Certificazione - Ponte tra politica e pratica

Wirtschaftsforum: Signor Kerßens, qual è il suo compito principale?

Andreas Kerßens: Il nostro compito principale è quello di eseguire controlli di gestione, prodotto e processo a tutti i livelli della produzione, lavorazione e commercializzazione degli alimenti. Ci concentriamo principalmente su carne, frutta, verdura e patate, nonché sull'area della produzione lattiero-casearia. Il settore della carne è attualmente dominato dai settori suino e bovino, ma intendiamo anche espandere gradualmente il settore del pollame.

Wirtschaftsforum: Quali tendenze e temi di mercato sta osservando attualmente? Cosa preoccupa i suoi clienti e quindi anche lei?

Andreas Kerßens: Gli audit stanno diventando sempre più complessi, non ultimo a causa delle crescenti esigenze in tema di sostenibilità e protezione ambientale. A questo si aggiungono sempre più regolamenti, quindi i nostri auditor hanno bisogno di uno standard di conoscenza sempre più elevato. Ciò significa che la formazione sta diventando sempre più importante e i nostri auditor devono tenersi costantemente aggiornati sulle nuove normative.

Wirtschaftsforum: Qual è il suo messaggio per la politica in questo contesto?

Andreas Kerßens: Il nostro legislatore deve porsi la domanda su come possiamo garantire una produzione pulita e affidabile nell'agricoltura in Germania. I prodotti prodotti in Germania devono rimanere accessibili. Tuttavia, questo non può avvenire solamente a spese degli agricoltori, né basarsi unicamente su sovvenzioni. Abbiamo bisogno di una sicurezza di pianificazione a lungo termine, poiché gli agricoltori devono investire intensamente per poter soddisfare queste nuove normative.

Wirtschaftsforum: Come auditor, come la vedono gli agricoltori - come un organo di controllo?

Andreas Kerßens: Ci muoviamo in un campo di tensione. Questa è la sorte di ogni ente di certificazione. Da un lato, siamo sostenitori e partner dei nostri agricoltori, ma non possiamo agire come consulenti. Dobbiamo costruire i ponti tra i produttori e gli enti normatori nazionali e internazionali. Per fare ciò, dobbiamo auditare regolarmente, in modo equo e secondo le regole. Tuttavia, come spesso accade, il mondo non è solo nero o bianco. Conduciamo anche regolarmente sondaggi tra i nostri clienti e otteniamo in questi sondaggi un tasso di soddisfazione superiore al 97%. Questo ci rende orgogliosi e ci mostra che siamo sulla strada giusta.
 

Wirtschaftsforum: È difficile trovare revisori?

Andreas Kerßens: È difficile per noi trovare nuovi membri per il nostro fantastico team di revisori. Siamo sempre alla ricerca di buoni collaboratori. Anche in questo caso sarebbe utile se i creatori degli standard ci venissero incontro. Dobbiamo trovare un compromesso in modo che, ad esempio, gli agricoltori con solide esperienze possano trovare più facilmente accesso a questo fantastico lavoro. Perché il lavoro del revisore è in realtà molto attraente. Si tratta di un'attività impegnativa e si è costantemente in contatto con le persone. La pressione sui costi ci costringe, tuttavia, a raggiungere la massima efficienza possibile anche nell'audit.

Wirtschaftsforum: Lei è amministratore delegato dell'azienda dal 01.10.2023. Quali impulsi ha potuto dare finora alla ACG?

Andreas Kerßens: Nei primi 100 giorni ho prima di tutto realizzato un inventario e questa primavera ho discusso con i nostri soci della nostra nuova strategia. Alla luce della carenza di revisori, ho creato un nuovo posto nel nostro reparto di gestione del personale. Un tema importante per me è anche la digitalizzazione. Dobbiamo posizionarci per il futuro e presto introdurremo un sistema ERP, in modo da poter lavorare in modo sempre più senza carta.
 

Wirtschaftsforum: Cosa vi siete prefissati per i prossimi trimestri?

Andreas Kerßens: Abbiamo programmato una trasformazione che include alcuni grandi progetti. Questo include, tra gli altri, l'implementazione di un sistema ERP. Dopo aver valutato diversi fornitori, infine, è stato trovato il partner IT adatto. Questo argomento ci terrà impegnati per almeno i prossimi dodici mesi. Vogliamo integrare tutti i processi, quindi l'intero Order to Cash sarà digitalizzato. Per la gestione a lungo termine del progetto, dobbiamo anche qualificare ulteriormente i nostri dipendenti e a lungo termine trovare nuovi dipendenti, sia interni sia esterni, tra i nostri auditor. Attualmente, la nostra azienda è coinvolta in un ampio processo di cambiamento e siamo molto grati che i nostri soci ci supportino positivamente. Ci viene dato il necessario spazio per progettare, per cambiare insieme e per posizionarci in modo più moderno.