Wirtschaftsforum: Panie Waltenspühl, firma Kuhn Rikon została założona już w 1819 roku. Czy historia zaczęła się już wtedy od naczyń kuchennych?

Peter Waltenspühl: Nie, firma została założona w 1926 roku. Wcześniej była to przędzalnia, która w 1899 roku została przekształcona w zakład obróbki metali, kiedy branża tekstylna w Szwajcarii zaczęła podlegać presji. Szybko specjalizowała się w naczyniach kuchennych, głównie w patelniach i garnkach z miedzi, które były cynkowane. Firma w jej obecnej formie powstała w 1926 roku: Po tym, jak firma została odbudowana po wielkim pożarze, została sprzedana inżynierowi Heinrichowi Kuhn, który następnie założył spółkę akcyjną. Po jego wczesnej śmierci w 1935 roku, jego dwaj młodzi synowie przejęli firmę. Henri Kuhn wtedy jeszcze uczęszczał do gimnazjum, a jego brat Jacques, który studiował w USA, powrócił do Rikon w 1947 roku, aby dołączyć do firmy.

Wirtschaftsforum: Co działo się w tym czasie z produktami?

Peter Waltenspühl: Bardzo ważne było w 1927 roku opracowanie pierwszego naczynia kuchennego dla kuchenek elektrycznych pod nazwą Duro. W 1949 roku pojawił się jeden z naszych najważniejszych produktów, DUROMATIC®. Jako jedni z pierwszych w Europie opracowaliśmy ten szybkowar. Dziś nazwa ta w Szwajcarii oznacza szybkowary. W 1975 roku Kuhn Rikon wprowadził na rynek naczynia kuchenne z podwójnymi ściankami DUROTHERM® i opracował nowy proces gotowania Soft-Garen: Potrawy są najpierw bardzo mocno podgrzewane, po czym garnek zdejmuje się z kuchenki i pozwala zawartości dogotować się. Ta delikatna, zdrowa i energooszczędna metoda gotowania jest wczesną formą gotowania na wolnym ogniu.

Wirtschaftsforum: Kiedy rozpoczęła się internacjonalizacja firmy?

Peter Waltenspühl: W 1980 roku założyliśmy naszą pierwszą spółkę-córkę w Anglii, choć DUROMATIC® był eksportowany za granicę wcześniej. W 1983 nastąpiło to samo w Hiszpanii, a w 1988 w USA. Dzisiaj naszymi głównymi rynkami eksportowymi są Hiszpania i Ameryka Północna. W Hiszpanii jesteśmy znani przede wszystkim z naszych patelni i szybkowarów, a w USA z gadżetów kuchennych. Dopiero w tym roku wprowadziliśmy tam garnki i patelnie. W Niemczech i Francji posiadamy podstawową rozpoznawalność. W nadchodzących latach chcemy skoncentrować się na wybranych rynkach, takich jak Niemcy i Anglia.

Wirtschaftsforum: Kuhn Rikon był współzałożycielem Instytutu Tybetańskiego w Rikon. Jak do tego doszło?

Peter Waltenspühl: W 1964 roku Henri i Jacques Kuhn przyjęli tybetańskich uchodźców, po tym jak Chiny wkroczyły do Tybetu. Nie tylko zaoferowali im pracę i mieszkania, ale chcieli także, aby czuli się dobrze w Rikon. Z tego powodu Henri Kuhn i jego żona Mathilde odwiedzili Dalajlamę, który zalecił im budowę klasztoru, centrum duchowego. Dlatego firma zbudowała pierwszy tybetański klasztor w Szwajcarii. Podczas wszystkich swoich wizyt w Szwajcarii Dalajlama odwiedzał rodzinę Kuhn.

Wirtschaftsforum: Piękna historia. Czy firma nadal pozostaje w rękach rodziny Kuhn?

Peter Waltenspühl: Kuhn Rikon wciąż jest w posiadaniu rodzinnym, ale poprzez małżeństwo przeszło na rodzinę Auwärter. Pierwotny duch firmy był przekazywany przez cztery pokolenia i jest odczuwalny do dziś. Wartości i zasady kulturowe pozostały te same. Przejawia się to na przykład w naszym wysokim udziale kobiet, który wynosi 56%. Fakt, że jesteśmy rodzinną firmą z rodziną właścicielską, która przez pokolenia prowadziła biznes z wielką pasją i zapewniała ciągłość, jest dużym czynnikiem sukcesu. Wzrost zawsze miał miejsce w rozsądnych ramach. Nasz rozmiar jako małego lub średniego przedsiębiorstwa stanowi dla nas przewagę.

