Mener la voie vers une croissance durable

Entretien avec Andries de Groen, Directeur général des finances et des ressources humaines, Grainli® GmbH & Co. KG

Alors que les industries du monde entier s'efforcent d'innover et de promouvoir la durabilité, Grainli® GmbH & Co. KG s'est imposée comme un pionnier dans la fourniture de matières premières de haute qualité aux secteurs de la brasserie, de l'alimentation animale et de l'alimentation humaine. Basée à Hambourg, en Allemagne, l'entreprise allie valeurs traditionnelles et pratiques de durabilité modernes, offrant à ses clients une combinaison unique de qualité, de fiabilité et de responsabilité environnementale. À la barre se trouve Andries de Groen, directeur général, dont la vision a propulsé Grainli vers de nouveaux sommets, y compris une croissance impressionnante sur de nouveaux marchés. Dans cette interview, Andries de Groen partage des perspectives sur les valeurs, les stratégies et les plans ambitieux de l'entreprise pour l'avenir.

European Business : M. de Groen, merci de prendre le temps de parler avec nous aujourd'hui. Commençons par présenter Grainli à nos lecteurs. Pourriez-vous partager un peu le contexte de l'entreprise ?

Andries de Groen : Absolument. Grainli® a été fondée avec un accent sur la fourniture de matières premières à l'industrie brassicole. Au fil du temps, nous avons élargi notre portefeuille pour inclure la nourriture pour animaux de compagnie et les matières premières alimentaires. L'entreprise a considérablement grandi, et aujourd'hui nous opérons à l'échelle internationale. Notre engagement envers la qualité et la durabilité est au cœur de tout ce que nous faisons. Que ce soit dans la brasserie, la nourriture pour animaux de compagnie ou les matières premières alimentaires, nous visons à être le meilleur partenaire pour nos clients, en offrant des solutions fiables et durables.

European Business : La durabilité semble jouer un rôle significatif chez Grainli. Pouvez-vous développer votre approche à ce sujet ?

Andries de Groen : La durabilité est l'un de nos piliers clés. Notre devise, 'No Pain, No Grain', reflète notre engagement à équilibrer les responsabilités économiques, écologiques et sociales. Nous croyons que la durabilité économique—assurer le succès financier de l'entreprise—va de pair avec la durabilité écologique et sociale.
Nous avons mis en place diverses mesures pour réduire notre impact environnemental. Par exemple, nos bureaux sont sans papier, les contrats sont numérisés, et tous nos véhicules d'entreprise ont été remplacés par des modèles hybrides ou électriques. Nous compensons également les émissions de CO2 des déplacements professionnels nécessaires et utilisons de l'électricité verte pour alimenter nos opérations. La durabilité sociale est tout aussi importante pour nous. Nous investissons dans des relations à long terme avec nos employés et assurons leur développement grâce à une formation continue.

European Business : Pourriez-vous partager comment Grainli s'est adapté aux changements du marché, notamment avec votre extension dans le secteur de la nourriture pour animaux de compagnie ?

Andries de Groen : Bien sûr. En 2016, nous avons été acquis par BayWa, ce qui nous a donné les moyens de croître encore davantage. Bien que la brasserie reste une partie essentielle de notre activité, nous avons vu le potentiel dans le marché de la nourriture pour animaux de compagnie il y a environ trois ans. C'est un secteur en plein essor, et nous avons pu accroître significativement notre présence. Notre objectif est de devenir un guichet unique pour les ingrédients alimentaires pour animaux de compagnie, en fournissant tout, des produits à base de plantes aux produits à base d'animaux. Cette diversification a été la clé de notre croissance, surtout dans un marché comme la brasserie, qui est relativement stable mais ne s'étend pas rapidement.

European Business : Grainli a énormément grandi ces dernières années. À quoi attribuez-vous ce succès ?

Andries de Groen : Je pense que cela revient à notre perspicacité sur le marché et à la passion de notre équipe. Nous sommes une 'entreprise axée sur les insights', ce qui signifie que nous analysons en continu les lacunes et les tendances du marché pour nous positionner stratégiquement. Nous avons une culture d'entreprise fondée sur la 'Passion pour la performance', et nous nous concentrons sur l'embauche de personnes performantes qui partagent notre état d'esprit de croissance. Nous avons doublé notre chiffre d'affaires, notre personnel et notre part de marché tous les trois ans, et nous continuons à rechercher de nouvelles opportunités. Notre croissance est également alimentée par notre esprit d'entreprise - une autre valeur clé chez Grainli. Nous donnons le pouvoir à nos employés de prendre des risques et de prendre des décisions, ce qui favorise l'innovation et nous permet de nous adapter rapidement.

European Business : Pouvez-vous parler un peu de vos projets pour l'avenir ? Qu'est-ce qui attend Grainli ?

Andries de Groen : Nous nous concentrons beaucoup sur l'élargissement de nos capacités dans le secteur de la nourriture pour animaux de compagnie. Nous développons des flux de produits, notamment dans les ingrédients à base de plantes et à base d'animaux. Par exemple, nous avons commencé à sourcer de la farine d'agneau en Australie, qui a été une addition clé à notre gamme de produits. De plus, nous envisageons de nous étendre aux ingrédients fonctionnels, ce qui est une demande croissante dans l'industrie de la nourriture pour animaux.
En termes d'expansion géographique, nous nous concentrons sur le marché européen, mais nous voyons également un potentiel sur des marchés comme l'Asie et le Moyen-Orient. Nous avons déjà commencé à construire des infrastructures dans ces zones, et notre objectif est d'établir Grainli comme un acteur majeur au niveau mondial.

European Business : Il semble qu'il y ait beaucoup d'innovation chez Grainli. Comment la digitalisation s'intègre-t-elle dans votre stratégie ?

Andries de Groen : La transformation numérique a été un point central pour nous. Nous avons mis en œuvre une initiative 'Zéro Papier' il y a plusieurs années, et maintenant, nous avons réduit l'utilisation de papier à seulement 15 feuilles par personne par an. C'est un petit changement, mais il reflète notre engagement plus large envers l'efficacité et la durabilité.
Nous intégrons également l'IA dans nos processus décisionnels. Par exemple, nous travaillons sur un 'copilote' IA qui aidera nos équipes de vente à prendre de meilleures décisions. L'IA nous permet de gérer les insights du marché plus rapidement et avec plus de précision, ce qui est crucial pour rester compétitif. Le virage numérique nous a aidés à améliorer la productivité dans l'ensemble, et nous nous attendons à ce que l'IA joue un rôle encore plus important à l'avenir.

European Business : Merci de partager vos réflexions, Andries. Il est clair que Grainli ne se concentre pas seulement sur la croissance, mais le fait de manière durable et innovante.