Succes Opbouwen Door Flexibiliteit en Vertrouwen

Interview met Alexander Wolffers, Algemeen Directeur

Raimund Hofmann GmbH kruiden
Alles begon met het merk Hofmann Gewürze: Raimund Hofmann GmbH werd opgericht uit een passie voor kruiden die de hoogste kwaliteit combineren met uitzonderlijke smaak

Raimund Hofmann GmbH is een van die bedrijven die stil maar gestaag groeien. Onder de gezamenlijke leiding van eigenaar Jörg Hofmann en algemeen directeur Alexander Wolffers, heeft de private-label specialist voor kruiden en kruidenoplossingen zijn bedrijf de afgelopen jaren aanzienlijk uitgebreid. In dit interview met European Business spreekt Alexander Wolffers over de wortels van het bedrijf, zijn cultuur van vertrouwen, marktlanceringen, internationale productie en waarom flexibiliteit zijn sterkste activum blijft.

European Business: De heer Wolffers, Raimund Hofmann GmbH heeft zich de afgelopen jaren zeer dynamisch ontwikkeld. Voordat we vooruitkijken, kunt u kort de achtergrond van het bedrijf en uw eigen weg daarnaar beschrijven?

Alexander Wolffers: Raimund Hofmann GmbH is een familiebedrijf met een lange traditie. Het bedrijf is meer dan een eeuw geleden opgericht en de waarden die toen zijn vastgesteld, bepalen nog steeds onze identiteit vandaag de dag. Ik ben in april 2021 bij het bedrijf gekomen, in een periode die allesbehalve gemakkelijk was. We zaten midden in de pandemie. Daarvoor was ik betrokken bij andere bedrijven in de specerijenindustrie, onder andere als aandeelhouder. Op een gegeven moment sloten mijn ideeën over kwaliteit, flexibiliteit en positionering echter niet meer aan bij de bestaande structuren. Toen de kans bij Hofmann zich voordeed, voelde het als een natuurlijke stap. Het bedrijf stond voor snelheid, pragmatisme en klantgerichtheid – precies wat ik zocht.

Alexander Wolffers, Algemeen Directeur
Alexander Wolffers, Algemeen Directeur

European Business: Wat kenmerkt Raimund Hofmann GmbH tegenwoordig op het gebied van hun zakelijke activiteiten?

Alexander Wolffers: Wij zijn een private-label specialist voor kruiden- en specerijproducten. Onze focus ligt niet op het bouwen van een consumentenmerk, maar op het ontwikkelen, produceren en verpakken van op maat gemaakte oplossingen voor detailhandelaren en groothandels. Dit omvat klassieke kruidenpotjes, molens, navulverpakkingen, innovatieve verpakkingsconcepten en seizoensgebonden of promotionele artikelen. We werken nauw samen met voedingsretailers, discounters en grote klanten in heel Duitsland en Europa. Onze kracht ligt in het bieden van betrouwbare kwaliteit gecombineerd met een hoge mate van flexibiliteit.

European Business: Flexibiliteit is een term die u vaak gebruikt. Waarom is het zo cruciaal voor uw succes?

Alexander Wolffers: Omdat de markt dat vereist. Detailhandelaren verwachten snelle beslissingen, korte ontwikkelingscycli en betrouwbare levering. Bij Hofmann zijn de eigenaren en directeuren direct betrokken bij klantgesprekken. Er zijn geen lange goedkeuringsketens. Als een klant vandaag een idee heeft, kunnen we de haalbaarheid direct beoordelen en duidelijke antwoorden geven. Dat schept vertrouwen. Zoals ik vaak zeg: we zijn geen tanker, we zijn een speedboot.

European Business: Het bedrijf is de afgelopen jaren aanzienlijk gegroeid. Hoe beoordeelt u deze ontwikkeling?

Raimund Hofman GmbH KUSHI Indiase Specerijen
KUSHI Indiase Specerijen is een van de vijf merken van Hofmann Gewürze en weerspiegelt de volledige diversiteit van smaken die te vinden zijn in de Indiase keuken

Alexander Wolffers: Toen ik in 2021 bij het bedrijf kwam, was de omzet minder dan 30 miljoen euro. In 2024 waren we net onder de 40 miljoen euro. Wat voor mij belangrijk is, is dat deze groei gezond is. Zelfs tijdens uitdagende tijden – de pandemie, de oorlog in Oekraïne, stijgende energie- en grondstofprijzen – bleven we stabiel. De marges werden krapper, ja, maar onze structuur stelde ons in staat goed te compenseren.

