Interviews avec des chefs de télévision et tout sur les restaurants, les produits alimentaires, les produits laitiers, les boissons alcoolisées, les boissons non alcoolisées, la nourriture et le plaisir.
La cuisine européenne a fortement intégré des influences internationales au cours des dernières années, la cuisine japonaise devenant de plus en plus populaire....
Interview avec Hidekazu Yoshihashi, directeur général de Kikkoman Trading Europe GmbH
L'ambition de Heino Mühlenbeck Fleischwaren GmbH est de fournir à ses clients des produits de viande de haute qualité et des spécialités régionales au quotidien....
Interview avec Jan-Peter Mehring, directeur adjoint de Heino Mühlenbeck Fleischwaren GmbH
Bad Langensalza, une charmante ville en Thuringe, est devenue ces dernières années une destination prisée par ceux recherchant la détente et les amoureux de la nature....
Interview avec Annett Standhardt, directrice de la KTL Kur & Tourismus Bad Langensalza GmbH
La Bäckerei-Café-Konditorei Bauer GmbH peut se targuer d'une tradition qui s'étend sur presque 120 ans. L'entreprise de Mühlbach est un exemple éclatant de tradition...
Interview avec Wolfgang Bauer, directeur général de la Bäckerei-Café-Konditorei Bauer GmbH
La Schäfer Dein Bäcker GmbH est un exemple éclatant de croissance durable et de gestion d'entreprise innovante dans le secteur de la boulangerie. Ce qui a commencé...
Interview avec Johann Schäfer, Directeur Général de Schäfer Dein Bäcker GmbH
Vous souhaitez vivre une expérience de quartier avec tous vos sens et découvrir des choses plus intéressantes que la date de construction de l'église locale ? Depuis...
Interview avec Astrid Hamer, directrice générale, et Tanja Zismer, directrice du marketing de Eat the World GmbH
Les pralines et truffes de Belgique jouissent d'une excellente réputation à travers le monde. Satisfaire cette réputation avec des produits en chocolat délicieux...
Interview avec Sofie De Lathouwer, PDG de Gudrun Groep
Le secteur de la restauration est confronté à divers défis mais aussi à d'énormes opportunités. Un exemple remarquable de succès entrepreneurial dans ce secteur...
Interview avec Gabriel Bakir, Directeur de la stratégie et du développement chez GGM Gastro International GmbH
L'Allemagne est internationalement reconnue pour ses plats à base de viande, ses rôtis, ses schnitzels et ses produits de charcuterie. Bien que la consommation de...
Interview avec Maximilian Saure, directeur général de Upländer Feinkost GmbH
Quality is our cup of tea – La qualité est notre truc – telle est la philosophie pertinente de The Tea Company GmbH & Co. KG. Le grossiste en thé de Neu Wulmstorf...
Interview avec Frank Pauls, directeur général de The Tea Company GmbH & Co. KG
Kai Lembke, Directeur Général et co-fondateur de stick & lembke GmbH de Hambourg, aime remettre en question les traditions. Avec son partenaire commercial Thorsten...
Interview avec Kai Lembke, Directeur Général de stick & lembke GmbH
La population mondiale augmentera d'environ deux milliards de personnes au cours des 20 prochaines années, ce qui posera d'énormes défis pour l'approvisionnement...
Interview avec Thomas Wünsche, directeur de l'industrie Food & Beverage chez ANDRITZ Separation
Les aliments biologiques durables jouent un rôle de plus en plus important dans notre société. À une époque où la conscience environnementale et la santé occupent...
Interview avec Stephan Paulke, directeur général de EgeSun GmbH
Seulement le meilleur pour nos enfants : c'est l'exigence de tous les parents. En particulier autour de la question de l'alimentation pour les bébés et les petits...
Interview avec Caspar Hoffmann, Directeur Général de erdbär GmbH
Bonnets gommeux, caramels mous, barres de céréales, baisers de mousse : De nombreux consommateurs trouvent difficile de résister à l'attrait du sucré – et y cèdent...
Interview avec Dipl.-Ing. Volker Günnel, Directeur des Ventes et du Marketing de CHOCOTECH GmbH
Rudolf Kunzmann est l'inventeur du vin chaud prêt à boire en bouteilles, mais la KUNZMANN Weinkellerei-Mineralbrunnen-Fruchtsaft GmbH & Co. KG offre, comme son nom...
Interview avec Guido Grebe, Directeur Général KUNZMANN Weinkellerei - Mineralbrunnen - Fruchtsaft GmbH & Co. KG
Depuis plus de 30 ans, Juice Plus+ propose des produits de complément alimentaire à base de plantes uniques par le biais de la vente directe, en adoptant une approche...
Interview avec Alexander Coelho, Directeur Régional Europe Centrale et Occidentale de Juice Plus+ Company Europe GmbH
Le substrat traditionnel pour la culture des champignons est composé de seulement environ 70% de fumier de cheval, le reste étant de la paille, du fumier de volaille...
Interview avec Holger Heitmann, directeur général de Pilzhof Pilzsubstrat Wallhausen GmbH
Santé, Médecine & Pharmacie façonnent l'avenir des soins. Dans nos interviews, les experts partagent leurs perspectives sur les innovations et les défis du secteur.
Le marché des produits protéinés est en plein essor. Ceux qui ont des ambitions sportives se tournent vers des barres ou des poudres protéinées, tandis que les consommateurs...
Interview avec Bas van den Berg, PDG du EPF Group BV
Jusqu'à présent, la Vimeksim International GmbH, initialement fondée en Ukraine, s'est principalement engagée dans la production primaire de matières premières agricoles....
Interview avec Hans Karall, directeur général de Vimeksim International GmbH
Des herbes fraîches et saines de qualité exceptionnelle et uniforme tant pour la haute gastronomie que pour le catering ? C'est ce que propose l'entreprise néerlandaise...
Interview avec Stijn Baan, directeur commercial de Koppert Cress B.V.
Que ce soit Schneckli, Drelli ou Hörnchen, que ce soit de blé dur ou d'épeautre, bio ou complet : la variété des produits de Teigwaren Riesa semble ne connaître...
Interview avec Mike Hennig, Directeur Général de Teigwaren Riesa GmbH
Aussi différents que soient les parcs de vacances de RCN, ils ont tous une chose en commun. Ils sont tous situés dans un paysage magnifique et proche de la nature...
Interview avec Riné van Dingstee, PDG des parcs de vacances RCN
Rien qu'en Allemagne, le prestataire de services de boissons opérant à l'échelle mondiale, Refresco, embouteille plus de 2,6 milliards de litres d'eau et de boissons...
Interview avec Guido Kühne, Directeur Général de Refresco Deutschland GmbH