Interviews met tv-koks en alles over restaurants, voedingsproducten, zuivelproducten, alcoholische dranken, niet-alcoholische dranken, voeding en genot.
Niet gewoon vlees verkopen, maar specialiseren in vlees van de hoogste kwaliteit, was de drijfveer van Alexander Eyckeler, Andreas Gitschel en Markus Wagner om hun...
Interview met Markus Wagner, algemeen directeur van ALEXANDER EYCKELER GmbH
Of het nu gaat om nobele patisseriespecialiteiten of hoogwaardige ingrediënten voor de productie van ijs – het bedrijf Babbi Srl staat al meer dan zeven decennia...
Interview met Andrea Babbi, verkoopmanager van Babbi Srl
In Duitsland wordt brood erkend als immaterieel UNESCO-werelderfgoed. Er zijn hier meer dan 3.000 soorten. Ook in het buurland Oostenrijk heeft de broodcultuur een...
Interview met Johannes Pilz, directeur van Backwelt Pilz GmbH
Voor Lars Grünhoff was er nooit iets anders: hij is een bakker in hart en nieren, en dat al in de 4e generatie. Het familiebedrijf Grünhoffs Backstuuv staat in het...
Interview met Lars Grünhoff, directeur van Grünhoffs Backstuuv GmbH
In tijden van economische onzekerheden zijn er producten die crisisbestendig blijken - chocolade als troost voor de ziel hoort daar ongetwijfeld bij. Met traditionele...
Interview met Giacomo De Ferrari, Exportmanager van Elah-Dufour S.p.a.
Met meer dan 100 jaar geschiedenis is BERNDES Küche GmbH een hoeksteen van de kookgerei-industrie geworden, waar traditie en baanbrekende innovatie samenkomen. Opgericht...
Interview met Christel-Anna Brechtel, CEO van BERNDES Küche GmbH
De Europese keuken heeft de laatste jaren steeds meer internationale invloeden opgenomen, waarbij de Japanse keuken steeds populairder wordt. Kikkoman Trading Europe...
Interview met Hidekazu Yoshihashi, algemeen directeur van Kikkoman Trading Europe GmbH
Het doel van Heino Mühlenbeck Fleischwaren GmbH is om hun klanten dagelijks te voorzien van hoogwaardige vleesproducten en regionale specialiteiten. Al meer dan...
Interview met Jan-Peter Mehring, plaatsvervangend directeur van Heino Mühlenbeck Fleischwaren GmbH
Bad Langensalza, een charmante stad in Thüringen, is de afgelopen jaren uitgegroeid tot een populaire bestemming voor mensen die ontspanning zoeken en natuurliefhebbers....
Interview met Annett Standhardt, directeur van de KTL Kur & Tourismus Bad Langensalza GmbH
Sinds de jaren zestig heeft Bellini Nautica zich ontwikkeld van een kleine houten bootwerkplaats tot een internationaal bekende fabrikant van luxueuze boten en jachten....
Interview met Battista Bellini, algemeen directeur van Bellini Nautica S.p.A.
Bakkerij-Café-Patisserie Bauer GmbH kan terugkijken op een traditie die bijna 120 jaar beslaat. Het bedrijf uit Mühlbach is een toonbeeld van ambachtelijke traditie...
Interview met Wolfgang Bauer, directeur van de Bakkerij-Café-Patisserie Bauer GmbH
Schäfer Dein Bäcker GmbH is een schoolvoorbeeld van duurzame groei en innovatief management in de bakkerijsector. Wat meer dan 100 jaar geleden begon als een kleine...
Interview met Johann Schäfer, directeur van Schäfer Dein Bäcker GmbH
Wilt u een stadsdeel met al uw zintuigen ervaren en daarbij meer leren dan alleen wanneer de lokale kerk is gebouwd? Sinds 2008 neemt Eat the World deelnemers van...
Interview met Astrid Hamer, directeur, en Tanja Zismer, hoofd marketing van Eat the World GmbH
Pralines en truffels uit België genieten wereldwijd een uitstekende reputatie. De smakelijke chocoladeproducten van de Gudrun Groep uit Lier zijn erop gericht deze...
Interview met Sofie De Lathouwer, CEO van de Gudrun Groep
De horecabranche staat voor diverse uitdagingen, maar ook enorme kansen. Een uitstekend voorbeeld van zakelijk succes in deze sector is de GGM Gastro International...
Interview met Gabriel Bakir, Corporate Strategy & Development Manager van GGM Gastro International GmbH
Duitsland is internationaal bekend om zijn vleesgerechten, zijn gebraden vlees, schnitzels en worstproducten. Hoewel de binnenlandse vleesconsumptie nog steeds op...
Interview met Maximilian Saure, directeur van Upländer Feinkost GmbH
Quality is our cup of tea – Kwaliteit is ons Ding – dat is de treffende filosofie van The Tea Company GmbH & Co. KG. De theegroothandelaar uit Neu Wulmstorf betaalt...
Interview met Frank Pauls, Directeur van The Tea Company GmbH & Co. KG
Kai Lembke, algemeen directeur en medeoprichter van stick & lembke GmbH uit Hamburg, houdt ervan om tradities te bevragen. Samen met zijn zakenpartner Thorsten Stick...
Interview met Kai Lembke, algemeen directeur van stick & lembke GmbH
Gezondheid, Geneeskunde & Farmaceutica beïnvloeden de toekomst van de zorg. In onze interviews delen experts hun inzichten over innovaties en uitdagingen in de sector.
De wereldbevolking zal de komende 20 jaar naar verwachting met ongeveer twee miljard mensen toenemen, wat enorme uitdagingen met zich meebrengt voor de wereldwijde...
Interview met Thomas Wünsche, Industry Director Food & Beverage bij ANDRITZ Separation
Duurzame biologische levensmiddelen spelen een steeds belangrijkere rol in onze maatschappij. In een tijdperk waarin milieubewustzijn en gezondheid centraal staan,...
Interview met Stephan Paulke, directeur van EgeSun GmbH
Alleen het beste voor onze nakomelingen: dat is de eis van alle ouders. Vooral rond het thema voeding voor baby's en peuters is het kwaliteitsbewustzijn van de consument...
Interview met Caspar Hoffmann, Directeur van erdbär GmbH
Gummiberen, kauwbonbons, mueslirepen, schuimzoenen: Veel consumenten kunnen de verleiding van het zoete maar moeilijk weerstaan – en geven er regelmatig aan toe....
Interview met Dipl.-Ing. Volker Günnel, Directeur Verkoop en Marketing van CHOCOTECH GmbH
Rudolf Kunzmann is de uitvinder van de kant-en-klare glühwein in flessen, maar de KUNZMANN Wijnkelderij-Mineraalbronnen-Fruitsap GmbH & Co. KG heeft, zoals de naam...
Interview met Guido Grebe, directeur KUNZMANN Wijnkelderij - Mineraalbronnen - Fruitsap GmbH & Co. KG
Al meer dan 30 jaar biedt Juice Plus+ unieke op planten gebaseerde voedingssupplementen aan via directe verkoop, waarbij een holistische benadering wordt gehanteerd...
Interview met Alexander Coelho, Regionaal Directeur Centraal- en West-Europa van Juice Plus+ Company Europe GmbH