"Cuando nuestra máquina no funciona, el ánimo en la empresa disminuye!"
Entrevista con Jörg Baumgart, Director General de Kaffee Partner GmbH
El café es un combustible indispensable para las ideas creativas y las reuniones sustanciosas en las oficinas alemanas. Desde hace más de 50 años, Kaffee Partner GmbH ofrece a sus clientes B2B en el espacio DACH soluciones orientadas que van desde los dispositivos y su mantenimiento, hasta la ordenación automática de granos de café y productos adicionales. Hablamos con el CEO Jörg Baumgart sobre la amplia gama de servicios de su empresa en Wirtschaftsforum.
Wirtschaftsforum: Señor Baumgart, Kaffee Partner GmbH promete disfrute de café fresco en el lugar de trabajo desde 1973 – ¿dónde exactamente apoya a sus clientes?
Jörg Baumgart: Aunque con los años hemos ampliado y completado nuestro segmento de productos y servicios, el nombre de nuestra empresa siempre ha sido nuestro programa: Con nuestros cafeteras automáticas en siete variantes de producto diferentes, permitimos a nuestros socios B2B ofrecer a sus empleados productos de café de alta calidad, desde el clásico Café Crema hasta el Espresso, Cappuccino o Latte Macchiato. Ahora también ofrecemos coberturas veganas y variantes de cacao. Para poder cumplir nuestra promesa de calidad de manera sostenible, además, apostamos consistentemente por máquinas Beans-to-Cup, en las que el café se muele fresco con cada pedido y el producto final se enriquece con leche fresca o leche en polvo según sea necesario. El suministro de agua puede ser a través de tanques rellenables o una conexión directa a la línea de agua potable.
Además, desde hace varios años ofrecemos diversos sistemas de dispensadores de agua, que también se conectan directamente al suministro de agua potable local, lo que tiene ventajas en términos de higiene y mantenimiento. Así, se puede elegir entre agua sin gas y con gas, así como diferentes variantes ligeramente aromatizadas.
Wirtschaftsforum: Además, sus aparatos ofrecen numerosas opciones de ajuste individual.
Jörg Baumgart: Como proveedor de servicio completo, nos esforzamos por satisfacer todas las necesidades de los clientes de manera lo más rigurosa posible. Para perfeccionar la bebida caliente específica, por lo tanto, se pueden ajustar varios parámetros como el tiempo de flujo, la temperatura del agua y el grado de molienda. El grado de dureza del agua también afecta el sabor, algo que nuestros aparatos también pueden tener en cuenta.
Wirtschaftsforum: La adquisición e instalación del aparato no es todo para sus clientes. ¿Cómo se involucra Kaffee Partner en el ciclo de vida del producto?
Jörg Baumgart: Eso depende completamente de las necesidades de nuestro respectivo socio. Con gusto actuamos como negocio de Producto, Sistema y Servicio, ofreciendo un paquete integral sin preocupaciones, comenzando con el mantenimiento: nuestros dispositivos están equipados con sistemas de telemetría detallados que envían datos pertinentes en caso de falla, permitiéndonos realizar correcciones a través de un acceso remoto. Si esto falla contra lo esperado, nos presentamos personalmente, para ello contamos con más de 150 técnicos activos en todo el área de distribución en el espacio DACH. Por supuesto, también operamos una línea de ayuda técnica, para así poder asistir a nuestros clientes de manera efectiva a un nivel más accesible.
Wirtschaftsforum: ¿Más allá del mantenimiento?
Jörg Baumgart: Un elemento central de nuestra misión es quitarle la mayor cantidad posible de complejidad a nuestros clientes, para que, idealmente, no tengan que preocuparse de nada en cuanto a sus máquinas de café automáticas. Para ello, hemos establecido, a través de la digitalización adicional de nuestras máquinas, un suministro automático de productos, donde el cliente no necesita hacer un pedido manual de granos de café y productos adicionales, sino que nuestro aparato inicia automáticamente un almacenamiento previsorio basado en los datos de consumo, siempre que el cliente desee usar nuestros productos de café con nuestra máquina, ya que, ¡por supuesto, esto no es obligatorio! Además, para las empresas en las que se espera que los empleados contribuyan con una pequeña cantidad a los gastos, ofrecemos diversas opciones de pago, por ejemplo, también por teléfono móvil.
Wirtschaftsforum: Durante la crisis del coronavirus, las oficinas fueron, naturalmente, frecuentadas mucho menos que antes. Ahora, muchos empleadores quieren volver a enfocarse más en la presencia física. ¿Pueden sus máquinas de café establecer un pequeño incentivo en este sentido?
Jörg Baumgart: Creo que una oferta adicional atractiva, como la que Kaffee Partner proporciona, puede representar en este contexto una pieza atractiva del mosaico. Las máquinas de café y dispensadores de agua son reconocidos en el lenguaje común como un buen lugar para intercambiar ideas creativas en un ambiente relajado. Esto también lo notamos en nuestra propia empresa cuando trabajamos en nuevas innovaciones. Los éxitos de los últimos 50 años son un importante incentivo para nosotros: Desde el Premio Red Dot, la distinción como Mejor Empleador, hasta el certificado Eco de Creditreform, nuestros dispositivos y nuestros enfoques económicos sostenibles han sido premiados varias veces por expertos reconocidos en la industria.
Wirtschaftsforum: ¿Qué caracteriza, sin embargo, la cultura corporativa de Kaffee Partner?
Jörg Baumgart: Basándonos en talleres intensivos y encuestas en línea entre nuestros 600 empleados, hemos definido seis valores superiores que nos distinguen también en la vida cotidiana: asociación, apreciación, orientación a la solución, espíritu de equipo, pasión y apertura. Esta actitud se extiende tanto a nuestro comportamiento hacia nuestros clientes y proveedores como a nuestra interacción interna. De esta cultura se derivan estructuras planas, un trato de igual a igual, horarios de trabajo flexibles mediante acuerdos individuales incluyendo la posibilidad de teletrabajo, y por lo tanto, una atracción sostenible para profesionales competentes y comprometidos, quienes forman la base para nuestro futuro.
Wirtschaftsforum: ¿Qué temas están actualmente en el centro de su atención?
Jörg Baumgart: Con nuestro equipo de liderazgo ejecutivo, desarrollamos el año pasado una estrategia que determinará nuestra futura acción prospectiva y se basa en tres pilares: queremos optimizar nuestro rendimiento de ventas, expandir nuestra excelencia operativa con el apoyo digital y, además, llevar la satisfacción del cliente a un nuevo nivel. Estos son objetivos ambiciosos; Sin embargo, podemos contar no solo con efectos sinérgicos y economías de escala correspondientes, sino también con una base de primera clase: pues ya hoy ocupamos una posición líder en el mercado en cuanto a las posibilidades digitales de nuestros dispositivos y además nos distinguimos por nuestra especial cercanía al cliente, a quien no solo vendemos un dispositivo, sino que acompañamos a lo largo de todo el ciclo de servicio para ofrecerle el mayor valor añadido posible. Eso seguirá siendo nuestra promesa de valor central en el futuro.