Wirtschaftsforum: Panie Heitmann, ostatnie lata były gospodarczo wyzwaniem. Jak rozwijała się Kueche 24 w tych ekscytujących latach?

Axel Heitmann: Istniejemy już od 2001 roku i przez lata stale się rozwijaliśmy. W ciągu ostatnich pięciu lat rosliśmy zarówno stacjonarnie, jak i online, mamy 22 pracowników i dwucyfrowy milionowy obrót, z lokalizacjami w Herford i Bielefeld. Jesteśmy największym studiem kuchennym w Ostwestfalen-Lippe pod względem obrotów. 

Wirtschaftsforum: Czym Pan przypisuje swój sukces?

Axel Heitmann: Nasz rynek rozwija się bardzo szybko. Chodzi nie tylko o cenę, ale przede wszystkim o widoczność i obsługę. 

Wirtschaftsforum: Jak klienci Pana znajdują?

Axel Heitmann: Przede wszystkim nasi klienci znajdują nas przez organiczne wyszukiwanie w Google. Ponadto, korzystamy znacząco z rekomendacji zadowolonych klientów. Około 90% naszych klientów przychodzi do nas dzięki poleceniom. Zbudowaliśmy przez lata sieć kontaktów, którą pielęgnujemy. Na przykład zapraszamy klientów do naszej szkoły gotowania, aby ich lepiej poznać. Zaangażowani jesteśmy także przez stowarzyszenia, na przykład DSC Arminia Bielefeld, jak również w różne mniejsze regionalne zespoły piłki ręcznej kobiet i mężczyzn w okręgu Herford lub Bielefeld. Ponadto organizujemy podróże motywacyjne z deweloperami lub klientami końcowymi. Ważne jest dla nas, aby tworzyć pozytywne przeżycia i wspomnienia. Dlatego najchętniej wydajemy nasz budżet marketingowy bezpośrednio u klienta.

Wirtschaftsforum: Wymieniłeś jako kolejny ważny aspekt obok widoczności, serwis. Co to dla Ciebie oznacza?

Axel Heitmann: Oferujemy naszym klientom najlepszą możliwą obsługę na każdym etapie podróży klienckiej. Zaczyna się to w sprzedaży, gdzie pracujemy wyłącznie z dobrze wykwalifikowanymi pracownikami, którzy mogą kompetentnie doradzać naszym klientom zgodnie z ich indywidualnymi preferencjami. Około 80% naszych projektantów kuchni to architekci wnętrz lub bardzo dobrze wykwalifikowani pracownicy z długim doświadczeniem branżowym. Posiadają oni solidną wiedzę i zrozumienie przestrzeni.
W końcu nie planuje się tylko urządzeń i mebli, ale całą przestrzeń. Kolejny ważny aspekt to montaż. Kuchnie są skomplikowane i mają kilka tysięcy pojedynczych części. Tutaj praca musi być precyzyjna. W przeciwieństwie do wielu innych dostawców, pracujemy z własnymi monterami i oczywiście jesteśmy dostępni dla naszych klientów także po montażu, gdyby wystąpiły problemy. W takich przypadkach zawsze reagujemy elastycznie i hojnie. Nasi klienci powinni czerpać radość z naszych kuchni, a nie problemy.

Wirtschaftsforum: Czy również dotyka was brak wykwalifikowanych pracowników?

Axel Heitmann: Przede wszystkim kwalifikowani projektanci kuchni i monterzy są rzadkością. Około 80% naszych projektantów kuchni to architekci wnętrz lub bardzo doświadczeni projektanci z branży. W większości zatrudniamy własnych monterów i kształcimy takich również. Tylko w celu zniwelowania szczytów obciążenia, współpracujemy z monterami, z którymi mamy długie i dobre doświadczenia. Ogólnie rzecz biorąc, nie jest łatwo znaleźć dobrych ludzi. Dlatego teraz pracujemy nad tym, by nasze podejście do serwisu było nowe i bardziej zwięzłe. Na przykład zaprogramowaliśmy narzędzie, przez które klienci mogą bardzo łatwo przesłać do nas swoje zgłoszenie serwisowe w formie zdjęcia, tekstu lub wiadomości głosowej przez WhatsApp i e-mail. W takim przypadku jesteśmy doskonale poinformowani i możemy optymalnie obsłużyć zgłoszenie serwisowe. Dane pozostają dostępne dla klienta przez wiele lat. Dzięki temu ma zawsze przy sobie wszystkie dane swojej kuchni.

Wirtschaftsforum: Jakie trendy obserwujesz na rynku? W którą stronę się on rozwija?

Axel Heitmann: Ogólnie klienci stali się bardziej wymagający. Design stał się dzisiaj ważnym aspektem. Trendem są kuchnie bez uchwytów i o prostych liniach. Internet sprawia, że kupujący często są bardzo dobrze poinformowani. Ponadto trend zmierza do centralnego doradcy do spraw wystroju.

Wirtschaftsforum: Jak jako ekspert od kuchni radzisz sobie z tym trendem?

Axel Heitmann: Kuchnia jest naszą główną kompetencją i tak już zostanie. Ale możemy sobie wyobrazić, że będziemy towarzyszyć naszym klientom również poza tym. Aktualnie jesteśmy zaangażowani w projekt, w którym wyposażamy 80 mieszkań dla pracowników szpitala. Oprócz kuchni dostarczamy również meble łazienkowe, łóżka i komody. To pierwszy raz, kiedy kompletnie wyposażamy obiekt. Wyobrażam sobie, że w przyszłości będziemy się tu mocniej angażować.