Genusswelten
Interjú Thomas Wilde-dal, a Call a Pizza Franchise GmbH ügyvezető igazgatójával
Szorgalommal és bevetéssel a franchise-siker felé!
A Call a Pizza pizzaszállító szolgáltatásként úttörő munkát végzett a német elvitelre szánt ételek piacán. A vállalat ma már egy erős franchise rendszerre támaszkodik, ...
Interjú Adam Ulmerrel, a vezérigazgatóval
Csomagolási Precizitás Lengyelországból
Több mint három évtizede támaszkodnak az élelmiszer kiskereskedők Európa-szerte a lengyel csomagolási szakértő Ulmerre – nem csak a magas minőségű fagyasztott gyümölcs miatt...
Interjú Paul den Dunnen-nel, aki az ügyvezető igazgató
Mindent Előrelép a Ízlés
A professzionális konyhákban egy mártás eldöntheti az étel sorsát. Ízt, egyensúlyt és mélységet visz – mégis órákig tartó munkát igényel alaplék készítése elejétől...
Interjú Florian Overhanddel, az értékesítési alelnökkel
„Amikor az 50% a hajók késik, a láthatóság mindenek felett áll
A globális ellátási láncok egyre összetettebbé válnak, különösen az élelmiszer- és frisságazatban, ahol a sebesség, az átláthatóság és a megbízhatóság kritikus...
Interjú Florian Brandttel, aki CFO & COO-ként felügyeli az Outdoorchef DACH operatív tevékenységeit
EGYSZERŰ BBQ, svájci stílusban
„Az Outdoorchef olyan, mint egy svájci óra,” mondja Florian Brandt, aki CFO & COO-ként irányítja az Outdoorchef DACH tevékenységeit Hofheimből, Németországból. „Précizitást, minőséget és életstílust ötvöz...
Manfred Brinkmann
Managing Editor of European Business
Latest Interviews
Interjú Jasper Aansorgh-val, a SanoRice Holding B.V. kereskedelmi igazgatójával
Puffreis mint jövő snackje: Természetes, fenntartható
Az egészséges snacktől a csokoládés ostyáig: A felhőtlen ostyák népszerűsége növekszik. A holland SanoRice Holding B.V. mint európai piacvezető sz...
Interjú Andrej Volynec-cel, a Quarki fresh food GmbH ügyvezető igazgatójával
Sikeresen kiemelkedett a tejből
Tej – kulturális örökség és magas tápértékű élelmiszer, amely számos tápanyagot tartalmaz. A tej értékes fehérjét, kalciumot, jódot, B2- és B12-vitamint biztosít...
Interjú Stephanie Schädlerrel, az Allgäuer Alpenwasser GmbH ügyvezető igazgatójával
„Az iparágidegen mivoltunk előny is volt”
Amikor tíz évvel ezelőtt a Schädler család átvette az Allgäuer Alpenwasser vállalatot, az csőd szélén állt. Azonban a néhol katasztrofális...
Interjú Dr. Annette Horváth-val, a WELL PLUS TRADE GmbH ügyvezető igazgatójával
Természetesen erős: étrend-kiegészítők valódi energiához
A fehérjeszeletek elengedhetetlen részei a fitnesz- és táplálkozási világnak. Ami egykor egy szűk piaci réteg termékeként kezdődött a testépítők számára, mára...
Interjú Jochen Saacke-val, a Höhenberger Biokiste GmbH ügyvezetőjével
Szívvel, kézzel és hozzáállással
Egyre többen értékelik az egészséges táplálkozást, a fenntarthatóságot és a helyi jellegű termékeket – ugyanakkor az is fontos, hogy a vásárlás lehetőleg kényelmes legyen. A bioládák öt...
Interjú Christophe Thys-szal, a Ravensbergen B.V. ügyvezető igazgatójával és Nieco de Wit-tel, a kutatásért és fejlesztésért felelős menedzserrel
Egészséges, finom, divatos
Az egészséges táplálkozás egyre több ember számára válik központi kérdéssé – és ezért is fontos a helyes nasi kiválasztása. A müzliszeletek praktikus kisétkezésként tartják számon...
Interjú Nina Remagen-nel, a Hardy REMAGEN GmbH & Co. KG ügyvezető igazgatójával
A láng továbbadása
Több mint 300 éve alakítja a Hardy REMAGEN GmbH & Co. KG Hürthből a hús- és élelmiszeripart. Ma már két testvér vezeti a hagyományos vállalatot a 10. generációban...
Interjú Santiago A. Kuipers-szel, a Royal Hoitsema Labels B.V. ügyvezető igazgatójával
370 év címkekompetencia
Több mint 370 éve a Royal Hoitsema Labels B.V. a magas szintű nyomtatási művészet jelképe. Ma a Groningenben székelő vállalat Európa egyik vezető címkéző és csomagolásspecialistája...
Interjú Nicole Stein-nel, a Melles & Stein Messe-Service GmbH ügyvezető igazgatójával
Az egészséges táplálkozásért
A Melles & Stein Messe-Service GmbH innovatív és megbízható partnerként tett szert nevére a kulináris és személyzeti kiállítás támogatásában...
Interjú Bertil Buysse dániai, Nyugat-Európai és UK igazgatóval
Vezetve a Kék Forradalmat
A lazac egyre népszerűbb a világ fogyasztói körében mint egészséges és finom fehérjeforrás. A Mowi központja Bergenben található
Manfred Brinkmann
Managing Editor of European Business