Friss ötletek az italipar számára

Wirtschaftsforum: Kühne úr, a Refresco név mögött évtizedeken át nőtt szakértelem rejlik a világszintű italsegmentum területén. Hogyan írná le részletesen az Ön főkompetenciáit és piaci pozicionálását?

Guido Kühne: A Refresco világszerte a legnagyobb független megoldásszállítóként működik az italágazatban, miközben a Refresco Németország körülbelül 1.600 alkalmazottal és évente több mint 2,6 milliárd literrel palackozott itallal, összesen kilenc gyártóhelyen országszerte piacvezető pozíciót tölt be. Ebben a sorban mind vizet, mind különféle szénsavas termékeket, mint a limonádé és a cola, továbbá gyümölcsleveket, jegesteát és mostanában tejalternatív termékeket is töltünk. Csomagolási portfóliónk, amely a PET-megoldásoktól a kartonokon át az üvegig terjed, hasonlóan széles skálájú, bár a töltési folyamatok az adott termékkategóriától és csomagolástípustól függően komplexitásban jelentősen különbözhetnek. A legtöbb versenytársunk ezzel szemben csak egyes szegmensekre koncentrál, így nincs más piaci szereplő, amely hasonlóan átfogó portfóliót kínálhatna.

Wirtschaftsforum: Mely termékéletciklus szakaszokban nyújt támogatást a Refresco az ügyfeleinek?

Guido Kühne: Nem csupán egy italok palackozója vagyunk – hiszen palackozni sokan tudnak. Inkább egy teljes körű megoldáskészletet kínálunk, ahol a kompetenciánk elsősorban az egész folyamatban keresett. Nagy partnereinknél már a termék- és csomagolásfejlesztésbe is bevonódnak, jóval azelőtt, hogy az utolsó termék receptúrája véglegesen meghatározásra kerülne. Köszönhetően a legmagasabb minőségi előírásainknak, későbbi gyártási szakaszokban is teljesítünk az egyes soroktól egész gyárakig terjedő auditokon. Természetesen aztán a gyárban és azon túl a disztribúcióban is számos további szolgáltatást kínálunk, és az ügyféligényeknek megfelelően szívesen működünk köztes raktárként, amikor például az egész logisztikát átvállaljuk.

Wirtschaftsforum: A céltárgy termékskála szemrevételezése is felfedi a Refresco kiterjedt stratégiai skáláját.

Guido Kühne: A nagy ital márkák palackozásától elkezdve, érdekeltek vagyunk a megbízók private label területén is, ahol többek között az Edeka, Rewe, Aldi, Lidl és további kereskedelmi vállalatok saját márkáinak üzletét szolgáljuk ki. Továbbá a Refresco Németország a Hella és Fürst Bismarck ásványvíztermékeivel saját márkákat is kiépített.

Wirtschaftsforum: Ergeben sich daraus keine Spannungen im Wettbewerbsumfeld mit Ihren anderen Kunden?

Guido Kühne: Számunkra a saját márkás üzletág működtetése fontos része stratégiánknak, mivel így közvetlen kapcsolódási pontokat nyerünk a végfelhasználók viselkedéséhez. Azáltal, hogy saját termékeinket fejlesztjük és saját márkamenedzsmentünk van, fontos szakmai tudást szerezünk, amit aztán a vállalat többi területébe is át tudunk hordozni. Természetesen a saját márkás üzletágunkat nem pozícionáljuk ellentétben ügyfeleink többi márkájával – végül is cégünk elég nagy ahhoz, hogy célzottan tudjon működni egyes piaci szegmensekben anélkül, hogy nem kívánt mellékhatásokat generálna.

Wirtschaftsforum: Mely témák foglalkoztatják Önt mostanában különösen intenzíven?

Guido Kühne: A fogyasztói preferenciák sokszínű módon alakulnak, és a különböző ügyfélcsoportok között sem mindig egységesek: Míg egyeseknél az árérzékenység tovább növekszik, addig mások a pandémia utáni időszakban főként megengedni maguknak valamit szeretnének. Majdnem mindenkit azonban egy erősebb fenntarthatóságtudatosság egyesít, amelynek a Refresco már sok éve megfelel: Így például közösen ügyfeleinkkel a műanyag palackjainkban található újrahasznosított PET arányát 60% felettire növeltük, miközben folyamat-technológiai ismereteink növekedésével az egész értéklánc mentén jelentősen csökkenteni tudtuk a szénlábnyomot. A víz mint nyersanyag és az energia gondos kezelése mára szintén nagyon fontos szerepet játszik. Ezen területeken a Refresco mindig is előremutató szerepet töltött be, amit természetesen a jövőben is meg szeretnénk tartani. Ehhez nem utolsósorban egy még erőteljesebb employer brandingra fogunk támaszkodni, hogy alapvető értékeink, mint a felelősségvállalás és a szervezet minden szintjén átadott átfogó tervezési szabadság még világosabban kihangsúlyozásra kerüljön a piacon.