Un pezzetto di felicità con ogni morso
Intervista con Andreas Luy, direttore generale di Argenta Schokoladenmanufaktur GmbH
Il cioccolato è delizioso. Scatena sentimenti di felicità e attiva il centro della ricompensa nel cervello. Il cioccolato è sinonimo di piacere, di seduzione e a volte anche di conforto. La Argenta Schokoladenmanufaktur GmbH di Weißenfels offre seduzioni di cioccolato in una vasta gamma di varietà e fasce di prezzo.
La gamma di prodotti Argenta include cioccolatini ripieni e non, oltre a prodotti spumosi. Tra i bestseller dell'azienda ci sono le popolari bustine di nougat e i Brockensplitter di Argenta, particolarmente apprezzati nell'Est. Inoltre, l'azienda offre praline e tartufi anche in confezioni regalo. Con questi prodotti, gli esperti di cioccolato mirano al mercato entry-level, offrendo alta qualità a prezzi equi.
La gamma è arricchita da prodotti su licenza come i prodotti per bambini del Sandmann, i tartufi Rötkäppchen e i prodotti al cioccolato fruttati di Sinalco. "Con questi, ci rivolgiamo specificamente a un pubblico più giovane", afferma l'amministratore delegato Andreas Luy.
Espansione e nuovi canali
I prodotti dell'azienda sono distribuiti attraverso catene di negozi al dettaglio come EDEKA, Rewe o Kaufland, così come attraverso discount come Lidl, Netto, Aldi e altri.
"A causa della nostra storia, siamo particolarmente forti nella Germania orientale", ha detto l'amministratore delegato Andreas Luy. "Vogliamo mirare specificamente alle regioni della Germania occidentale nel prossimo periodo. Ma anche l'estero offre nuovi canali di vendita per i nostri prodotti tradizionali. Finora, Argenta ha già consegnato molti paesi europei anche in occasione di vendite stagionali, persino fino al Canada e negli USA."
Fondata più di 20 anni fa da Wolfgang Dietrich, Argenta opera dal 2018 sotto l'egida del United Chocolate Group, a cui appartengono anche i marchi Schwermer, Rotstern e Weibler.
"Attualmente il consumatore acquista principalmente orientato al prezzo a causa della tesa situazione economica generale," descrive Andreas Luy l'attuale situazione di mercato. "Temi di tendenza come biologico, vegano o senza zucchero attualmente passano in secondo piano. Tuttavia, gli aumenti di prezzo a volte drammatici delle materie prime sono una sfida per noi. Il prezzo del cacao sta ancora salendo e anche i prezzi di plastica e carta sono alti. Stiamo lavorando su soluzioni riciclabili per migliorare la nostra impronta ecologica, ma dall'altro lato è anche il nostro obiettivo generare il massimo valore aggiunto. L'aumento dei costi del lavoro e la generale carenza di manodopera specializzata sono ulteriori sfide per il nostro business."
Modernizzazione, Aggiornamento
Per il futuro, la modernizzazione e l'aggiornamento del marchio hanno la massima priorità. "Il mercato dei dolciumi è complessivamente in leggero calo, ma siamo comunque fiduciosi di poter continuare a svilupparci positivamente nel mercato in futuro," dice Andreas Luy. "Soprattutto nei land occidentali vediamo ancora molto potenziale. Qui siamo quasi del tutto assenti."