„Mi magunkat úttörőnek és innovátornak látjuk!“
Interjú Harald Pohl-lal, az Immergut GmbH & Co. KG ügyvezető igazgatójával
Mint italok és más termékek töltésére szolgáló szolgáltató, az Immergut GmbH & Co. KG nevet szerzett magának a szektorban. A hesseni Schlüchternben található, a Bauer Gruppe-hoz tartozó vállalat mércét állít és teljes körű szolgáltatást kínál ügyfeleinek az ötlettől a piaci bevezetésig, legmodernebb technológiával, hatékony folyamatokkal és nagy kompetenciával az innovatív receptúrák fejlesztésében közel 4000 nyersanyaggal.
„Ha egy ügyfelünknek van egy ötlete egy termékre, akkor kis jelvényekkel kezdhetünk, és aztán együtt növekedhetünk a vásárlónkkal”, hangsúlyozza Harald Pohl, az Immergut GmbH & Co. KG ügyvezető igazgatója. „Ehhez 4.000 nyersanyag áll rendelkezésünkre. Három hónapon belül befejezzük a fejlesztést, és kevesebb mint hat hónap alatt piacra vezetünk egy terméket. A folyamattechnológiánkat illetően is sokkal rugalmasabbak és jobbak vagyunk, mint bárki más a piacon. Az iparágunkon belül úttörőnek és innovátornak tekintjük magunkat.”
Sokféle termékkategória
Lenyűgöző változatosság jellemzi az Immergut portfólióját. „Számos kategóriában termelünk”, emeli ki az ügyvezető igazgató. „Palettánk például tej alapú termékeket, tejtermékeket és hibrideket foglal magában, tehát növényi alapanyagokból és tejből álló keverékeket. További kategóriák a fehérje- és sporttermékek, valamint az egészségügyi termékek, többek között a parenterális táplálásra szánt termékek.
Nagyon erősek vagyunk a trinkjoghurt, gyümölcslevek, jegestea és kókuszvíz terén is. Egy másik üzletág a kutyák és macskák számára készült termékek, például egy proteintartalmú puding macskáknak. A különböző termékek tetrapackokban vagy álló tasakokban kerülnek lepalackozásra. A standard méretek 200 ml-től 1000 ml-ig terjednek.
Története 1883 óta
Az Immergut története 1883-ig nyúlik vissza, amikor is megalapították a Stavenhageni Tejüzemet. Az eltelt idő során több egyesülésen és átszervezésen átesve az Immergut 2007 óta a Wasserburg am Inn-i Bauer Csoport tagja, és 2014 óta a Bauer Holding része. Jelenleg az Immergut 207 munkatársat foglalkoztat, ebből körülbelül egytizedük gyakornok. Évente mintegy 100 millió EUR árbevételt realizálnak, és körülbelül 200 millió egységet állítanak elő évente.
Az ügyfelek között nagy európai tejfeldolgozók és startupok is megtalálhatók. Az Immergut körülbelül 5%-át a bevételének a Naschkatze, Immergut és Drinkfit sajátmárkái teszik ki, további 5%-ot a nagykereskedelmi sajátmárkák. A bevétel 90%-a az ügyfelek márkáira esik, amelyeket az Immergut Co-Packing partnerként tölt fel. Ahogy a termékskála, úgy az értékesítési piacok is változatosak, ismerteti Harald Pohl: „Bevételünk 20%-át Németországban, 40%-át Európában realizáljuk, súlypontokkal Skandináviában, a Benelux államokban és Nagy-Britanniában. A nemzetközi piac, Európán kívül, szintén 40%-ot tesz ki. Itt Kína és a Közel-Kelet a legfontosabb értékesítési területeink.“
Hatékony hálózatok
A kis, de ütőképes értékesítési csapat egy értékesítési vezetőből, egy kulcsfontosságú számlakezelőből, egy junior kulcsfontosságú számlakezelőből és az ügyvezetőből áll. „Számunkra azonban a legfontosabb a hálózatunk“, magyarázza az ügyvezető. „Világszerte kiváló kapcsolatokat ápolok, mind ügyfelekkel, mind nyersanyag-szállítókkal. Ráadásul ügyfeleink is ajánlanak minket.“ Az Immergut jól működő hálózatainak köszönhetően a social media jelenlétét, mint a LinkedIn, Instagram, és Facebook, elsősorban új munkatársak megszólítására, de a saját szakmai tudásának bemutatására is használja az iparágban. Az ügyfelek számára érdekes lehetőség a weboldalon konkrét termékérdeklődések megfogalmazása is. Ezenkívül a cég nagy nemzetközi kiállításokon is bemutatkozik, többek között a dubaji Gulfoodon, az Amszterdami PLMÁ-n, a thaiföldi Thaifex Anuga Asián és a párizsi Sialon.
Jó munkahelyi légkör
Ahol értelme van, az Immergut kihasználja a digitális támogatás lehetőségeit is. Ez a szervezeti folyamatokra vonatkozik a vállalaton belül, az oktatásokra és a dolgozók aktív tájékoztatására egyaránt. Egy saját alkalmazás lehetővé teszi a gyártási adatok valós idejű hozzáférését, lézer vezérelte járművek autonóm módon végzik a szállításokat a gyártáson belül. A termékek teljes folyamatát elektronikusan rögzítik: a szalagról a teherautóba történő betöltésig. „Meggyőződésünk a fenntarthatóság", vázolja Harald Pohl egy másik fontos témát. „Már hét éve vagyunk auditálva és úttörőnek tekintjük magunkat mindazokban, amik a fenntarthatóságot illetik. Emellett nagy fenntarthatósági kezdeményezést indítottunk a Bauer Gruppe-on belül és ebben igazán következetesek vagyunk."
Egy jó működő légkör szintén nagyon fontos az ügyvezető igazgató számára. „Minden munkatárs vállalkozó, mindenki felelősséget vállal, és mindenki, mint ember, nagyon fontos", mondja a hitvallása. A következő években Harald Pohl erőteljesebben kívánja elősegíteni a mesterséges intelligencia alkalmazását, hogy a termelési folyamatokat még hatékonyabbá tegye. Egy másik téma a tej és növényi alapanyagokból álló hibrid termékek kiterjesztése, így kímélve a környezetet és az állatokat.