„Mi magunkat úttörőknek és innovátoroknak tekintjük!“
Interjú Harald Pohl-lal, az Immergut GmbH & Co. KG ügyvezető igazgatójával
Az italok és egyéb termékek töltésére specializálódott szolgáltatóként az Immergut GmbH & Co. KG nevet szerzett magának a szektorban. A hesseni Schlüchternben működő, a Bauer Gruppe-hoz tartozó vállalat mércét állít be és teljes körű szolgáltatást nyújt ügyfeleinek az ötlettől a piaci bevezetésig, modern technológiát, hatékony folyamatokat és magas szintű szakértelmet kínál az innovatív receptúrák kifejlesztésében közel 4.000 alapanyaggal.
„Ha egy ügyfélnek van egy termékötlete, akkor kis jelvényekkel kezdhetünk, és aztán együtt növekedhetünk a vevőnkkel,” hangsúlyozza Harald Pohl, az Immergut GmbH & Co. KG ügyvezető igazgatója. „Ehhez 4.000 nyersanyag áll rendelkezésünkre. Három hónapon belül befejezzük a fejlesztést, hat hónapon belül pedig piacra viszünk egy terméket. Ami a feldolgozási technológiánkat illeti, lényegesen rugalmasabbak és jobbak vagyunk, mint bárki más a piacon. Az iparágunkon belül úttörőnek és innovátornak tekintjük magunkat.”
Számos termékkategória
Lenyűgöző változatosság jellemzi az Immergut portfólióját. „Számos kategóriában gyártunk,” emeli ki az ügyvezető. „Például tejalapú termékeket, tejtermékeket és hibrideket állítunk elő, azaz növényi alapanyagokból és tejből készült keverékeket. További kategóriák a fehérje- és sporttermékek, valamint az egészségügyi termékek, többek között a parenterális táplálásra.”
Nagyon erősek vagyunk a trinkjoghurtban, gyümölcslé italokban, jeges teában és kókuszvízben is. Egy másik ágazat a kutyák és macskák számára készített termékek, például egy proteintartalmú puding macskáknak.
Különböző termékeket töltünk fel tetrapackokba vagy álló tasakokba. A standard méretek 200 ml-től 1000 ml-ig terjednek.
1883 óta létező történelem
Az Immergut gyökerei 1883-ra nyúlnak vissza, amikor is megalapították a Stavenhagen tejüzemet. Az évek során sorra került sor különféle fúziókra és szerkezeti átalakításokra, és 2007-től a Wasserburg am Inn-i Bauer Csoport része, 2014 óta pedig a Bauer Holding tagja. Jelenleg az Immergut 207 munkavállalót foglalkoztat, akik közül körülbelül egytizede tanuló. Évi mintegy 100 millió EUR forgalmat realizálnak. Évente körülbelül 200 millió egységet állítanak elő.
Az ügyfelek között megtalálhatók nagy európai tejüzemek és startupok is. Az Immergut körülbelül 5%-át a bevételeinek "Naschkatze", "Immergut" és "Drinkfit" saját márkákból realizálja, további 5%-át az élelmiszer-kiskereskedelem saját márkáinak értékesítéséből. A bevétel fő része, 90%, a vevői márkákra esik, amiket az Immergut Co-Packing partnerként tölt be. Ahogy Harald Pohl magyarázza, a termékskála sokszínűségének megfelelően változatosak az értékesítési piacok is: '20% a bevételünket Németországban, 40%-át Európában realizáljuk hangsúlyosan Skandináviában, a Benelux országokban és Nagy-Britanniában. További 40% a bevételünket az európai piacokon kívüli nemzetközi piacok teszik ki. Itt Kína és a Közel-Kelet a legfontosabb értékesítési területeink.'
Effektív hálózatok
A kis, de ütőképes értékesítési csapat egy értékesítési vezetőből, egy kulcsfontosságú ügyfélkezelőből, egy junior kulcsfontosságú ügyfélkezelőből és a vezérigazgatóból áll. 'Számunkra azonban a legfontosabb a hálózatunk', magyarázza a vezérigazgató. 'Világszerte nagyszerű kapcsolatokat ápolok, mind az ügyfelekkel, mind a nyersanyag-szállítókkal. Ráadásul ügyfeleink is ajánlanak minket.' Az Immergut azért használja az ilyen közösségi hálózatokat, mint a Linked-In, Instagram és Facebook, hogy új munkatársakat szólítson meg, de a saját szakmai tudását is bemutatja az iparágban. Ügyfelek számára érdekes lehet a weboldalon történő konkrét termékérdeklődés lehetősége is. Ezen kívül a vállalat nagy nemzetközi kiállításokon is bemutatkozik, többek között a dubaji Gulfoodon, az amszterdami PLMA-n, a thaiföldi Thaifex Anuga Asia-n és a párizsi Sial-on.
Jó munkahelyi légkör
Ahol értelmes, az Immergut kihasználja a digitális támogatás lehetőségeit is. Ez vonatkozik a szervezeti folyamatokra a vállalaton belül, valamint a képzésekre és a munkatársak aktív tájékoztatására is. Egy saját alkalmazás segítségével valós időben lehet hozzáférni a gyártás összes adataihoz, lézer vezérelte járművek autonóman végzik a szállítást a gyártás területén belül. Az áruk minden folyamata is teljesen elektronikusan van dokumentálva: a szalagról történő leszedéstől kezdve a kamionba történő betöltésig. "Meggyőződésünk, hogy fenntarthatóak vagyunk", fogalmaz Harald Pohl egy másik fontos témát vázolva. "Már hét éve vagyunk auditálva, és úttörőnek tekintjük magunkat mindazon dolgokban, amelyek a fenntarthatóságot érintik. Ráadásul nagy fenntarthatósági kezdeményezésünk van a Bauer Csoporton belül, és ebben igazán konzekvens vagyunk."
A jó munkahelyi légkör szintén nagyon fontos a vezérigazgató számára. "Minden munkatárs vállalkozó, mindenki felelősséget vállal, és mindenki mint ember is nagyon fontos", vallja ő. A következő években Harald Pohl fokozni kívánja a mesterséges intelligencia alkalmazását, hogy még hatékonyabbá tegye a termelési folyamatokat. Egy másik téma a tej és növényi alapanyagokból álló hibrid termékek kiterjesztése, ezzel is kímélve a környezetet és az állatokat.