonyult.

European Business: Beszéljünk a vállalati kultúráról. Hogyan írnád le a munkahelyi légkört a Raimund Hofmann GmbH-nál?

Alexander Wolffers: Nagyon személyes és nagyon közvetlen. Az alapító, Raimund Hofmann, még mindig a helyszínen él és szoros kapcsolatban marad a vállalattal. A család részt vesz, a felelősségek egyértelműek, és a bizalom központi szerepet játszik. Nagyon kevés fluktuáció van, különösen az értékesítési és termékfejlesztési kulcsterületeken. Az emberek azért maradnak, mert éreztetik velük, hogy látják őket és értékelik őket. Számomra személy szerint ez a környezet volt a döntő tényező. Ez az első cég, ahol valóban otthon érzem magam.

European Business: Végül, mi motiválja Önt személy szerint az ügyvezető igazgatói szerepkörében?

Alexander Wolffers: A dolgok alakításának képessége. Itt az ötleteket vég nélküli megbeszélések nélkül lehet megvalósítani. Tanulunk a hibákból, gyorsan alkalmazkodunk, és tovább lépünk. Ez a vállalkozói szabadság, összekapcsolva egy erős csapattal és egyértelmű fókusszal, minden nap motivál engem. Amíg együtt tudunk tovább fejlődni, optimista vagyok a jövőt illetően.

További cikkek a témában

Egészséges, finom, divatos

Interjú Christophe Thys-szal, a Ravensbergen B.V. ügyvezető igazgatójával és Nieco de Wit-tel, a kutatásért és fejlesztésért felelős menedzserrel

Egészséges, finom, divatos

Az egészséges táplálkozás egyre több ember számára válik központi kérdéssé – és ezért is fontos a helyes nasi kiválasztása. A müzliszeletek praktikus kisétkezésként tartják számon...

A láng továbbadása

Interjú Nina Remagen-nel, a Hardy REMAGEN GmbH & Co. KG ügyvezető igazgatójával

A láng továbbadása

Több mint 300 éve alakítja a Hardy REMAGEN GmbH & Co. KG Hürthből a hús- és élelmiszeripart. Ma már két testvér vezeti a hagyományos vállalatot a 10. generációban...

Az egészséges táplálkozásért

Interjú Nicole Stein-nel, a Melles & Stein Messe-Service GmbH ügyvezető igazgatójával

Az egészséges táplálkozásért

A Melles & Stein Messe-Service GmbH innovatív és megbízható partnerként tett szert nevére a kulináris és személyzeti kiállítás támogatásában...

Vezetve a Kék Forradalmat

Interjú Bertil Buysse dániai, Nyugat-Európai és UK igazgatóval

Vezetve a Kék Forradalmat

A lazac egyre népszerűbb a világ fogyasztói körében mint egészséges és finom fehérjeforrás. A Mowi központja Bergenben található

Manfred Brinkmann, Managing Editor-in-Chief

Manfred Brinkmann

Managing Editor of European Business

Ön alakítja az üzleti élet jövőjét?

Főszerkesztőként mindig a vezetők és innovátorok következő generációját keresem. Ha egy jelentős hatást gyakorló vállalat élén állsz, hívlak, hogy csatlakozz hozzánk. Osszuk meg a víziódat befolyásos közönségünkkel.