Certificación – Puente entre política y práctica

Wirtschaftsforum: Señor Kerßens, ¿cuál es su tarea principal?

Andreas Kerßens: Nuestra tarea principal es realizar controles de operaciones, productos y procesos en todos los niveles de producción, procesamiento y comercialización de alimentos. Nos concentramos principalmente en las áreas de carne, frutas, verduras y papas, así como en el sector de la ganadería lechera. El área de la carne está actualmente dominada por los sectores porcino y bovino, sin embargo, también queremos expandir gradualmente el sector avícola.

Wirtschaftsforum: ¿Qué tendencias y temas en el mercado observa actualmente? ¿Qué preocupa a sus clientes y, por lo tanto, a usted también?

Andreas Kerßens: Las auditorías se están volviendo cada vez más complejas, no solo debido a los crecientes requisitos en temas de sostenibilidad y protección ambiental. Además, hay cada vez más regulaciones, de modo que nuestros auditores necesitan un estándar de conocimiento cada vez más alto. Esto significa que la formación es cada vez más importante y nuestros auditores deben mantenerse constantemente actualizados con las nuevas regulaciones.

Wirtschaftsforum: ¿Cuál es su mensaje para la política en este contexto?

Andreas Kerßens: Nuestra legislatura debe plantearse cómo podemos asegurar como sociedad una producción limpia y fiable en la agricultura en Alemania. Los productos producidos en Alemania deben seguir siendo asequibles. Pero esto no puede recaer solo en los agricultores ni basarse únicamente en subvenciones. Necesitamos una planificación a largo plazo, ya que los agricultores deben invertir intensivamente para poder cumplir con estas nuevas regulaciones.

Wirtschaftsforum: Como auditor, ¿cómo lo ven los agricultores, como un órgano de control?

Andreas Kerßens: Nos movemos en un campo de tensiones. Esa es la suerte de cualquier organismo de certificación. Por un lado, somos partidarios y socios de nuestros agricultores, pero no podemos actuar como asesores. Debemos construir puentes entre los productores y los emisores de estándares nacionales e internacionales. Para hacerlo, debemos auditar regularmente, de manera justa y conforme a las reglas. Sin embargo, como a menudo ocurre, el mundo no es solo negro o blanco. También realizamos encuestas regulares a nuestros clientes y obtenemos en estas encuestas una tasa de satisfacción de más del 97%. Esto nos enorgullece y nos muestra que estamos en el camino correcto.

Wirtschaftsforum: ¿Es difícil encontrar auditores?

Andreas Kerßens: Es difícil para nosotros encontrar jóvenes talentos para nuestro gran equipo de auditores. Simplemente siempre estamos en búsqueda de buenos empleados. También sería bueno que los creadores de estándares nos apoyaran en esto. Necesitamos encontrar un compromiso para que, por ejemplo, los agricultores que tienen experiencia relevante, encuentren más fácil acceso a este maravilloso trabajo. Después de todo, el trabajo de auditor es realmente atractivo. Es una actividad desafiante y constantemente se interactúa con personas. Sin embargo, la presión de costos nos obliga a alcanzar la máxima eficiencia posible en la auditoría.

Wirtschaftsforum: Usted ha sido el director general de la empresa desde el 01.10.2023. ¿Qué impulsos ha podido dar a ACG hasta ahora?

Andreas Kerßens: En los primeros 100 días realicé un inventario inicial y me reuní en la primavera de este año con nuestros socios para discutir nuestra nueva estrategia. En el contexto de la escasez de auditores, he creado un nuevo puesto para nuestro departamento de gestión de personal. Un tema importante para mí también es la digitalización. Debemos posicionarnos de manera sostenible para el futuro e introduciremos un sistema ERP pronto para poder trabajar cada vez más sin papel.
 

Wirtschaftsforum: ¿Qué planes tienen para los próximos trimestres?

Andreas Kerßens: Hemos programado una transformación y con ello algunos grandes proyectos en nuestra agenda. Esto incluye, entre otras cosas, la implementación de un sistema ERP. Después de evaluar diferentes proveedores, finalmente se pudo encontrar el socio IT adecuado. Este tema nos ocupará al menos los próximos doce meses. Queremos integrar todos los procesos, por lo que Order to Cash será completamente digitalizado. Para el diseño a largo plazo del proyecto, necesitamos adicionalmente capacitar a nuestros empleados y a largo plazo también encontrar nuevos empleados, tanto internos como externos entre nuestros auditores. Actualmente, nuestra empresa está en un proceso de cambio integral y estamos muy agradecidos de que nuestros accionistas nos apoyen positivamente en esto. Nos dan el espacio necesario para cambiar juntos y posicionarnos de manera más moderna.