Brot & Backwaren

Von der Dorfbäckerei zum Branchenpionier

Die Schäfer Dein Bäcker GmbH ist ein Paradebeispiel für nachhaltiges Wachstum und innovative Unternehmensführung in der Bäckerbranche. Was vor über 100 Jahren als...

Interview mit Johann Schäfer, Geschäftsführer der Schäfer Dein Bäcker GmbH

Gebäck, das Spaß macht

Gebäck in Form eines Fußballs, eines American Footballs, einer Maus oder eines Osterhasen – und das alles gibt es auch noch in unterschiedlichen Backmischungen....

Interview mit Felix Thun-Hohenstein, Geschäftsführer der Bake the Shape GmbH