Wirtschaftsforum: Wolff úr, az Ön vállalata 120 éves múltra tekint vissza a természetes nyersanyagok kereskedelmében. Mely lépések voltak szerinted fontosak a Norevo fejlődésében?

Alexander Wolff: Különösen az 1980-as években kerültek megállapításra azok az irányelvek, amelyek a vállalat további fejlődését meghatározták, mivel ebben az időszakban történt két lényeges változás. Egyrészt egy nemzetközivé válás fázisa kezdődött, amikor további telephelyeket alapítottak nem csak Németországon kívül, hanem azon túl is. Másrészt ezzel egyidőben egy gyártóbázis is kiépült Németországban, ahol a nyersanyagokat, amelyekkel a cég addig kizárólag csak kereskedett, most már feldolgozták és finomították is. A következő nagyobb fejlődési lépés 2010-ben következett be, egy management buy-outtal és a Norevo GmbH alapításával. Ez előtt a Food-egység részei voltunk egy nagyobb vállalatcsoportnak, amelyből kiváltunk. Hogy a mai sikerünk megerősíti akkori stratégiánk helyességét, az a sikertörténetünk az elmúlt 13 évben. Nagyon elégedettek vagyunk, hogy ma ott állunk, ahol állunk.

Wirtschaftsforum: Hol tart ma a Norevo, mind strukturálisan, mind számadatokat tekintve?

Alexander Wolff: A hamburgi központunkban vagyunk – hagyományosan, hiszen mindig is itt voltunk. Külföldi telephelyeink vannak Magyarországon, Kínában, Szingapúrban, Mexikóban és Argentínában. Mondhatni, globális középvállalat vagyunk. Világszerte körülbelül 230 munkatársunk van, ebből valamivel kevesebb, mint a fele Németországban, és évente körülbelül 85 millió EUR forgalmat realizálunk. A Norevo 2010-es alapítása óta folyamatosan növekszünk, és azt várjuk, hogy ez a növekedés folytatódni fog. Ez vajon az árbevételi adatokban is meg fog jelenni-e, attól függ, hogy az egyes nyersanyagok árai és elérhetősége mennyire lesz ingadozó a portfóliónkban, mivel ez a piac nagyon változékony. Alapvetően azonban minden területen a további növekedésre vagyunk felkészülve.

Wirtschaftsforum: Mint már említette, az a stratégia, amelyet a menedzsment kivásárlása óta követünk, sikeresnek bizonyult. Mi áll ennek a hátterében?

Alexander Wolff: Stratégiai váltásokat hajtottunk végre sikeresen, úgy, hogy a vállalatot egyrészt rendkívül átláthatóvá tettük. Ez így is kell lennie, mert természetes nyersanyagokkal dolgozunk, és világszerte annyi tényező van, amelyet figyelembe kell venni a piac teljes helyzetében: terméskiesések, ár- és valutaingadozások, a politikai helyzet. Másrészt a 2000-es évek végén átalakítottuk portfóliónkat és olyan területekre összpontosítottunk, ahol jó piaci pozíciónk van. A Norevo GmbH-ként 2010 óta folytattuk ezt a stratégiát, és 2012/13-ban újabb hangsúlyokat helyeztünk a portfólión belül – a Confectionery Performersszel, különleges termékeinkkel a cukrászipar számára. Öt évvel ezelőtt új üzletág kialakításával, a természetes viaszokkal, egy további stratégiai döntést hoztunk, amelyről úgy gondoljuk, hogy jövőben fontosnak bizonyul majd – ezáltal nemcsak az élelmiszeripart, a magfoglalkoztatásunkat, hanem a kozmetikai ipart és a műszaki ipart is megcélozhatjuk.

Wirtschaftsforum: Mely termékek a legfontosabbak a Norevo számára a portfólióban?

Alexander Wolff: Mint említettem, a Confectionery Performers egész területe stratégiailag nagyon fontos számunkra, mivel ezen a területen is nagy értékteremtést tudunk nyújtani ügyfeleinknek. Ebben a szegmensben vagyunk a leginnovatívabbak, folyamatosan új termékfejlesztésekkel. Funkcionális termékekről van szó a cukrászipar számára, amelyek javítják a vevők termékeit íz, megjelenés, tartósság, gyárthatóság szempontjából stb. Itt van egy nagy piac, ahol az innovációval valóban érdemes lehet kiemelkedni. Igyekszünk felismerni ügyfeleink igényeit, valamint az aktuális trendeket is, hogy mindig új termékfejlesztéseket indíthassunk.

Wirtschaftsforum: Milyen fontosságot tulajdonít a fenntarthatóságnak a Norevo?

Alexander Wolff: Minden termékünknek egy közös jellemzője van: fenntarthatóak, mert újra nőnek. A termelő országokban részben generációkon keresztül áll fenn a szállítói kapcsolat. Mindig fenntartható módon kellett dolgoznunk, hogy hosszú távon megmaradjunk ebben az üzletágban. Három évvel ezelőtt ráadásul fenntarthatósági menedzsert is alkalmaztunk. Ő foglalkozik azon intézkedésekkel, amelyek lehetővé teszik számunkra a CO2-lábnyom csökkentését, valamint az ESG-témákkal. A fenntarthatóság mélyen gyökerezik minden folyamatunkban. Értékláncunk mentén több szociális projektet is kezdeményeztünk, hogy támogassuk a beszerzési országainkban élő embereket és vállaljuk szociális felelősségünket.

Wirtschaftsforum: Mi a jövőképe a Norevo számára?

Alexander Wolff: Szeretnénk fenntarthatóan és organikusan tovább növekedni, minőségi termékeket piacra dobni. Célunk, hogy piaci potenciálunkat tovább növeljük a saját piaci réseinkben.

Wirtschaftsforum: Végül egy személyes kérdés: Mi motiválja Önt a munkájában?

Alexander Wolff: Minden nap élvezem, hogy nemzetközileg dolgozhatok sokféle emberrel izgalmas termékeken. Nagyszerű érzés, amikor az élelmiszerekben látom a boltokban a termékünket.