Aby sytuacja się odwróciła
Wywiad z Jens Christoph, CEO LEEF Blattwerk GmbH
Nie ważne, czy z plastiku, papieru czy szkła – opakowania są szeroko stosowane. I krótko po tym wylądują głównie w śmieciach. Według Federalnego Urzędu Statystycznego w 2021 roku w Niemczech wygenerowano 19,7 miliona ton odpadów opakowaniowych, a ilość odpadów opakowaniowych na osobę nadal rośnie. Jest to trend, który LEEF Blattwerk GmbH chce zatrzymać. Firma skupia się na produktach zrównoważonych i jako pełny dostawca dla gastronomii ustanawia ważne standardy.
Z wizją unikania niepotrzebnych produktów plastikowych i zwalczania gór odpadów, LEEF Blattwerk zostało założone dziesięć lat temu i zaczęło wprowadzać na rynek ekologiczne, kompostowalne opakowania z klimatycznie neutralnych liści palmowych. „Produkty z liści palmowych są w 100% naturalne i produkowane w sposób zrównoważony”, mówi CEO LEEF, Jens Christoph. „Używamy wyłącznie opadłych liści arekapalmy, które przekształcamy i po użyciu zgodnie z zasadą Cradle-to-
Cradle oddajemy z powrotem naturze. Materiał przekonuje nie tylko pod względem ekologicznym i funkcjonalnym, ale i wizualnym.”
Nowoczesne, modne, zrównoważone
Prestiżowe produkty zostały dobrze przyjęte, LEEF rosło. Dopiero Corona tymczasowo zatrzymała dynamikę. „W tamtym czasie mieliśmy tylko otwarte produkty, takie jak talerze i miski dla gastronomii”, mówi Jens Christoph. „Korzystne było, że już wtedy pracowaliśmy zwinne. Dzięki temu dostosowaliśmy się do rynku i opracowaliśmy produkty dla rozkwitającego rynku dań na wynos i dostaw.”
Mocny partner handlu
Dzisiaj produkty LEEF są przede wszystkim używane w branży spożywczej i dostawczej. LEEF jest nadal jednym z nielicznych przedsiębiorstw, które rozwijają nowe produkty z liści palmowych. Wśród klientów są hurtownicy i silni dystrybutorzy z własną siecią. Na życzenie LEEF może również realizować produkcję White Label. Dzięki własnym badaniom i rozwojowi oraz długotrwałym partnerom produkcyjnym w Indiach możliwa jest także produkcja dostosowana do potrzeb klienta.
Chodzi o ekologię i ekonomię
Teraz LEEF robi ważny krok w kierunku przyszłości. Przejęcie firmy wisefood w strukturze holdingowej LEEF tworzy firmę z dwoma atrakcyjnymi markami dla gastronomów i klientów indywidualnych. Wszystkie produkty są teraz dostępne na wisefood.eu. „W ten sposób przenosimy cały zrównoważony model biznesowy obu firm na nowy, mocniejszy poziom”, mówi Jens Christoph. „Produkty obu firm doskonale się uzupełniają.” Przejęcie wiąże się z celem dalszego wzrostu – i uczynienia społeczeństwa bardziej zrównoważonym.