Gepofte rijst als snack van de toekomst: Natuurlijk, duurzaam
Interview met Jasper Aansorgh, Chief Commercial Officer van SanoRice Holding B.V.
Van gezonde snack tot chocoladewafel: gepofte wafels zijn booming. Het Nederlandse SanoRice Holding B.V. levert als Europese marktleider aan bijna alle grote retailers met individuele private label-producten. Chief Commercial Officer Jasper Aansorgh legt uit hoe het familiebedrijf met duurzame inkoop, digitale efficiëntie en een heldere visie groeikoers houdt.
Wirtschaftsforum: Meneer Aansorgh, SanoRice is vandaag de dag de marktleider voor gepofte wafels in Europa. Hoe heeft het bedrijf zich sinds de oprichting ontwikkeld?
Jasper Aansorgh: SanoRice werd in 1998 opgericht door Hans Vreeman, die destijds een rijstwafelfabriek overnam – het startschot voor gestage groei. Vanuit een lokale onderneming groeide het uit tot een internationale bedrijvengroep met vier fabrieken in Nederland, België, Polen en Italië. De familie Vreeman bezit tot op de dag van vandaag 100% van de aandelen. Vandaag de dag leidt Robert Vreeman, als vertegenwoordiger van de eigenaarsfamilie, de bedrijvengroep. Deze continuïteit kenmerkt ons handelen: we denken op de lange termijn, handelen solide en willen met onze producten gezonde, plezierige snacks bieden.
Wirtschaftsforum: U bent Chief Commercial Officer van de groep. Hoe is het bedrijf vandaag gestructureerd en welke markten bedient u?
Jasper Aansorgh: Ik werk al twee jaar bij SanoRice en ben verantwoordelijk voor de commerciële zaken van de holding. Vanuit het hoofdkantoor in Veenendaal beheren we planning, financiën, HR, marketing en verkoop. We hebben 847 medewerkers en realiseren een omzet van ongeveer 250 miljoen EUR. 90% van onze activiteiten zijn exportgericht – we leveren aan bijna alle grote retailers in Europa met private label-producten. Onze verkoop is regionaal georganiseerd: vier sales managers zijn verantwoordelijk voor Noord-, Midden-, Zuid- evenals Oost- en West-Europa. Deze nabijheid bij de klant zorgt voor marktinzicht en flexibiliteit. Onze vier fabrieken stellen ons in staat om knelpunten op te vangen – een duidelijk voordeel in volatiele tijden. Ondanks onze grootte zien we onszelf als vijf nauw verbonden organisaties met een open, op teams gerichte cultuur en korte besluitvormingsprocessen – de toewijding van elke individuele werknemer is een cruciale succesfactor.
Wirtschaftsforum: Wat omvat uw assortiment, en wat is de bijzondere kracht van SanoRice?
Jasper Aansorgh: Onze kerncompetentie zijn gepofte wafels van rijst, maïs of peulvruchten. We produceren meer dan 800 varianten die verschillen in dikte, kleur, smaak en verpakking – van klassieke rijstwafels tot zoete, hartige of met chocolade bedekte varianten en snacks voor baby's. De grondstoffen zijn afkomstig uit de EU, India en Uganda; voor Duitsland leveren we voornamelijk biologisch. Samen met onze klanten ontwikkelen we op maat gemaakte varianten. We zetten in op trade marketing om trends in smaak, verpakking en consumentengedrag vroegtijdig te herkennen en samen nieuwe productideeën te implementeren.
Wirtschaftsforum: Welke rol speelt digitalisering?
Jasper Aansorgh: We digitaliseren vrijwel alle gebieden - van productieplanning tot financiën en HR, en van verkoop tot marketing. Processen worden geautomatiseerd om efficiëntie en transparantie te verhogen. Ook in de productie gebruiken we steeds meer digitaal gestuurde installaties. Veel processen zijn momenteel in ontwikkeling – bijvoorbeeld in de digitale orderverwerking, rapportage of facturering. Bovendien breiden we onze digitale interfaces met de handel uit, zodat bestellingen, rapportages en afrekeningen nog soepeler verlopen. Digitalisering is voor ons geen doel op zich, maar faciliteert samenwerking en communicatie.
Wirtschaftsforum: Duurzaamheid is een sleutelthema in uw sector. Hoe implementeert u dit?
Jasper Aansorgh: We worden beschouwd als pioniers op het gebied van duurzaamheid. Dit begint bij de selectie van leveranciers en loopt door de hele waardeketen. Natuurlijk voldoen we aan alle wettelijke eisen en gaan we in veel gebieden bewust verder. We zetten in op duurzame inkoop en werken samen met partners die gecertificeerd zijn door Rainforest Alliance voor cacao. Daarbij letten we goed op de afkomst van onze chocolade, ondersteunen we verantwoorde landbouw zonder ontbossing en hechten we belang aan eerlijke betaling van lokale producenten. Tegelijkertijd investeren we in energie-efficiënte installaties en optimaliseren we onze verpakkingen continu.
Wirtschaftsforum: SanoRice was vertegenwoordigd op de beurs Anuga. Welke doelen stelt u voor de komende jaren - en wat motiveert u persoonlijk?
Jasper Aansorgh: We tonen ons regelmatig op internationale toonaangevende beurzen zoals Biofach, Anuga en PLMA, om nieuwigheden te presenteren en in contact te blijven met handelspartners. Ons doel: de omzet tegen 2030 verdubbelen. De markt voor gepofte wafels groeit jaarlijks met ongeveer 6%, wij willen twee keer zo snel groeien. Dit bereiken we door innovatie, efficiëntie en de verdere ontwikkeling van bestaande partnerschappen. Als lid van de raad van bestuur zie ik mijn taak erin om samen met alle medewerkers het groeiplan consequent door te voeren - elke afdeling optimaal te motiveren en te betrekken. De uitdaging om dit doel samen met een toegewijd team te bereiken, drijft mij. Als je ziet met hoeveel passie onze medewerkers elke dag aan de slag zijn, weet je waarom je 's ochtends opstaat.