Wirtschaftsforum: Signor Schulenberg, gli ultimi anni sono stati turbolenti. Come ha influenzato la sua attività?

Peter Schulenberg: Gli ultimi anni non sono stati facili, ma siamo riusciti a mantenere una posizione stabile sul mercato, non ultimo perché facciamo parte di un forte gruppo di aziende. A causa della pandemia, il mercato dell'igiene ha avuto un boom nel 2020 e nel 2021 e siamo stati in grado di presentare rapidamente soluzioni adeguate alle esigenze. Dal 2023, stiamo assistendo a una diminuzione, a causa anche della perdita del mercato russo e dell'incertezza generale nell'economia. A causa della peste suina africana, non è più consentito esportare carne suina in Cina. Ciò ha un impatto significativo sugli stabilimenti di macellazione in Germania. Di conseguenza, i nostri clienti sono molto cauti quando si tratta di investimenti. Lo sentiamo immediatamente come costruttori di impianti e apparecchiature. In parte, possiamo compensare questo con il nostro business di esportazione.

Wirtschaftsforum: Come è attualmente strutturato il vostro portafoglio? Quali sono i punti focali?

Peter Schulenberg: Nel settore dell'igiene, c'è ancora una forte domanda per garantire e controllare la pulizia dei dipendenti prima che entrino negli stabilimenti produttivi. In molte industrie questa esigenza sta diventando addirittura sempre più importante. I prodotti al supermercato stanno cambiando. Si offrono sempre più prodotti di convenienza. Pertanto, è essenziale garantire la durata dei prodotti. Di conseguenza, è importante che non vengano introdotte contaminazioni o germi negli stabilimenti produttivi. Qui devono essere implementati controlli di accesso a prova di vandalismo, ripetibili e documentabili. Inoltre, la logistica interna negli stabilimenti sta diventando sempre più importante, parola chiave cross-contaminazione, ad esempio tra magazzino e spedizione. Nella nostra azienda sorella, Frontmatec GmbH, l'automazione è al centro dell'attenzione. L'automazione aumenta la qualità e l'efficienza degli impianti. Supporta nel problema della carenza di personale qualificato e si traduce infine in un miglioramento della qualità del prodotto.

Wirtschaftsforum: Cosa differenzia Frontmatec dagli altri fornitori sul mercato?

Peter Schulenberg: Abbiamo riconosciuto molto presto le esigenze dei nostri clienti. Ciò è stato possibile grazie alla nostra vicinanza a loro. Anche oggi questa è la nostra competenza principale. Ciò che ci distingue inoltre dagli altri fornitori è che, sebbene abbiamo prodotti standard, possiamo adattarli individualmente alle esigenze del cliente. Abbiamo un design modularizzato nei nostri impianti e possiamo quindi soddisfare quasi ogni richiesta individuale – a un prezzo competitivo. I nostri prodotti sono inoltre prodotti in Germania, presso lo stabilimento di Beckum. Con Frontmatec Hygiene GmbH e Frontmatec GmbH, che è fortemente impegnata nell'automazione come partner di distribuzione, siamo ben posizionati a tutto tondo.

Wirtschaftsforum: Continuerete a concentrarvi sull'industria della lavorazione della carne in futuro?

Peter Schulenberg: Il settore della lavorazione della carne rimarrà un pilastro importante. Ma oltre a questo, vogliamo anche aprire nuovi settori. Abbiamo identificato ulteriori aree nell'industria alimentare. Ad esempio, nel settore dei prodotti da forno ci sono circostanze e condizioni simili a quelle del settore della carne. Naturalmente, le condizioni sono diverse. Possiamo applicare le nostre tecnologie, dobbiamo solo adattarle leggermente. Questo vale anche per frutta, verdura o prodotti di convenienza. Ma stiamo anche esaminando settori non alimentari, come ad esempio la microelettronica. Anche qui sono poste le più alte esigenze e finora ci sono poche soluzioni automatizzate.

Wirtschaftsforum: Cosa vi aspettate dal mercato nel prossimo periodo?

Peter Schulenberg: Per il 2024 ci aspettiamo un'ulteriore stagnazione del mercato. Dal 2025 è probabile che ci sarà una leggera ripresa, spinta dal rinnovo degli impianti presso i clienti. Il mercato si consoliderà nel 2024. Abbiamo spinto costantemente la nostra diversificazione negli ultimi tempi e ora vogliamo aprire nuovi mercati in Germania. Frontmatec GmbH sarà molto richiesta nel campo dell'automazione a partire dal 2025, poiché la pressione sui costi per i nostri clienti è attualmente molto alta. Dovranno investire nell'automazione.

Wirtschaftsforum: Dove vorreste portare l'azienda nei prossimi anni?

Peter Schulenberg: Vogliamo rimanere IL marchio leader nell'igiene del personale per l'industria alimentare, ma vogliamo anche svilupparci bene in altri settori. Idealmente, saremo attivi anche al di fuori dell'Europa. Nel nostro gruppo aziendale, anche se siamo un sito di produzione relativamente piccolo, vogliamo comunque essere una parte importante dell'intera catena del valore. Vogliamo guadagnare più peso nel gruppo. Lavoreremo costantemente a questo. Abbiamo una squadra impegnata; per questo sono fiducioso che ci riusciremo.