Eet slimmer!
Interview met Lukasz Kujawa, Managing Director van Falken Trade GmbH
Additieven in voedingsmiddelen zijn vaak beter dan hun reputatie. Voedingsmiddelen worden bijvoorbeeld verrijkt met vitaminen of antioxidanten, wat de voedingswaarde en smaak verbetert. Falken Trade GmbH uit Lübeck is een in Europa erkende expert op het gebied van de import van additieven voor levensmiddelen. Oprichter en CEO Lukasz Kujawa zet in op ecologische producten en betrouwbare service.
Met ongeveer 60% aandeel in de totale bedrijfsvoering zijn voedseladditieven de belangrijkste pijler van Falken Trade. Het productassortiment omvat onder andere vitamines, antioxidanten, smaakversterkers, conserveermiddelen en zuurteregelaars. Additieven voor diervoeder, zoals aminozuren en vitamines, maken het portfolio compleet.
Trend naar duurzaamheid
Sinds enige tijd beweegt de markt zich in de richting van ecologische en biologische producten. "Ecologische producten worden steeds belangrijker," zegt Managing Director Lukasz Kujawa. "Consumenten willen minder N-nummers op het etiket zien. De coronapandemie heeft deze ontwikkeling nog verder aangewakkerd."
Vandaag de dag vertrouwen levensmiddelen- en diervoederproducenten, evenals producenten van dranken en specerijen uit heel Europa op Falken Trade. Kernmarkten zijn momenteel Polen en Duitsland. De klanten van het bedrijf waarderen vooral de persoonlijke advies en de betrouwbaarheid van het team van Falken Trade, evenals de eenvoudige en snelle bestelverwerking.
"Ons team is onze grootste troef," legt Lukasz Kujawa het succes van Falken Trade uit. "Onze mensen staan altijd klaar voor onze klanten. Ze zijn bekwaam en proberen altijd een oplossing te vinden. Bovendien zijn we al sinds 2003 op de markt en hebben daardoor een schat aan ervaring. Door de decennia heen hebben we ons met moed, ideeën, veel energie en hard werken ontwikkeld tot een belangrijke speler in onze markt."
Opgericht in 2003 door Lukasz Kujawa, begon Falken Trade met het distribueren van appelconcentraat uit Polen in Duitsland. Na de toetreding van Polen tot de EU richtte men zich op de pan-Europese distributie van additieven uit de Aziatische markt.
In 2009 opende Lukasz Kujawa een vestiging in Polen. Vanuit daar wordt tegenwoordig de gehele distributie van goederen naar Centraal- en Oost-Europa beheerd. Inmiddels heeft Falken Trade ongeveer 50 werknemers in dienst.
Groei door internationalisering
De directeur kijkt, ook met het oog op de huidige uitdagende marktsituatie, vol vertrouwen naar de toekomst. "Wij zijn altijd klaar om nieuwe uitdagingen aan te gaan," zegt hij. "Op de middellange en lange termijn willen we met onze productsegmenten een toonaangevende leverancier worden in Centraal- en Oost-Europa."