Concentrazione sulla nutrizione degli animali domestici

De Vleesfabriek BV segue una posizione strategica deliberatamente ristretta. L'azienda produce esclusivamente per marchi di terzi e distributori e non gestisce un proprio marchio rivolto ai consumatori. Questo chiaro focus permette all'organizzazione di concentrarsi sulla consistenza del prodotto, processi efficienti e relazioni durature con i clienti. In un breve periodo di tempo, l'azienda è passata da una piccola operazione produttiva a un fornitore internazionale in rapida crescita. 

Un modello di business focalizzato come motore di crescita

L'azienda è stata fondata all'inizio del 2023 a seguito della ristrutturazione di un impianto di produzione esistente. Dopo ricavi iniziali di circa 300.000 a 400.000 EUR, De Vleesfabriek si è costantemente concentrata sulla produzione di prodotti a marchio privato. “Il passaggio a un'esclusiva focalizzazione sul marchio privato è stato un passo decisivo nel nostro sviluppo,” afferma Stefaan Dielens. Le vendite centralizzate a livello europeo hanno permesso uno sviluppo mirato del mercato, portando i ricavi a circa 3,2 milioni di EUR entro il 2024. Oggi l'azienda è completamente di proprietà di Pierre Visser. La produzione ha sede a Dessel con sei-otto dipendenti, supportati da un'officina protetta a Mol per l'imballaggio e l'etichettatura, portando il totale della forza lavoro coinvolta a circa 14 persone. I processi digitali sono organizzati pragmaticamente utilizzando sistemi semplici e consolidati.

Prodotti, mercati e ambizioni future

De Vleesfabriek offre due categorie principali di prodotti: salsicce surgelate con circa il 98% di contenuto di carne, prodotte secondo le specifiche del cliente, e salsicce stabili a temperatura ambiente disponibili da 100 g a 1.000 g, utilizzando vari tipi di carne con componenti vegetali opzionali. L'imballaggio è standardizzato, con etichette fornite dal cliente; l'imballaggio di cartone è totalmente riciclabile, mentre ulteriori miglioramenti sono in fase di revisione. Inizialmente, l'azienda ha servito principalmente clienti orientati al BARF prima di lavorare sempre più con distributori e proprietari di marchi in tutta Europa. Il Regno Unito è il mercato più forte, seguito da Belgio, Paesi Bassi, Germania, Francia, Italia, Austria e i paesi scandinavi, con le esportazioni che rappresentano circa l'85% del fatturato totale. “La qualità costante del prodotto e le strette relazioni personali con i nostri clienti sono i principali motori della nostra crescita,” afferma Stefaan Dielens. Guardando avanti, De Vleesfabriek prevede un'espansione controllata e mira a raddoppiare la capacità produttiva nei prossimi due-tre anni.