Zodat het tij keert
Interview met Jens Christoph, CEO van LEEF Blattwerk GmbH
Of het nu van plastic, papier of glas is – verpakkingen worden veelvuldig gebruikt. En belanden kort daarna meestal in de afvalbak. Volgens het Statistische Bundesamt werd er in 2021 in Duitsland 19,7 miljoen ton verpakkingsafval geproduceerd, en de hoeveelheid verpakkingsafval per persoon blijft stijgen. Een ontwikkeling die LEEF Blattwerk GmbH wil stoppen. Het bedrijf richt zich op duurzame producten en zet als complete leverancier voor de horeca belangrijke accenten.
Met de visie om onnodige plastic producten te vermijden en afvalbergen te bestrijden, werd LEEF Blattwerk tien jaar geleden opgericht en begon met het op de markt brengen van milieuvriendelijke, composteerbare verpakkingen gemaakt van klimaatneutrale palmbladeren. "Producten gemaakt van palmbladeren zijn 100% natuurlijk en duurzaam geproduceerd", zegt LEEF-CEO Jens Christoph. "Wij gebruiken uitsluitend afgevallen bladeren van de arecapalm, die we vormen en na gebruik volgens het Cradle-to-Cradle-principe aan de natuur teruggeven. Het materiaal overtuigt niet alleen ecologisch en functioneel, maar ook visueel."
Moderne, trendy, duurzame
De hoogwaardige producten waren succesvol, LEEF groeide. De Corona stopte tijdelijk de dynamiek. "Op dat moment hadden we alleen open producten zoals borden en schalen voor de horeca", zegt Jens Christoph. "Het was een voordeel dat we al behendig werkten. Zo hebben we ons aangepast aan de markt en producten ontwikkeld voor de bloeiende take-away en delivery-markt."
Sterke partner van de handel
Vandaag de dag worden de LEEF-producten voornamelijk gebruikt in de voedsel- en bezorgsector. LEEF is nog steeds een van de weinige bedrijven die nieuwe producten uit palmbladeren ontwikkelt. Tot de klanten behoren groothandelaren en sterke distributeurs met een eigen netwerk. Op verzoek neemt LEEF ook de productie van white label-producten op zich. Dankzij eigen onderzoek en ontwikkeling en langdurige productiepartners in India kan er ook op maat geproduceerd worden.
Het gaat over ecologie en economie
LEEF zet nu een belangrijke stap richting de toekomst. Door de overname van wisefood binnen de holdingstructuur van LEEF wordt een bedrijf gevormd met twee aantrekkelijke merken voor horecaondernemers en particuliere klanten. Alle producten zijn nu beschikbaar op wisefood.eu. "We brengen daarmee het volledige duurzame bedrijfsmodel van beide bedrijven naar een nieuw, sterker niveau", zegt Jens Christoph. "De producten van beide bedrijven vullen elkaar perfect aan." De overname gaat gepaard met het doel om verder te groeien - en de maatschappij duurzamer te maken.