Un morceau de bonheur à chaque bouchée
Interview avec Andreas Luy, directeur général de la Manufacture de Chocolat Argenta GmbH
Le chocolat est délicieux. Il provoque des sentiments de bonheur et active le centre de récompense dans le cerveau. Le chocolat représente le plaisir, la séduction et parfois le réconfort. La Manufacture de Chocolat Argenta GmbH de Weißenfels offre des tentations chocolatées dans les plus variées variations et gammes de prix.
La gamme de produits d'Argenta comprend des chocolats fourrés et non fourrés ainsi que des produits à base de mousse. Les best-sellers de la marque incluent les cornets à nougat et les éclats de rocher d'Argenta, particulièrement appréciés dans l'Est. De plus, l'entreprise propose des pralines et truffes également disponibles dans des emballages cadeaux. Ainsi, les experts en chocolat visent le marché d'entrée de gamme et offrent une bonne qualité à des prix équitables.
La gamme est complétée par des produits sous licence tels que les produits pour enfants Sandmann, les truffes Petit Chaperon Rouge et les produits chocolatés fruités de Sinalco. "Cela nous permet de cibler spécifiquement un public plus jeune", explique le directeur général, Andreas Luy.
Expansion et nouveaux canaux
Les produits de l'entreprise sont distribués via des chaînes de détail telles que EDEKA, Rewe ou Kaufland, ainsi que via des discounters comme Lidl, Netto, Aldi et d'autres.
«En raison de notre histoire, nous avons une présence particulièrement forte en Allemagne de l'Est», a déclaré le directeur général Andreas Luy. «Nous souhaitons nous diriger spécifiquement vers les régions de l'Allemagne de l'Ouest dans le futur proche. Mais l'étranger offre également de nouveaux canaux de distribution pour nos produits traditionnels. Jusqu'à présent, Argenta livre déjà dans de nombreux pays européens, même jusqu'au Canada et aux États-Unis, surtout pendant la saison.»
Il y a plus de 20 ans, fondée par Wolfgang Dietrich, Argenta opère depuis 2018 sous l'égide du United Chocolate Group, qui inclut également les marques Schwermer, Rotstern et Weibler.
"En raison de la situation économique tendue actuelle, le consommateur achète principalement en fonction du prix", décrit Andreas Luy la situation du marché actuelle. "Les thèmes tendance comme le bio, le végan ou le sans-sucre passent actuellement au second plan. Les augmentations de prix parfois dramatiques des matières premières sont toutefois un défi pour nous. Le prix du cacao continue de monter et les prix des plastiques et du papier sont élevés. Nous travaillons sur des solutions recyclables pour améliorer notre empreinte écologique, mais d'un autre côté, notre objectif est également de générer un maximum de valeur ajoutée. Les coûts salariaux en hausse et la pénurie générale de main-d'œuvre qualifiée sont des défis supplémentaires pour notre entreprise."
Modernisation, Mise à jour
Pour l'avenir, la modernisation et la mise à jour de la marque sont la plus haute priorité. "Le marché des confiseries est globalement en déclin, mais nous sommes confiants de continuer à nous développer positivement sur le marché à l'avenir", dit Andreas Luy. "Particulièrement dans les états de l'ouest, nous voyons encore beaucoup de potentiel. Ici, nous sommes encore presque pas représentés."