„Widzimy się jako pionierzy i innowatorzy!“
Wywiad z Haraldem Pohlem, dyrektorem zarządzającym Immergut GmbH & Co. KG
Jako usługodawca w dziedzinie rozlewu napojów i innych produktów, Immergut GmbH & Co. KG zdobyło uznanie w branży. Firma należąca do Grupy Bauer, z siedzibą w Schlüchtern w Hesji, ustanawia standardy i oferuje swoim klientom kompleksową obsługę od pomysłu aż po wprowadzenie na rynek, najnowocześniejsze technologie, efektywne procesy oraz wysoką kompetencję w opracowywaniu innowacyjnych receptur w połączeniu z około 4.000 surowcami.
„Jeśli klient ma pomysł na produkt, możemy zacząć od małych odznak i następnie rosnąć razem z naszym klientem“, podkreśla Harald Pohl, dyrektor zarządzający firmy Immergut GmbH & Co. KG. „Mamy do dyspozycji 4000 surowców. Rozwój produktu kończymy w ciągu trzech miesięcy, a w mniej niż sześć miesięcy wprowadzamy produkt na rynek. Jesteśmy również znacznie bardziej elastyczni i lepsi w naszej technologii procesowej niż ktokolwiek inny na naszym rynku. Uważamy się za pionierów i innowatorów w naszej branży.“
Wiele kategorii produktów
Imponująca różnorodność charakteryzuje portfolio firmy Immergut. „Produkujemy w bardzo wielu kategoriach“, podkreśla dyrektor zarządzający. „Nasza oferta obejmuje na przykład produkty na bazie mleka, wyroby mleczne i hybrydy, czyli mieszanki składników roślinnych i mleka. Inne kategorie to produkty białkowe i sportowe oraz produkty zdrowotne, w tym do żywienia pozajelitowego.
Jesteśmy również bardzo silni w produkcji jogurtów pitnych, napojów owocowych, herbaty mrożonej i wody kokosowej. Inną kategorią są produkty dla psów i kotów, na przykład budyń proteinowy dla kotów. Różne artykuły są pakowane jako Tetrapaki lub jako torebki stojące. Standardowe rozmiary opakowań wahają się od 200 do 1000 ml.
Historia od 1883 roku
Początki Immergut sięgają roku 1883, kiedy to została założona mleczarnia Stavenhagen. Po różnych fuzjach i restrukturyzacjach, które miały miejsce na przestrzeni lat, Immergut należy od 2007 roku do Grupy Bauer z Wasserburga nad Inn i od 2014 roku jest częścią Bauer Holding. Obecnie Immergut zatrudnia 207 pracowników, z czego około dziesięć procent to praktykanci. Generują oni obroty w wysokości 100 milionów EUR. Rocznie produkowane jest około 200 milionów jednostek.
Do klientów należą zarówno duże europejskie mleczarnie, jak i start-upy. Około 5% obrotów Immergut osiąga dzięki własnym markom Naschkatze, Immergut i Drinkfit, kolejne 5% dzięki markom własnym detalicznego handlu żywnością. Lwia część 90% przypada na marki klientów, które Immergut wspiera jako partner Co-Packing. Asortyment produktów jest tak różnorodny jak rynki zbytu, wyjaśnia Harald Pohl: „20% naszych obrotów realizujemy w Niemczech, a 40% w Europie, ze szczególnym uwzględnieniem Skandynawii, krajów Beneluksu oraz Wielkiej Brytanii. Również 40% stanowi rynek międzynarodowy poza Europą. Tutaj Chiny i Bliski Wschód są naszymi najważniejszymi rynkami zbytu.”
Efektywne sieci
Mały, ale skuteczny zespół sprzedażowy składa się z dyrektora handlowego, kluczowego handlowca, młodszego kluczowego handlowca i dyrektora zarządzającego. „Najważniejsze dla nas, jednak, jest nasze sieć”, wyjaśnia dyrektor zarządzający. „Podtrzymuję bardzo dobre kontakty na całym świecie, zarówno z klientami, jak i dostawcami surowców. Ponadto jesteśmy rekomendowani przez naszych klientów”. Dzięki dobrze funkcjonującym sieciom, Immergut wykorzystuje obecność w sieciach społecznościowych takich jak Linked-In, Instagram i Facebook głównie do komunikacji z nowymi pracownikami, ale także do prezentacji własnych umiejętności w branży. Dla klientów interesująca jest również możliwość zadawania konkretnych pytań o produkty na stronie internetowej. Poza tym firma prezentuje się na dużych międzynarodowych targach, w tym na Gulfood w Dubaju, PLMA w Amsterdamie, Thaifex Anuga Asia w Tajlandii i Sial w Paryżu.
Dobre warunki w pracy
W miejscach, gdzie ma to sens, Immergut wykorzystuje również możliwości wsparcia cyfrowego. Dotyczy to procesów organizacyjnych w firmie jak również szkoleń i aktywnej informacji pracowników. Własna aplikacja umożliwia dostęp do wszystkich danych produkcyjnych w czasie rzeczywistym, pojazdy sterowane laserowo samodzielnie wykonują transporty w obrębie produkcji. Całkowicie cyfrowo odwzorowane są również wszystkie procesy związane z towarem: od linii produkcyjnej aż do załadunku na ciężarówkę. «Jesteśmy przekonani o naszej zrównoważoności», zarysowuje Harald Pohl kolejne ważne zagadnienie. «Od siedmiu lat jesteśmy certyfikowani i postrzegamy się jako pionierzy we wszystkim, co dotyczy zrównoważonego rozwoju. Ponadto, mamy dużą inicjatywę na rzecz zrównoważonego rozwoju w ramach Grupy Bauer i jesteśmy tutaj naprawdę bardzo konsekwentni».
Dobre warunki w pracy są również bardzo bliskie sercu dyrektora zarządzającego. «Każdy pracownik jest przedsiębiorcą, każdy przejmuje odpowiedzialność i każdy jest również ważny jako człowiek», brzmi jego credo. W nadchodzących latach Harald Pohl chce zintensyfikować wykorzystanie sztucznej inteligencji, aby uczynić przebieg produkcji jeszcze bardziej efektywnym. Kolejnym zagadnieniem jest rozwijanie produktów hybrydowych na bazie mleka i surowców roślinnych, aby w ten sposób odciążyć środowisko i zwierzęta.