Interviews avec des chefs de télévision et tout sur les restaurants, les produits alimentaires, les produits laitiers, les boissons alcoolisées, les boissons non alcoolisées, la nourriture et le plaisir.
Il ne s'agissait pas simplement de vendre de la viande, mais de se spécialiser dans la viande de la plus haute qualité. C'était la motivation d'Alexander Eyckeler,...
Entretien avec Markus Wagner, directeur général de ALEXANDER EYCKELER GmbH
Que ce soit des spécialités de pâtisserie fine ou des ingrédients de haute qualité pour la fabrication de glaces – la société Babbi Srl est reconnue depuis plus...
Interview avec Andrea Babbi, directeur commercial de Babbi Srl
En Allemagne, le pain est reconnu comme patrimoine culturel immatériel de l'UNESCO. Il existe plus de 3 000 variétés dans le pays. La culture du pain en Autriche...
Interview avec Johannes Pilz, Directeur Général de Backwelt Pilz GmbH
Pour Lars Grünhoff, il n'y a jamais eu d'alternative : il est boulanger de corps et d'âme, et ce depuis la 4ème génération. L'entreprise familiale Grünhoffs Backstuuv,...
Interview avec Lars Grünhoff, Directeur général de Grünhoffs Backstuuv GmbH
Dans des moments d'incertitudes économiques, il y a des produits qui s'avèrent résistants aux crises – le chocolat comme réconfort pour l'âme en fait indubitablement...
Interview avec Giacomo De Ferrari, responsable export de Elah-Dufour S.p.a.
Avec plus de 100 ans d'histoire, BERNDES Küche GmbH est devenue une pierre angulaire de l'industrie des ustensiles de cuisine, mélangeant tradition et innovation...
Interview de Christel-Anna Brechtel, PDG de BERNDES Küche GmbH
La cuisine européenne a fortement intégré des influences internationales au cours des dernières années, la cuisine japonaise devenant de plus en plus populaire....
Interview avec Hidekazu Yoshihashi, directeur général de Kikkoman Trading Europe GmbH
L'ambition de Heino Mühlenbeck Fleischwaren GmbH est de fournir à ses clients des produits de viande de haute qualité et des spécialités régionales au quotidien....
Interview avec Jan-Peter Mehring, directeur adjoint de Heino Mühlenbeck Fleischwaren GmbH
Bad Langensalza, une charmante ville en Thuringe, est devenue ces dernières années une destination prisée par ceux recherchant la détente et les amoureux de la nature....
Interview avec Annett Standhardt, directrice de la KTL Kur & Tourismus Bad Langensalza GmbH
Depuis les années 1960, Bellini Nautica est passé d'un petit atelier de bateaux en bois à un fabricant de bateaux et de yachts de luxe reconnu internationalement....
Interview avec Battista Bellini, directeur général de Bellini Nautica S.p.A.
La Bäckerei-Café-Konditorei Bauer GmbH peut se targuer d'une tradition qui s'étend sur presque 120 ans. L'entreprise de Mühlbach est un exemple éclatant de tradition...
Interview avec Wolfgang Bauer, directeur général de la Bäckerei-Café-Konditorei Bauer GmbH
La Schäfer Dein Bäcker GmbH est un exemple éclatant de croissance durable et de gestion d'entreprise innovante dans le secteur de la boulangerie. Ce qui a commencé...
Interview avec Johann Schäfer, Directeur Général de Schäfer Dein Bäcker GmbH
Vous souhaitez vivre une expérience de quartier avec tous vos sens et découvrir des choses plus intéressantes que la date de construction de l'église locale ? Depuis...
Interview avec Astrid Hamer, directrice générale, et Tanja Zismer, directrice du marketing de Eat the World GmbH
Les pralines et truffes de Belgique jouissent d'une excellente réputation à travers le monde. Satisfaire cette réputation avec des produits en chocolat délicieux...
Interview avec Sofie De Lathouwer, PDG de Gudrun Groep
Le secteur de la restauration est confronté à divers défis mais aussi à d'énormes opportunités. Un exemple remarquable de succès entrepreneurial dans ce secteur...
Interview avec Gabriel Bakir, Directeur de la stratégie et du développement chez GGM Gastro International GmbH
L'Allemagne est internationalement reconnue pour ses plats à base de viande, ses rôtis, ses schnitzels et ses produits de charcuterie. Bien que la consommation de...
Interview avec Maximilian Saure, directeur général de Upländer Feinkost GmbH
Quality is our cup of tea – La qualité est notre truc – telle est la philosophie pertinente de The Tea Company GmbH & Co. KG. Le grossiste en thé de Neu Wulmstorf...
Interview avec Frank Pauls, directeur général de The Tea Company GmbH & Co. KG
Kai Lembke, Directeur Général et co-fondateur de stick & lembke GmbH de Hambourg, aime remettre en question les traditions. Avec son partenaire commercial Thorsten...
Interview avec Kai Lembke, Directeur Général de stick & lembke GmbH
Santé, Médecine & Pharmacie façonnent l'avenir des soins. Dans nos interviews, les experts partagent leurs perspectives sur les innovations et les défis du secteur.
La population mondiale augmentera d'environ deux milliards de personnes au cours des 20 prochaines années, ce qui posera d'énormes défis pour l'approvisionnement...
Interview avec Thomas Wünsche, directeur de l'industrie Food & Beverage chez ANDRITZ Separation
Les aliments biologiques durables jouent un rôle de plus en plus important dans notre société. À une époque où la conscience environnementale et la santé occupent...
Interview avec Stephan Paulke, directeur général de EgeSun GmbH
Seulement le meilleur pour nos enfants : c'est l'exigence de tous les parents. En particulier autour de la question de l'alimentation pour les bébés et les petits...
Interview avec Caspar Hoffmann, Directeur Général de erdbär GmbH
Bonnets gommeux, caramels mous, barres de céréales, baisers de mousse : De nombreux consommateurs trouvent difficile de résister à l'attrait du sucré – et y cèdent...
Interview avec Dipl.-Ing. Volker Günnel, Directeur des Ventes et du Marketing de CHOCOTECH GmbH
Rudolf Kunzmann est l'inventeur du vin chaud prêt à boire en bouteilles, mais la KUNZMANN Weinkellerei-Mineralbrunnen-Fruchtsaft GmbH & Co. KG offre, comme son nom...
Interview avec Guido Grebe, Directeur Général KUNZMANN Weinkellerei - Mineralbrunnen - Fruchtsaft GmbH & Co. KG
Depuis plus de 30 ans, Juice Plus+ propose des produits de complément alimentaire à base de plantes uniques par le biais de la vente directe, en adoptant une approche...
Interview avec Alexander Coelho, Directeur Régional Europe Centrale et Occidentale de Juice Plus+ Company Europe GmbH