A konyhád – a te otthonod
Interjú Axel Heitmann-nal, a Kueche 24 GmbH & Co. KG ügyvezető igazgatójával
Már régen elmúltak azok az idők, amikor a konyha csupán egy hely volt, ahol az ételeket elkészítették. Ma a konyha a legtöbb esetben a ház vagy a lakás központja. A modern konyhaszigetek arra hívnak, hogy az emberek összegyűljenek, beszélgessenek, és közben élvezhessék a rágcsálnivalókat és italokat. A Herford-i Kueche 24 GmbH & Co. KG ezért tűzte ki célul, hogy olyan konyhákat tervezzen és alakítson ki, amelyek élhető, otthonos területek. A vállalat alapítója és ügyvezetője, Axel Heitmann a tervezéstől a szerelésig terjedő minőségre, valamint a hagyományos és online kereskedelem szimbiózisára helyezi a hangsúlyt.
Wirtschaftsforum: Herr Heitmann, az elmúlt évek gazdaságilag kihívást jelentettek. Hogyan fejlődött a Kueche 24 ezekben az izgalmas években?
Axel Heitmann: Már 2001 óta működünk és az évek során folyamatosan fejlődtünk. Az utolsó öt évben növekedtünk mind fizikai, mind online értékesítésben, 22 alkalmazottal és több millió eurós forgalommal rendelkezünk Herfordban és Bielefeldben. Mi vagyunk a legnagyobb forgalmú konyhastúdió Ostwestfalen-Lippe régióban.
Wirtschaftsforum: Minek tulajdonítja sikerét?
Axel Heitmann: A piacunk gyorsan fejlődik. Nem csak az ár számít, hanem főként a láthatóság és a szolgáltatás.
Wirtschaftsforum: Hogyan találják meg Önt az ügyfelek?
Axel Heitmann: Főleg az organikus kereséseken keresztül találnak ránk az ügyfeleink a Google-ben. Ezenkívül nagyon hasznunkra válnak a elégedett ügyfelektől származó ajánlások. Körülbelül 90% ügyfelünk ajánlások útján érkezik hozzánk. Az évek során kiépítettünk egy hálózatot, amit ápolunk is. Például meghívjuk az ügyfeleinket a főzőiskolánkba, hogy jobban megismerjük őket. Továbbá, közreműködünk különböző egyesületeken keresztül is, mint például a DSC Arminia Bielefeld, továbbá különféle kisebb regionális női kézilabda- és férfi futballcsapatoknál Herford vagy Bielefeld megyében. Ezenkívül szervezünk ösztönző utazásokat építőkkel vagy végfelhasználókkal. Számunkra fontos pozitív élményeket és emlékeket teremteni. Ezért költjük legszivesebben a marketingköltségvetésünket közvetlenül az ügyfeleinknél.
Wirtschaftsforum: A láthatóságon kívül, egyéb fontos aspektusként a szolgáltatást említette. Mit jelent ez Önnek?
Axel Heitmann: Ügyfeleinknek az egész vásárlási út során a legjobb lehetséges szolgáltatást nyújtjuk. Ez a értékesítéssel kezdődik, ahol kizárólag jól képzett munkaerővel dolgozunk, akik képesek az egyéni igényeknek megfelelően kompetensen tanácsot adni ügyfeleinknek. Körülbelül 80%-a konyhatervezőinknek belsőépítészek vagy hosszú szakmai tapasztalattal rendelkező, jól képzett dolgozók. Rendelkeznek alapos ismeretekkel és térérzékkel.
Végül is nem csak készülékeket és bútorokat tervezünk, hanem egy egész helyiséget. Még egy fontos aspektus a szerelés. A konyhák összetettek és több ezer különálló alkatrészből állnak. Itt pontos munkára van szükség. Sok más szolgáltatóval ellentétben, mi saját szerelőkkel dolgozunk, és természetesen a beszerelés után is rendelkezésre állunk ügyfeleink számára, ha problémák merülnének fel. Ilyen esetekben általában nagyvonalúan és rugalmasan reagálunk. Ügyfeleinknek örömüket kell lelniük konyháinkban, nem problémákat.
Wirtschaftsforum: Önöket is érinti a szakemberhiány?
Axel Heitmann: Főként a képzett konyhatervezők és szerelők hiányoznak. Körülbelül 80%-a konyhatervezőinknek belsőépítészek vagy a szakmában nagyon tapasztalt konyhatervezők. Többségében saját szerelőket foglalkoztatunk, és ilyeneket is képzünk. Csak csúcsidőszakokban dolgozunk olyan szerelőkkel, akikkel hosszú távon jó tapasztalataink vannak. Összességében nem könnyű jó embereket találni. Ezért most azon dolgozunk, hogy szolgáltatási koncepciónkat újra és karcsúbban alakítsuk. Például programoztunk egy eszközt, amelyen keresztül az ügyfelek képben, szövegben vagy hangüzenetben egyszerűen elküldhetik szervizkérésüket a WhatsAppon és e-mailben. Ebben az esetben kiválóan tájékozottak vagyunk, és optimálisan kezelhetjük a szervizesetet. Az adatok évekig elérhetők maradnak az ügyfél számára. Így mindig kéznél vannak a konyhája adatai.
Wirtschaftsforum: Milyen trendeket lát a piacon? Merre halad?
Axel Heitmann: Általában véve az ügyfelek igényesebbé váltak. A design ma fontos szempont. A fogantyú nélküli és egyenes vonalú konyhák divatban vannak. Az internet miatt a vásárlók gyakran nagyon jól tájékozottak. Ezenkívül a trend egy központi lakberendezési tanácsadó felé halad.
Wirtschaftsforum: Hogyan reagál Ön, mint konyha szakértő, erre a trendre?
Axel Heitmann: A konyha a mi fő kompetenciánk, és ez így is marad. De elképzelhetőnek tartjuk, hogy ezen túl is kísérjük ügyfeleinket. Jelenleg egy projektben vagyunk érintettek, ahol 80 lakást szerelünk fel kórházi dolgozók számára. A konyhán kívül itt fürdőszobabútorokat, ágyakat és komódokat is szállítunk. Ez az első alkalom, hogy egy objektumot teljesen felszerelünk. Jól elképzelhető, hogy a jövőben erősebben pozícionáljuk magunkat ezen a területen.