Wirtschaftsforum: Jakie produkty znajdują się obecnie w Państwa portfolio?

Peter Waltenspühl: Nasza oferta obejmuje garnki i patelnie, przybory kuchenne, narzędzia do krojenia, naczynia do fondue i raclette oraz ceramikę. Od 2017 roku do Kuhn Rikon należy firma Rheinfelder Keramik, znana z bardzo popularnych w Niemczech i Szwajcarii naczyń do fondue. Naszymi produktami flagowymi są nadal DUROMATIC® i DUROTHERM®.

Wirtschaftsforum: Czym szczególnie wyróżnia się Kuhn Rikon?

Peter Waltenspühl: Nasze produkty kluczowe, w tym misa termiczna HOTPAN®, stanowią unikatową cechę. W nich widoczny jest nasz wysoki poziom innowacji. Ogólnie rzecz biorąc, Kuhn Rikon to synonim jakości. Szwajcarska marka jest symbolem jakości. Znaczną część naszego sprzętu kuchennego produkujemy w Szwajcarii.

Wirtschaftsforum: Jaką rolę odgrywają produkty zrównoważone w Państwa działalności?

Peter Waltenspühl: Zrównoważony rozwój jest dla naszej firmy niezwykle ważny i ma wysoki priorytet. Właśnie przyjęliśmy strategię zrównoważonego rozwoju. Nasza patelnia zrobiona w 100% z recyklingowanego aluminium to innowacja na drodze do zrównoważonego rozwoju. Genialnym jest to, że jest jednocześnie technicznie lepsza niż inne aluminiowe patelnie. Materiał ma doskonałą przewodność cieplną i znacznie lepszą wytrzymałość w porównaniu do zwykłego aluminium.

Wirtschaftsforum: Jaka jest obecna pozycja firmy na rynku?

Peter Waltenspühl: W Szwajcarii jesteśmy numerem 1 w naszej branży. Według aktualnej ankiety rynkowej należymy do dziesięciu najmocniejszych szwajcarskich firm.

Wirtschaftsforum: Czy cyfryzacja odgrywa dużą rolę w Państwa firmie?

Peter Waltenspühl: Zdecydowanie, zarówno w samych produktach, jak i w dystrybucji, a także w komunikacji i marketingu. W zakresie komunikacji jesteśmy już dobrze rozwinięci na całym świecie, prowadzimy także bardzo dobrze wykorzystywany sklep internetowy. W przypadku produktów, już wcześnie zastanawialiśmy się, gdzie cyfryzacja może znaleźć zastosowanie. Wraz z V-Zug, jednym z największych producentów sprzętu kuchennego w Szwajcarii, opracowaliśmy system, w którym HOTPAN® lub DUROMATIC® komunikuje się z płytą grzewczą za pomocą Bluetooth i aplikacji.

Wirtschaftsforum: Na koniec rzut oka w przyszłość. Jakie mają Państwo plany na nadchodzące lata?

Peter Waltenspühl: Chcemy rozwijać obszar e-commerce. Tutaj jest wyraźny trend wzrostowy; następuje przesunięcie z handlu stacjonarnego na online. Handel stacjonarny musi oferować nowe formy doświadczeń zakupowych, to samo dotyczy handlu online. W Szwajcarii i Hiszpanii mamy już własne punkty sprzedaży. Takie sklepy chcielibyśmy otworzyć we wszystkich naszych głównych i docelowych rynkach. Temat zrównoważonego rozwoju będziemy nadal rozwijać. Wprowadziliśmy na rynek pierwsze produkty, które dobrze się sprzedają, zwłaszcza w Niemczech. Są to produkty New Life, do produkcji których potrzeba 95% mniej energii. W tym temacie mamy jeszcze wiele pomysłów 'w garści'. Naszym celem jest redukcja naszego śladu węglowego do zera. Nasza strategia jest przygotowana do osiągnięcia neutralności węglowej na całym świecie do 2026 roku. Będziemy także rozwijać nowe innowacyjne produkty, które będziemy wprowadzać do obiegu.