"Als onze machine niet werkt, daalt de stemming in het bedrijf!"
Interview met Jörg Baumgart, algemeen directeur van Kaffee Partner GmbH
Koffie is een onmisbare brandstof voor creatieve ideeën en inhoudelijke vergaderingen in Duitse kantoren. Al meer dan 50 jaar biedt Kaffee Partner GmbH haar B2B-klanten in de DACH-regio gerichte oplossingen, variërend van de apparatuur en het onderhoud tot de geautomatiseerde nabestelling van koffiebonen en aanvullende producten. Met Wirtschaftsforum sprak CEO Jörg Baumgart over het uitgebreide dienstenpakket van zijn bedrijf.
Wirtschaftsforum: De heer Baumgart, sinds 1973 belooft Kaffee Partner GmbH verse koffiegenot op de werkplek - waar ondersteunt u precies uw klanten?
Jörg Baumgart: Hoewel we ons product- en dienstensegment in de loop der jaren natuurlijk hebben uitgebreid en aangevuld, is de naam van ons bedrijf altijd ons programma gebleven: Met onze koffievolautomaten in zeven verschillende productvarianten stellen we onze B2B-partners in staat om hun medewerkers te voorzien van hoogwaardige koffieproducten, van klassieke Café Crema tot espresso, cappuccino of latte macchiato. We bieden ondertussen ook veganistische toppings en cacao-varianten aan. Om ons kwaliteitsbelofte ook duurzaam waar te kunnen maken, zetten we consequent in op beans-to-cup-apparaten, waarbij de koffie bij elke bestelling vers gemalen wordt en het eindproduct indien nodig verrijkt wordt met verse melk of melkpoeder. De watervoorziening kan daarbij zowel via navulbare tanks of een directe aansluiting op de drinkwaterleiding gebeuren.
Daarnaast bieden we al vele jaren verschillende waterdispensersystemen aan, die ook direct op de lokale drinkwatervoorziening worden aangesloten - dit heeft voordelen op het gebied van hygiëne en onderhoud. Hierdoor kan er gekozen worden tussen plat en bruisend water, evenals verschillende licht gearomatiseerde varianten.
Wirtschaftsforum: Bovendien bieden uw apparaten talrijke individuele instellingsmogelijkheden.
Jörg Baumgart: Als full-serviceprovider streven we ernaar om zo nauwgezet mogelijk aan alle klantbehoeften te voldoen. Om het respective warme drankje te perfectioneren, kunnen verschillende parameters zoals de doorlooptijd, de watertemperatuur en de maalgraad worden ingesteld. Ook de hardheidsgraad van het water heeft invloed op de smaak - onze apparaten kunnen hier ook rekening mee houden.
Wirtschaftsforum: Met de aanschaf en installatie van het apparaat is het voor uw klanten nog niet klaar. Hoe betrekt Kaffee Partner zich verder in de levenscyclus van het product?
Jörg Baumgart: Dat hangt helemaal af van de behoeften van onze respectievelijke partners. We treden graag op als product-, systeem-, en servicebedrijf en bieden een bijbehorend zorgeloos pakket aan, te beginnen bij het onderhoud: Onze apparaten zijn uitgerust met gedetailleerde telemetriesystemen die in geval van een storing relevante gegevens naar ons sturen, zodat wij een foutoplossing op afstand kunnen uitvoeren. Mocht dat tegen de verwachting in niet lukken, dan komen we persoonlijk langs - hiervoor zijn in ons verspreidingsgebied in de gehele DACH-regio meer dan 150 technici actief. Natuurlijk exploiteren we ook een technische hotline, zodat we onze klanten altijd op een laagdrempelige manier effectief kunnen helpen.
Wirtschaftsforum: Ook voorbij het onderhoud?
Jörg Baumgart: Een centraal element van onze missie is om onze klanten zoveel mogelijk complexiteit uit handen te nemen, zodat ze zich idealiter helemaal niet hoeven te bekommeren om hun koffievolautomaten. Om dit te bereiken hebben we, in het kader van verdere digitalisering van onze machines, ook een automatische productbestelling ingesteld, waarbij de klant geen manuele nabestelling van de koffiebonen en bijproducten hoeft te doen, maar ons apparaat automatisch een voldoende vooruitziende bevoorrading initieert op basis van de verbruiksgegevens - mits de klant natuurlijk ook onze koffieproducten wil gebruiken, want dat is uiteraard geen must! Voor bedrijven waarbij de medewerkers een kleine bijdrage aan de kosten moeten leveren, bieden we bovendien verschillende betaalopties aan, bijvoorbeeld ook via mobiele telefoon.
Wirtschaftsforum: Tijdens de coronacrisis werden kantoren vanzelfsprekend veel minder bezocht dan voorheen. Inmiddels willen veel werkgevers weer meer inzetten op aanwezigheid. Kunnen uw koffiemachines hier een kleine stimulans bieden?
Jörg Baumgart: Ik geloof dat een aantrekkelijk extra aanbod, zoals dat van Kaffee Partner, in deze context zeker een aantrekkelijk puzzelstuk kan zijn. Koffieautomaten en waterdispensers worden niet voor niets vaak in de volksmond genoemd als een goede plek om in een ontspannen sfeer over creatieve ideeën te praten. Dit merken we ook in ons eigen bedrijf, wanneer we aan nieuwe innovaties werken. De succesen van de afgelopen 50 jaar zijn daarbij een belangrijke motivatie voor ons: want van de Red Dot Award tot de onderscheiding als Top-Werkgever en het Eco-certificaat van Creditreform, onze apparaten en onze duurzame zakelijke benaderingen zijn al meerdere keren bekroond door gerenommeerde industrie-experts.
Wirtschaftsforum: Wat kenmerkt de ondernemingscultuur van Kaffee Partner?
Jörg Baumgart: Op basis van intensieve workshops en online enquêtes onder onze 600 medewerkers hebben we zes kernwaarden gedefinieerd die ons ook in het dagelijks leven kenmerken: Partnerschap, Waardering, Oplossingsgerichtheid, Teamgeest, Passie en Openheid. Deze houding strekt zich uit over zowel onze omgang met onze klanten en leveranciers als onze interne communicatie. Uit deze cultuur volgen platte hiërarchieën, interactie op gelijke voet, flexibele werktijden door individuele afspraken inclusief de mogelijkheid tot thuiswerken – en daardoor ook een duurzame aantrekkelijkheid voor de juiste bekwame en toegewijde professionals, die de basis vormen voor onze verdere toekomst.
Wirtschaftsforum: Welke onderwerpen staan momenteel in het middelpunt van uw aandacht?
Jörg Baumgart: Samen met ons Executive Leadership Team hebben we vorig jaar een strategie ontwikkeld die ons toekomstige perspectief zal bepalen en die rust op drie pijlers: We willen onze verkoopprestaties optimaliseren, met digitale ondersteuning onze operationele excellentie verder uitbouwen en daarnaast de tevredenheid van klanten naar een nieuw niveau tillen. Dit zijn allemaal ambitieuze doelen; maar we kunnen hierbij niet alleen rekenen op de bijbehorende synergie-effecten en schaalvoordelen, maar ook verwijzen naar een eersteklas basis: want vandaag de dag nemen we wat betreft de digitale mogelijkheden van onze apparaten een leidende rol in de markt in en kenmerken we ons bovendien door onze speciale nabijheid bij de klant, aan wie we niet alleen een apparaat verkopen, maar die we gedurende de gehele servicelus begeleiden, om hem een zo groot mogelijke meerwaarde te bieden. Dat zal ook in de toekomst ons centrale waardevoorstel blijven.