Mondi del Gusto

Mondi del Gusto

Interviste con chef televisivi e tutto ciò che riguarda ristoranti, prodotti alimentari, latticini, bevande alcoliche, bevande analcoliche, cibo e piacere.

Iprona Hengersberg KG Famiglia imprenditoriale Philipp Cibo & Piacere

La lavorazione della frutta è la nostra passione

Sambuco, fragole, lamponi – la frutta è più richiesta che mai, sia in alimenti, bevande che prodotti per la salute. Il gruppo iprona si è specializzato nella lavorazione...

Intervista con Lutz Philipp, Managing Owner di iprona S.p.A.

Ciambelle Dolceamaro Srl Cibo & Piacere

Piacere dolce con una visione verde

La produzione di dolci di alta qualità richiede un equilibrio tra tradizione e tecnologia moderna. Dolceamaro Srl, situata nell'Italia centrale, padroneggia questa...

Intervista a Silvano Papa, Socio Amministratore di Dolceamaro Srl

Christoph Canibol, Direttore Generale di Flechtorfer Mühle Walter Thönebe GmbH Cibo & Piacere

Tradizione e Innovazione

Situata come mulino ad acqua presso Schunter, la Flechtorfer Mühle è documentata fin dal 13° secolo. Oggi, la Flechtorfer Mühle Walter Thönebe GmbH è una delle otto...

Intervista a Christoph Canibol, Direttore Generale di Flechtorfer Mühle Walter Thönebe GmbH

Alzarro Dönerworld GmbH Porzioni di prova in formato fiera Cibo & Piacere

Il Döner per ogni occasione

I prodotti pronti sono da tempo indispensabili sugli scaffali dei supermercati. Eppure fino ad ora mancava un vero classico: il Döner. Mustafa Demirkürek ha cambiato...

Intervista a Mustafa Demirkürek, Fondatore & Amministratore Delegato di Alzarro Dönerworld GmbH

Spiriti della Bimmerle KG Bevande alcoliche

Distillati dal cuore della Foresta Nera

La Bimmerle KG, un'azienda familiare con una lunga tradizione con sede a Sasbach nella Foresta Nera, è attiva nella produzione di spiriti da oltre 50 anni. In un'epoca...

Intervista a Nicolai Benz, Amministratore Delegato della Bimmerle KG

Produzione della Rotstern Schokoladen GmbH & Co. KG Cibo & Piacere

Superare i confini con il cioccolato

Pochi alimenti suscitano emozioni intense quanto il cioccolato. Consola, premia, unisce le generazioni ed è molto più di un semplice snack dolce. Mentre i grandi...

Intervista a Tobias Goßens, Amministratore Delegato della Rotstern Schokoladen GmbH & Co. KG/Argenta Schokoladenmanufaktur GmbH

DI FIDUCIA PER LE AZIENDE LEADER
Eat the World GmbH
Kaffee Partner GmbH
Campari Deutschland GmbH
Distillerie Radermacher SA
Jürgen Rosar, Amministratore Delegato della BAKER & BAKER Germany GmbH Cibo & Piacere

Impasto, Team, Tempo: La Ricetta per il Successo

Dopo il carve-out dal gruppo CSM Bakery, BAKER & BAKER si è affermata come un player indipendente nel mercato europeo dei prodotti da forno surgelati. Jürgen Rosar,...

Intervista con Jürgen Rosar, Amministratore Delegato della BAKER & BAKER Germany GmbH

FEBO Grillburger Turismo & Tempo Libero

Rivoluzione del Fast Food: La Tradizione incontra il Futuro

Da oltre 80 anni, FEBO Beheer B.V. è un punto di riferimento nell'industria del fast food olandese, combinando tradizione e innovazione. Dai suoi esordi come piccola...

Intervista con Dennis de Borst, Direttore Generale di FEBO Beheer B.V.

ALEXANDER EYCKELER GmbH Grassland Farming Cibo & Piacere

Dalla convinzione per la qualità

Non semplicemente vendere carne, ma specializzarsi in carne di altissima qualità, è stata la motivazione di Alexander Eyckeler, Andreas Gitschel e Markus Wagner...

Intervista a Markus Wagner, Amministratore Delegato di ALEXANDER EYCKELER GmbH

Babbi Srl – un'azienda familiare di 4ª generazione Mondi del Piacere

Dolce Vita in Perfezione – dal 1952

Che si tratti di raffinate specialità di pasticceria o di ingredienti di alta qualità per la produzione di gelato, la società Babbi Srl è sinonimo di eccellente...

Intervista con Andrea Babbi, Direttore Commerciale di Babbi Srl

Backwelt Pilz GmbH La sostenibilità è una questione di spighe Mondi del Piacere

Tradizione e Forza Solare

In Germania, il pane è riconosciuto come patrimonio culturale immateriale dell'UNESCO. Ci sono più di 3.000 varietà nel paese. Anche il vicino Austria vanta una...

Intervista con Johannes Pilz, Direttore Generale di Backwelt Pilz GmbH

Grünhoffs Backstuuv GmbH Famiglia Cibo & Piacere

"Di tutto cuore, un panettiere"

Per Lars Grünhoff non c'è mai stata altra scelta: è un panettiere nato, già nella quarta generazione. L'azienda di famiglia Grünhoffs Backstuuv è conosciuta a Norddeich...

Intervista con Lars Grünhoff, Direttore Generale della Grünhoffs Backstuuv GmbH

Le icone di praline di Elah-Dufour S.p.a. Mondi del Piacere

La formula di successo dolce dell'Italia

In tempi di incertezze economiche, ci sono prodotti che si dimostrano a prova di crisi – il cioccolato come conforto per l'anima è senza dubbio uno di questi. Con...

Intervista con Giacomo De Ferrari, Export Manager di Elah-Dufour S.p.a.

Andreas Knauß, Amministratore Delegato della LAKUDIA GmbH Cibo & Piacere

Olio d'oliva con passione

Tutto è iniziato con una vacanza in Grecia e si è sviluppato in una straordinaria storia imprenditoriale: la LAKUDIA GmbH combina lo spirito imprenditoriale svevo...

Intervista con Andreas Knauß, Amministratore Delegato della LAKUDIA GmbH

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Breu GmbH Lollies Cibo & Piacere

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Heino Mühlenbeck Fleischwaren GmbH Design Moderno Carne & Pollame

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Rudolf Behr, Presidente del Consiglio di Amministrazione della BEHR AG Agricoltura

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Innovazioni, vendita diretta e il futuro della coltivazione di ortaggi - la BEHR AG è tra i principali produttori di ortaggi all'aperto in Germania. Da oltre 130...

Intervista con Rudolf Behr, Presidente del Consiglio di Amministrazione della BEHR AG