Nature, durabilité et nouveaux marchés
Interview avec Thomas Wilken, directeur général de la société d'exploitation Vila Vita Ferienanlage Pannonia Betriebsgesellschaft mbH
Vila Vita Pannonia brille en tant que station naturelle au Seewinkel non seulement comme une destination de vacances attrayante dans le charmant Burgenland, mais aussi comme un lieu événementiel et de conférence attrayant. Le style de vie qui doit y être transmis et comment l'entreprise veut souligner encore plus clairement son attitude durable à l'avenir a été expliqué par le directeur général Thomas Wilken dans une interview avec le Wirtschaftsforum.
Wirtschaftsforum : Monsieur Wilken, depuis le début de l'année, vous dirigez Vila Vita Pannonia, le complexe naturel situé dans le Seewinkel burgenlandais – que propose-t-il ?
Thomas Wilken : Bien des choses. Sur notre domaine de 200 hectares, vous trouverez entre autres 199 unités résidentielles – désormais, la plupart d'entre elles ne se trouvent plus dans le bâtiment principal de l'hôtel, après que de nombreux bungalows et résidences ont été construits ces dernières années autour du lac et dans le parc. En plus de divers restaurants, nous convaincons nos clients avec une large gamme d'activités sportives accompagnées des installations nécessaires : un hall de tennis, trois courts de tennis extérieurs ainsi que des terrains de football, de minigolf et de beach-volley. S'ajoutent à cela un vaste espace bien-être avec des bassins intérieurs et extérieurs ainsi qu'un étang naturel et un lac de baignade avec des îles, où nos clients peuvent louer des pédalos et des paddleboards. Pendant ce temps, nos jeunes visiteurs s'éclatent à notre Villa Kunterbunt : avec des châteaux gonflables et des zones de survie en plein air, où ils peuvent construire des cannes à pêche sous la supervision de nos animateurs et pêcher directement dans l'étang.
Wirtschaftsforum: La connexion avec la nature est également une idée directrice importante de votre resort.
Thomas Wilken: Absolument – nous disposons aussi d'une petite écurie avec des chevaux et des poneys ainsi que des chèvres, des moutons, des ânes blancs et des mini-bœufs prêtés par le parc national. Notre verger compte plus de 1.000 pommiers, poiriers et cerisiers, dont les produits sont bien sûr utilisés de manière durable – y compris en collaboration avec une distillerie dans notre région. Nous souhaitons affiner ce profil durable et proche de la nature encore davantage à l'avenir : car avec nos vergers, nous avons déjà mis en place un concept de ferme à table fonctionnel qui serait difficile à copier pour d'autres acteurs du marché.
Wirtschaftsforum: La durabilité est-elle de plus en plus importante pour vos clients ?
Thomas Wilken: La durabilité a définitivement toujours été une valeur centrale pour notre établissement, ce qui se manifeste notamment par notre proximité constante avec la nature. De plus, nous avons installé de nombreux panneaux solaires et exploitons aussi notre propre centrale de chauffage, que nous alimentons entre autres avec des copeaux de bois de notre propre forêt. Le sujet de la réduction des déchets est également très haut placé sur notre agenda. De plus, nous travaillons sur des solutions pour des procédés de nettoyage les plus exempts de produits chimiques possible, par exemple avec de la vapeur sèche micro. Le fait que nous ayons reçu le label environnemental autrichien est pour nous non seulement une distinction, mais aussi un engagement pour l'avenir – car lorsqu'on se nomme Naturresort, on doit aussi incarner ces valeurs de manière cohérente.
Wirtschaftsforum : En même temps, vous souhaitez continuer à positionner Vila Vita Pannonia comme un lieu d'événement fort.
Thomas Wilken : C'est important pour nous pour des raisons structurelles, car cela nous permet de garantir une occupation continue tout au long de l'année - le Burgenland est surtout une destination de vacances attrayante en été. Notre salle Seewinkelhalle a une capacité de 700 personnes, et si cela ne suffit pas, notre salle de tennis peut également être transformée en conséquence. En plus des mariages et des grands événements locaux tels qu'une gala sportive où les meilleurs athlètes du Burgenland sont régulièrement honorés, nous organisons également de nombreux programmes de formation de plusieurs jours. Avec les changements rapides qui accompagnent ces programmes, il est particulièrement rentable que nos employés aient grandi au fil des ans pour former une équipe bien rodée.
Wirtschaftsforum : Les segments de clients de votre établissement vont-ils changer à l'avenir ?
Thomas Wilken : Nous sommes situés géographiquement tout à l'est de l'Autriche, et parfois on ne pense qu'à la frontière ici. Mais c'est une erreur, car il y a une continuité au-delà de la frontière - et c'est précisément là que des marchés excitants s'ouvrent pour nous. En plus de Vienne, Budapest et Bratislava sont également seulement à environ deux heures et demie en voiture de notre complexe, ce qui nous met à proximité de trois capitales européennes. Nous voulons exploiter ces segments de clients dans les pays voisins encore plus précisément dans un avenir proche.