Tej modern keverékben
Interjú Günter Spiekermann-nal, a Münsterland J. Lülf GmbH értékesítési és marketing vezetőjével
A Münsterland J. Lülf GmbH-nál Rosendahlban már 1889 óta a tej legjava kapható - habár a vállalkozás ma már egészen más, mint akkoriban. Az egykori tehenészettől egy modern tejitalokat gyártó vállalattá váltak, amely új ötletekkel és kreációkkal találja el ügyfelei ízlését.
Amikor Josef Lülf több mint 130 évvel ezelőtt megalapította a céget, még a 'tiszta' tejről volt szó. Később átálltak tejitalok gyártására, amelyeket az egész Ruhr-vidékre szállítottak. A családi vállalkozás korán kezdett az üzemanyagtöltő állomások ellátásával is. Párhuzamosan a Münsterland margarint, zsírokat és olajokat is gyártott, azonban ezt a területet később feladták.
2017-ben a társaság egy átstrukturálási folyamatba lépett, amely során a Lafayette Mittelstand Capital befektető többségi részesedést szerzett. E döntéssel sikeresen lezárult az átstrukturálás és 'örömmel jelentjük, hogy növekedésünk és új alkalmazásaink révén Rosendahl-i központunkban mára ismét összesen 69 munkatársat tudunk foglalkoztatni', tájékoztat Günter Spiekermann, értékesítési és marketing vezető.
A tej körül
Különösen ismertek a saját márkájuk alatt gyártott tejitalok a CLASSICO vonalon üvegpalackban, amelyek ízesítései között megtalálható a kakaó, eper, banán és vanília, valamint zsírszegény változatban is. Ezenkívül a Münsterland a BARISTA sorozattal háromféle jégkávét kínál. Azt, hogy a vállalat korszerű és nyitott az innovációkra, az I AM YOUR OAT zabitalok bevezetésével bizonyította két éve.
Mivel a vegán és fehérjetermékek is a portfólió részét képezik. Günter Spiekermann elmagyarázza: „Folyamatosan új termékcsaládokat vezetünk be. Minden terméket a saját termékfejlesztési részlegünk fejleszt ki. A tej nálunk kerül feldolgozásra, nem termelődik" - tisztázta. 2018-ban jelentősen kibővítették a Co-Packing területét. „Nagy márkák számára a termékfejlesztéstől a csomagolás megtervezésén át a kész termékig mindent egy kézből kínálunk. Bevétel alapján a Co-Packing a legnagyobb területünk. Egyidejűleg a saját márkánk is számít, az a mi arculatunk. Ezzel bizonyítjuk szakértelmünket és nyerünk új ügyfeleket" - mondta az értékesítési és marketingigazgató.
A Münsterland márkájú termékek élelmiszer-kereskedelmen keresztül, valamint az élelmiszer-szolgáltatásokon keresztül kerülnek értékesítésre, tehát kioszkokon, pékségeken és benzinkutakon keresztül. „Körülbelül termékeink kétharmadát exportáljuk. Fő piacunk Európa. Ezenkívül vannak ügyfeleink Izraelben és más országokban is“ - meséli Günter Spiekermann.
Együtt növekedni
Spiekermann szerint a Münsterlandnél több sikerfaktor van: „Hosszú tapasztalattal rendelkezünk, magas kompetenciával bírunk és mindent egy kézből kínálunk. Ügyfeleinkre odafigyelünk és megoldásokat kínálunk nekik. És ötvözzük a hagyományt a modernitással.“
A Münsterland emellett jó beszállítói bázisra támaszkodhat, és kis sorozatokat is gyárt. A nagy választékú saját receptúrák igény szerint rugalmasan módosíthatók. És még egy szempontot emel ki Günter Spiekermann: „Partnereink velünk együtt nőhetnek.“ A jövőben is lesznek új innovációk a Münsterlandtól. „Új csomagolásokat szeretnénk fejleszteni üvegből és alumíniumból. Az alumínium a fenntarthatóság szempontjából nagyon érdekes. Egyszer előállítva, végtelenül újrahasznosítható veszteség nélkül“ - mondja Günter Spiekermann, aki pozitívan tekint a jövőbe: „Pozíciónk jó. Bizakodva tekintünk a további növekedés elé, és reméljük, hogy a jövőben új piacokat is meg tudunk nyitni“ - jelenti be.