Focussen op huisdiervoeding
Interview met Stefaan Dielens, hoofd verkoop van De Vleesfabriek BV
Private-label oplossingen worden steeds een belangrijkere pijler van de Europese markt voor huisdiervoeding. De Vleesfabriek BV heeft zich gepositioneerd als een gespecialiseerde productiepartner voor merken en distributeurs in heel Europa. Stefaan Dielens, hoofd verkoop, biedt inzicht in de ontwikkeling van het bedrijf en de internationale uitbreiding.
De Vleesfabriek BV volgt een bewust nauwe strategische positionering. Het bedrijf produceert uitsluitend voor merken en distributeurs van derden en exploiteert geen eigen consumentenlabel. Deze duidelijke focus stelt de organisatie in staat zich te concentreren op productconsistentie, efficiënte processen en langdurige klantrelaties. In korte tijd is het bedrijf geëvolueerd van een kleine productieoperatie naar een snelgroeiende internationale leverancier.
Een gericht bedrijfsmodel als groeimotor
Het bedrijf is begin 2023 opgericht na de herstructurering van een bestaande productiefaciliteit. Na aanvankelijke inkomsten van ongeveer 300.000 tot 400.000 EUR, richtte De Vleesfabriek zich consequent op productie voor private labels. “De overstap naar een exclusieve focus op private labels was een beslissende stap in onze ontwikkeling,” zegt Stefaan Dielens. Gecentraliseerde Europese verkoop maakte gerichte marktontwikkeling mogelijk, waardoor de inkomsten tegen 2024 stegen tot ongeveer EUR 3,2 miljoen. Vandaag de dag is het bedrijf volledig eigendom van Pierre Visser. De productie is gevestigd in Dessel met zes tot acht medewerkers, ondersteund door een beschutte werkplaats in Mol voor verpakking en etikettering, waardoor het totale personeelsbestand op ongeveer 14 personen komt. Digitale processen worden pragmatisch georganiseerd met behulp van eenvoudige, gevestigde systemen.
Producten, markten en toekomstige ambities
De Vleesfabriek biedt twee kernproductcategorieën: diepvriesworsten met ongeveer 98% vleesgehalte, geproduceerd volgens klantspecificaties, en houdbare worsten voor opslag bij kamertemperatuur in maten van 100 g tot 1000 g, met verschillende soorten vlees en optionele groentecomponenten. Verpakkingen zijn gestandaardiseerd, met door de klant aangeleverde etiketten; kartonnen verpakkingen zijn volledig recyclebaar, terwijl verdere verbeteringen worden overwogen. Aanvankelijk bediende het bedrijf voornamelijk BARF-georiënteerde klanten voordat het steeds meer ging samenwerken met distributeurs en merkeigenaren door heel Europa. Het Verenigd Koninkrijk is de sterkste markt, gevolgd door België, Nederland, Duitsland, Frankrijk, Italië, Oostenrijk en de Scandinavische landen, waarbij export goed is voor ongeveer 85% van de totale omzet. “Consistente productkwaliteit en nauwe persoonlijke relaties met onze klanten zijn de belangrijkste drijfveren voor onze groei,” zegt Stefaan Dielens. Vooruitkijkend, plant De Vleesfabriek een gecontroleerde uitbreiding en streeft ernaar de productiecapaciteit binnen de komende twee tot drie jaar te verdubbelen.