European Business: Welke rol speelt internationalisering in deze context?

Alexander Wolffers: Een zeer belangrijke. Onze gehele productie is gevestigd in Tsjechië, waar we een zusterbedrijf hebben. Deze opzet biedt ons kostenvoordelen, schaalbaarheid en betrouwbaarheid. Tegelijkertijd zijn alle administratieve functies, verkoop, kwaliteitscontrole en ontwikkeling in Duitsland gevestigd. Duitsland blijft onze kernmarkt. We leveren wel aan andere Europese landen, maar onze prioriteit is om bestaande klanten consequent goed te bedienen voordat we verder uitbreiden.

European Business: Marktlanceringen en nieuwe producten zijn essentieel in de detailhandel. Hoe benadert Hofmann dit onderwerp?

Alexander Wolffers: Samen met onze klanten. Veel ideeën komen rechtstreeks van retailpartners. We vertalen trends in producten die op de plank werken. Of het nu gaat om innovatieve molens, navulconcepten of seizoensgebonden artikelen, onze rol is om ideeën snel marktklaar te maken. We streven niet naar complexiteit; we streven naar oplossingen. Die mentaliteit is keer op keer succesvol gebleken.

European Business: Laten we het hebben over bedrijfscultuur. Hoe zou u de werksfeer bij Raimund Hofmann GmbH beschrijven?

Alexander Wolffers: Zeer persoonlijk en heel direct. De oprichter, Raimund Hofmann, woont nog steeds ter plaatse en blijft nauw verbonden met het bedrijf. De familie is betrokken, verantwoordelijkheden zijn duidelijk, en vertrouwen speelt een centrale rol. We hebben heel weinig verloop, vooral in sleutelgebieden zoals verkoop en productontwikkeling. Mensen blijven omdat ze zich gezien en gewaardeerd voelen. Voor mij persoonlijk was deze omgeving doorslaggevend. Dit is het eerste bedrijf waar ik me echt thuis voel.

European Business: Tot slot, wat drijft u persoonlijk in uw rol als algemeen directeur?

Alexander Wolffers: De mogelijkheid om dingen vorm te geven. Hier kunnen ideeën worden geïmplementeerd zonder eindeloze discussies. We leren van fouten, passen ons snel aan en gaan verder. Die ondernemersvrijheid, gecombineerd met een sterk team en een duidelijke focus, motiveert me elke dag. Zolang we samen kunnen blijven ontwikkelen, ben ik optimistisch over de toekomst.

Meer artikelen over dit onderwerp

Gezond, lekker, trendy

Interview met Christophe Thys, directeur en Nieco de Wit, Manager Onderzoek en Ontwikkeling van Ravensbergen B.V.

Gezond, lekker, trendy

Een gezonde voeding speelt voor steeds meer mensen een centrale rol – en daarmee ook de keuze van de juiste snack. Mueslirepen worden gezien als een praktisc...

De fakkel doorgeven

Interview met Nina Remagen, directeur van Hardy REMAGEN GmbH & Co. KG

De fakkel doorgeven

Al meer dan 300 jaar is Hardy REMAGEN GmbH & Co. KG uit Hürth een invloedrijke speler in de vlees- en voedingsmiddelenindustrie. Vandaag de dag leiden twee zussen het familiebedrijf...

Voor het lichamelijk welzijn

Interview met Nicole Stein, directeur van Melles & Stein Messe-Service GmbH

Voor het lichamelijk welzijn

Als innovatieve en betrouwbare partner voor de culinaire en personele beursstandverzorging heeft Melles & Stein Messe-Service GmbH zich...

Aanvoeren van de Blauwe Revolutie

Interview met Bertil Buysse, Directeur West-Europa & VK

Aanvoeren van de Blauwe Revolutie

Zalm wordt steeds populairder als een gezonde en heerlijke bron van eiwitten onder consumenten over de hele wereld. Mowi, met hoofdkantoor in Bergen

Manfred Brinkmann, Managing Editor-in-Chief

Manfred Brinkmann

Managing Editor of European Business

Vormt u de toekomst van het bedrijfsleven?

Als hoofdredacteur ben ik altijd op zoek naar de volgende generatie leiders en vernieuwers. Staat u aan het roer van een bedrijf dat een significante impact heeft? Neem dan contact met ons op. Laten we uw visie delen met ons publiek van invloedrijke mensen.