“Calidad antes que crecimiento – de lo contrario pierdes lo que la gente realmente buscaba”
Entrevista con Kåre Dyvekær, CEO de Sommerland Sjælland A/S
Hay algo sutilmente revelador en la forma en que Kåre Dyvekær habla sobre su parque de atracciones. No como un negocio de espectáculos, sino como un lugar formado por decisiones, compensaciones y una visión a largo plazo. En esta conversación, reflexiona sobre su crecimiento en el parque, elecciones empresariales audaces, y por qué a veces hacer menos, pero mejor, es la verdadera estrategia.
European Business: Literalmente creciste en Sommerland Sjælland. ¿Cómo influyó eso en tu camino hacia los negocios?
Kåre Dyvekær: Siempre estuvo allí, pero quizás no de una manera romántica. Cuando algo forma parte de tu vida cotidiana, se vuelve normal. Sin embargo, mirando hacia atrás, me dio un entendimiento muy natural de cómo funciona el parque. Comencé joven, inicialmente solo ayudando, luego asumiendo más responsabilidades. En algún momento pensé que lo dejaría – pero el negocio siempre me volvía a atraer.
European Business: Incluso planeaste vender el parque en un momento. ¿Qué cambió?
Kåre Dyvekær: Sí, ese era el plan. Preparé un concepto completo para posibles compradores – y mientras lo hacía, me di cuenta de cuántas ideas tenía realmente. De alguna manera me creció el interés. Entonces, en lugar de vender, fui al banco y dije: si hago esto por mi cuenta, ¿me apoyarán? Ellos creyeron en ello. Mi esposa y yo asumimos el riesgo, compramos el parque en 2007 y comenzamos a desarrollarlo en nuestros propios términos.
European Business: ¿Cuáles fueron las decisiones estratégicas clave después de tomar el control?
Kåre Dyvekær: Durante bastante tiempo, solo operamos y mejoramos las cosas paso a paso. El verdadero cambio llegó cuando definimos una estrategia. Nos preguntamos: ¿en qué somos realmente buenos? Y en lugar de cambiar todo, decidimos fortalecer nuestro núcleo – la calidad. No solo en las atracciones, sino en todo: servicio, comida, limpieza, capacitación del personal. El crecimiento es bueno, pero nunca debe ser a expensas de la calidad.
European Business: También introdujiste interacción digital en el parque. ¿Cuál fue la idea detrás de eso?
Kåre Dyvekær: Comenzó de manera muy simple. Vi a las personas llevando sus teléfonos a todas partes – incluso a la playa. Así que pensé: ¿por qué no usar eso en el parque? Comenzamos con pequeñas funciones, como controlar cañones de agua a través del smartphone. Hoy, tenemos alrededor de 30 puntos interactivos. Pero es importante: es una adición, no un requisito. Todavía deberías poder disfrutar del parque sin un teléfono. La tecnología simplemente añade otra capa si lo deseas.
European Business: ¿Cómo respondes a las cambiantes expectativas de los clientes?
Kåre Dyvekær: Un ejemplo es la comida. Intentamos mejorar la calidad por nosotros mismos, pero los clientes todavía no estaban satisfechos. Así que cambiamos completamente el modelo. Creamos una zona de comida callejera con especialistas externos – cada uno enfocado en una cocina. Eso cambió tanto la calidad como la percepción. A veces, la solución no es optimizar más, sino repensar el concepto.
European Business: ¿Qué define a Sommerland Sjælland hoy?
Kåre Dyvekær: Espacio y atmósfera. Tenemos alrededor de 20 hectáreas, así que nunca se siente abarrotado. No son solo atracciones – también es naturaleza, áreas abiertas, un ritmo relajado. Las familias pueden pasar un día completo aquí, a veces más si se quedan a pasar la noche en nuestras unidades de alojamiento. Esa combinación es muy importante para nosotros.
European Business: Y mirando hacia adelante – ¿cuáles son tus ambiciones?
Kåre Dyvekær: No queremos crecer solo por crecer. El parque existente debería evolucionar cuidadosamente. Al mismo tiempo, estamos trabajando en un proyecto mucho más grande llamado Nordic Land – con un parque acuático cubierto, instalaciones de ocio y alrededor de 600 casas. Es una escala completamente diferente, y actualmente estamos buscando socios. Pero incluso allí, se aplica el mismo principio: tiene que sentirse bien, no solo grande.
European Business: Si tuvieras que resumir tu enfoque en una frase?
Kåre Dyvekær: Probablemente esto: “Son las pequeñas decisiones, repetidas consistentemente, las que construyen una buena experiencia.”