Egészséges, finom és mindig rendelkezésre áll

Interjú Dr. Oliver Knop-pal, a Fyffes International SA vezérigazgatójával

Fyffes International Ananásztermesztés
A banánok mellett az ananászok fontos részét képezik a portfóliónak

Banánok – finomak, egészségesek és egész évben kaphatók a szupermarketekben. Ezt olyan vállalatok biztosítják, mint a Fyffes International SA. A Fyffes nemcsak Európa legnagyobb banánimportőre, hanem a legnagyobb bio- és Fair Trade-importőre is. A környezet és a termelők iránti tisztelet mélyen gyökerezik a vállalat DNS-ében.

Wirtschaftsforum: Dr. Knop úr, idén februártól, évtizedes multinacionális vállalatoknál, mint a Procter & Gamble, Colgate és Lavazza eltöltött idő után, Ön a Fyffes vállalatnál tölt be ügyvezető igazgatói pozíciót, és itt felelős a németországi üzletágért. Mi volt a vonzó ebben a pozícióban Ön számára?

Dr. Oliver Knop: Én hamburgnak születtem, és előző munkáim során világszintű tapasztalatokat szereztem a működési üzletágban. Elsődleges cél az Inter Weichert gyümölcsimportőr cég Fyffes-konzernba való integrálása.

Wirtschaftsforum: Ennek a feladatnak a jelentőségének megértéséhez érdemes a Fyffes cég történetére tekinteni. Mik voltak a fontos mérföldkövek?

Dr. Oliver Knop, a Fyffes International SA ügyvezető igazgatója
Dr. Oliver Knop, a Fyffes International SA ügyvezető igazgatója

Dr. Oliver Knop: A Fyffes 1789-ben kezdte meg teaimportőri tevékenységét Írországban. A 19. század végén hozzájuk csatlakoztak a trópusi gyümölcsök is, kezdetektől fogva a banánokra összpontosítva. Az Inter Weichert egy hamburgi vállalat, amely 1910-ben alakult, és egyike lett a legnagyobb és legfontosabb importőröknek az egzotikus gyümölcsök terén. Míg a Fyffes a banánokra, ananászokra és dinnyékre fókuszál, az Inter Weichert széles választékot kínál. Mindkét vállalat 2007 óta működik együtt, 2017-ben az Inter Weichertet a Fyffes vásárolta meg. Ugyanebben az évben a japán Sumitomo-konzern is megvásárolta a Fyffest. A kihívásunk most az, hogy a Fyffeshez tartozó különböző vállalatokat egy globális konzernná egyesítsük, amely világszerte elérhető. Mint a német leányvállalatok vezérigazgatója, elsősorban arra koncentrálok, hogy az Inter Weichertet és a Fyffest erős egységgé formáljam, amely a globális Fyffes-konzernhez tartozik.

Wirtschaftsforum: Milyen előnyei vannak az egyesítésnek?

Dr. Oliver Knop: Az Inter Weichert számára arról van szó, hogy kedvező áron importáljon banánokat, míg a Fyffes számára arról, hogy további egzotikus gyümölcsökkel diverzifikálja portfólióját.

Fyffes International Banánok
2 000 termelő 16 országból látja el egész évben a Fyffest egzotikus gyümölcsökkel
Fyffes International Banánok
Fyffes szoros partnerséget ápol a termelőkkel, amely kölcsönös tiszteleten és értékelésen alapul

Wirtschaftsforum: Miként áll ma Fyffes?

Dr. Oliver Knop: Fyffes fő üzleti területe az angol nyelvű régiókban helyezkedik el; Angliában és Írországban domináns piaci részesedése van. Az USA-ban Fyffes a dinnye piacvezetője, Kontinentális Európában leányvállalatokkal van jelen. 5.400 alkalmazottal évente 1,6 milliárd EUR forgalmat generál. Németországban 30 dolgozójuk van, továbbá egy hajózási vállalat a kikötőben, amely 20 dolgozóval rendelkezik az áru kirakodására és szétosztására. Németországban a forgalom 150 millió EUR.

Wirtschaftsforum: Hogyan ítéli meg a vállalat további fejlődését?

Dr. Oliver Knop: További növekedésre számítunk, és különösen szeretnénk megerősíteni pozíciónkat Németországban. Az első lépés ehhez a globális vállalatba való integráció. Fyffes ebben fontos versenyelőnyt jelent. A vállalat mindig is viszonylag alacsony saját ültetvény aránnyal rendelkezett, ezzel szemben mintegy 2.000 termelővel áll kapcsolatban 16 országban. Mivel az éghajlati okokból adódó minőségi ingadozások így kiegyensúlyozhatók, az élelmiszer-kereskedők megbízhatnak abban, hogy minden nap friss banánt kapnak.

Wirtschaftsforum: Vannak konkrét kihívások, amelyek a két vállalat egyesítésével járnak?

Dr. Oliver Knop: A fókusz elsősorban a folyamatok integrációján van a csoporton belül, vagyis az Inter Weichert SAP integrációján, amely már 80%-ban kész. Egy nagyon fejlett IT-struktúra révén pontosan tudjuk, hogy melyik termelő melyik országban mennyi banánt takarít be hetente. Az, hogy Fyffes egy különösen összetett ellátási láncot integrált, hogy egész évben különböző régiókból különböző termelőktől kínálhassunk termékeket, egyedülálló a szakmában. A cél az, hogy kihasználjuk az end-to-end integrált ellátási rendszer hatékonyságát, hogy egész évben keresett termékekkel bővíthessük a portfóliót.

Fyffes International Kikötő Antwerpenben
Az áruk érkezése Európa kikötőibe, például itt Antwerpenben vagy Hamburgban, ami a Fyffes számára egyértelmű helyzeti előnyt jelent
A Fyffes International társadalmi elkötelezettsége
A fenntartható működés a Fyffes számára azt is jelenti, hogy társadalmilag is aktívan tevékenykedik
Fyffes International Banánültetvény

Wirtschaftsforum: Ebben rejlik a siker?

Dr. Oliver Knop: A siker a Fyffes hagyományain és egy modern ellátási lánc kombinációján, valamint társadalmi és környezetvédelmi úttörő szerepünkön alapul. A környezet és a termelők iránti tisztelet központi szerepet játszik számunkra. A Fyffes az GLOABALG A.P. kezdeményezés alapító tagja volt, és ma már termékeink 100%-a megfelelően tanúsított. A Fyffes Európa legnagyobb biológiai és Fair Trade banánimportőre. Mindez egy kiváló csapat sikerének köszönhető. Az itt dolgozók mesterien űzik szakmájukat, erős értékeket követnek, és mint hamburgiak, tudják, mi tesz egy jó kereskedőt. Mindez jó alapot biztosít céljaink eléréséhez és piaci pozíciónk bővítéséhez. Politikai keretfeltételekben látjuk inkább a nehézségeket. A banánok ma ugyanannyiba kerülnek, mint tíz évvel ezelőtt. A politika azt szeretné, hogy megvalósítsuk a Corporate Social Responsibility-t, hogy olcsón adjuk el a banánokat és munkahelyeket biztosítsunk – mindezt nehezen tudjuk egyedül megvalósítani.