Gastfreundschaft über Generationen hinweg
Interview mit Anna Feiersinger, Geschäftsführerin der Marten GmbH & Co. KG
Das Wesen wahrer Gastfreundschaft liegt nicht allein in den Einrichtungen, sondern vor allem darin, wie sie täglich gelebt wird. Im Hotel Marten, betrieben von der Marten GmbH & Co. KG in Saalbach-Hinterglemm, wird dieses Prinzip durch eine neue Generation des Managements geprägt. Familientradition, persönliches Engagement und ein vielfältiges Angebot kommen zusammen, um ein Erlebnis zu schaffen, das die Gäste schätzen – und weiterempfehlen.
Das Hotel Marten in Saalbach-Hinterglemm steht gleichermaßen für Kontinuität und Wandel. Die Wurzeln des Unternehmens gehen auf einen ehemaligen Bauernhof zurück, in dem der Großvater der heutigen Eigentümer erstmals Gäste empfing. „Er war es, der die ersten Gäste ins Haus brachte, anfangs Skifahrer, die nach einfacher Unterkunft suchten“, erinnert sich Anna Feiersinger, die das Hotel heute gemeinsam mit ihrer Mutter, Juliane Feiersinger, führt. Die entscheidende Transformation erfolgte später: Aus einer ehemaligen Jugendherberge entwickelte sich nach und nach ein Vier-Sterne-Hotel. Stetige Investitionen – von zusätzlichen Einrichtungen bis zu einer großen Renovierung, die 2024 abgeschlossen wurde – haben das Anwesen zu einem modernen, familiengeführten Hotel mit klarer und unverwechselbarer Identität geformt.
Qualität vor Größe
Mit 37 Zimmern bleibt das Hotel Marten bewusst mittelgroß. Anstatt auf Expansion zu setzen, legen die Eigentümer Wert auf Qualität und Beständigkeit. „Wir sind nicht auf Wachstum um seiner selbst willen aus“, erklärt Anna Feiersinger. „Für uns ist es wichtiger, die Qualität zu verbessern und unsere Prozesse zu optimieren.“ Diese Philosophie spiegelt sich im gesamten Hotel wider, von den Zimmern bis zum Wellnessbereich mit Pools, Saunen und Entspannungsräumen, ergänzt durch Skifahren und ganzjährige Outdoor-Aktivitäten, einschließlich des von ihrer Schwester Marlis Feiersinger betreuten MarliSpa. Das Ziel ist es, ein abgerundetes Erlebnis zu schaffen, ohne den persönlichen Touch zu verlieren.
Ein gelebtes Prinzip: Gastfreundschaft
Was das Hotel besonders macht, ist seine Herangehensweise an die Gastfreundschaft. Gäste sind nicht nur Kunden, sondern oft langjährige Begleiter. „Viele unserer Gäste haben das Gefühl, nach Hause zu kommen“, sagt Juliane Feiersinger. Die Familie ist vor Ort präsent, kennt viele Gäste persönlich und verbindet Tradition mit einem modernen Ansatz. Ein Schlüsselelement ist das Café, in dem Anna Feiersinger ihre Leidenschaft als ausgebildete Konditorin in das kulinarische Angebot des Hotels einbringt und so ein authentisches und unverwechselbares Erlebnis schafft.
Nachhaltigkeit und Verantwortung
Nachhaltigkeit ist ein integraler Bestandteil der Entwicklung des Hotels, insbesondere nach der neuesten Renovierung. Investitionen in Wärmepumpen, Photovoltaikanlagen und umweltbewusstes Wassermanagement unterstreichen die langfristige Perspektive. Praktische Maßnahmen – wie die Reduzierung von Lebensmittelabfällen durch vorab ausgewählte Menüs oder das Vermeiden von Einwegverpackungen – spiegeln einen pragmatischen und realistischen Ansatz wider. „Es ist wichtig, Nachhaltigkeit Schritt für Schritt umzusetzen“, betont Anna Feiersinger. Gleichzeitig liegt der Fokus weiterhin auf echter, persönlicher Gastfreundschaft, an die sich die Gäste erinnern – und gerne zurückkehren.