A legjobb két világból
Interjú Jörg Brezl-lel, az SLA Software Logistik Artland GmbH ügyvezetőjével
Az SLA Software Logistik Artland GmbH Quakenbrück cége arra specializálódott, hogy IT-megoldásokkal kísérje a Food szektorban tevékenykedő vállalatokat a digitális jövőbe, így mindig naprakészek lehetnek. Az IT- és szakmai kompetenciák rendkívüli kombinációja ezen északnémet vállalat egyedi jellemzője.
„A vonat már elindult és nem lassul, hanem gyorsul. És azok, akik most nem ugranak fel, végül lemaradnak róla.“ Az SLA ügyvezetője, Jörg Brezl számára a digitalizáció egy kihívás, amelyet senki sem kerülhet meg, és amellyel szembe kell nézni a versenyképesség megőrzése érdekében. Az élelmiszeripari vállalatok, amelyek a digitalizációban egy lépéssel előrébb akarnak lenni, erős partnerre találnak az SLA-ban: egy partnerre, aki ismeri mindkét területet – az IT-t és az élelmiszeripart sajátos követelményeivel együtt. Nem véletlen, hogy az SLA egyik jelmondata „connecting food“.
IT és Food – a nagy egész két eleme
Az ügyvezető, Jörg Brezl is ismeri mindkét világot és ügyesen kombinálja őket. „Először hentesként szereztem képesítést, aztán ipari üzleti tanulmányokat folytattam, mindkettőt a Hertánál“, mondja. „Amikor az 1980-as években kapcsolatba kerültem az IT-val, azonnal nagy affinitást éreztem. A lelkesedés az IT és az élelmiszeripar iránt már majdnem 40 éve tart.“ Jörg Brezl az IT területén dolgozott a Hertánál, a felvásárlás után a Nestlénél. SAP bevezetéseket hajtott végre, mellette tanult és MBA-t szerzett.
Ezek a különböző gyakorlati tapasztalatok különösen értékesek voltak számára, és az SAP-hoz történő átigazolása után 2004-ben is hasznosak voltak. Jörg Brezl különösen kihívást jelentő projektek projektmenedzsmentjét vette át; többek között ő felelt az első teljesen integrált SAP-bevezetésért egy húsipari vállalatnál. „Az SAP-nál az élelmiszeriparban tevékenykedtem, és rájöttem, hogy az SAP mindenhol kiválóan működik, ahol irodák és íróasztalok vannak; azon túl már nehézkessé vált", meséli. "Amikor IT-partnert kerestek egy projekt számára a húsiparban, eszembe jutott az SLA. Az első közös projekt ismét rámutatott arra, hogy mennyire fontos az igazi iparági tudás és a technikai megoldások kombinációja. Bár nehéz döntés volt, később elfogadtam az SLA alapítójának ajánlatát, és 2009-ben az SLA-hoz csatlakoztam."
Digitális, összekapcsolt, automatizált, hozzáadott értékkel
Ez a váltás 15 évvel ezelőtt történt; 15 év alatt a csapat 15 főről 80 főre nőtt. A portfólió is fejlődött a piaci igényekkel együtt – megmaradt az élelmiszer-szakértői és az IT-tudás kombinációja. Az SLA az élelmiszertermelést összekapcsolja – vernetzt, digitalizált, automatizálva. RFID és robotika integráció, mobilalkalmazások és webes alkalmazások, üzleti intelligencia eszközök, valamint a folyamatok optimalizálására szolgáló szoftver- és hardvermegoldások képezik a portfóliót. „Megoldásaink technikai kapcsolódások és alkalmazások kombinációi, valós idejű vizualizációk, üzleti intelligencia és MI“, mondja Jörg Brezl. „Három nagy irányzat van. Az első a technikai integrációt érinti, a második a webplatformokat. A harmadik irányzat, amelyért én vagyok elsősorban felelős, az egyéb ERP-szolgáltatókkal való kiegészítő együttműködés.“ Körülbelül két éve foglalkozik a vállalat az MI témájával, például az árucikkek azonosításával a folyamatok során. „Az MI-vel a folyamatok gyorsabbá, megbízhatóbbá, pontosabbá és jobbá válnak“, hangsúlyozza Jörg Brezl. „Például van egy előrejelző MI, amely segít adatok és tényezők, mint az időjárás alapján értékesítési előrejelzéseket készíteni. Nem utolsósorban, amikor az állatok jólétéről van szó, az MI meggyőző: például objektíven meg lehet ítélni, hogy minden folyamat megfelelően zajlik-e az állatok számára. Ennek ellenére gyakran kihívás a vevőknek az értékesítési előnyök minőségi jellegét bemutatni. Többnyire a mennyiségi előnyökről van szó, ami nagyon sajnálatos. Végül is lehetőségünk van arra, hogy alacsony beruházással nagy hasznot realizáljunk. Az MI-vel sokkal összetettebb dolgok valósíthatók meg; egyúttal gyakran kisebb a hardverigény. A belépési korlátok alacsonyabbak, a siker gyorsabban és mérhetőbben érhető el.“
Az emberek a tőke
Az élelmiszeriparra összpontosítva az SLA különleges szerepet tölt be a piacon. Az évtizedes ágazati szaktudás Jörg Brezl számára az érett megoldások alapját képezi, amelyek hozzáadott értéket nyújtanak. „Mindig hűek maradtunk a minőség biztosítása melletti hitvallásunkhoz“, hangsúlyozza. „Ez azt jelenti, hogy nem ígérünk semmit, amit nem tudunk teljesíteni.“ Németországi és osztrák ügyfelek, valamint a szomszédos országokból, az USA-ból és Thaiföldről származó ügyfelek értékelik az SLA szakértelmét és elhivatottságát. Számukra a vállalat 24/7 telefonon elérhető. Most a cég növekedni kíván, nemzetileg és nemzetközileg, de nem minden áron. A meglévő értékek kultúráján semmit sem fog változtatni. „Legértékesebb tőkénk a munkatársaink“, hangsúlyozza Jörg Brezl. „Fontos, hogy jól érezzék magukat, csak akkor tudunk minőséget szállítani.“