De südback 2026 brengt van 24 tot en met 27 oktober bakkerijen, banketbakkerijen, fabrikanten en vakbezoekers samen in Stuttgart. Centraal staan digitalisering, moderne bak- en productietechnieken, automatisering en nieuwe zakelijke ideeën rond snacks, koffie, gemak en patisserie.
südback 2026 in Stuttgart
Interview met Jan Dykhuizen, directeur van ALS Holding GmbH
Ze zijn complex en spelen een grote rol in de internationale goederenhandel – douaneafhandelingen. Bedrijven die willen garanderen dat import- ...
Interview met Thilo Röhrig, algemeen directeur van Ringfoto GmbH & Co. KG
Al meer dan 60 jaar bundelt Ringfoto de krachten van meer dan 1.200 fotospeciaalzaken in Duitsland en 26 andere Europese markten en gaat in zijn zelfbeeld en in zijn scala aan diensten veel verder...
Interview met Wim De Windt, CEO van Gadot Europe en Gadot Belgium BV
Met directe toegang tot de Noordzee en het binnenland is de North Sea Port Gent een belangrijk knooppunt van logistiek in Europa. Hier is het hoofdkantoor van Gadot Belgi...
Interview met Paul den Dunnen, Directeur
In professionele keukens kan een saus een gerecht maken of breken. Het draagt smaak, evenwicht en diepte – maar het bereiden van bouillons vanaf nul vereist uren...
Interview met Dr. Mehdi Al-Radhi, directeur en Jochen Püls, hoofd verkoop van Impuls Küchen GmbH
Als specialist in instapprijs keukenmeubelen combineert Impuls Küchen GmbH modern design met industriële precisie en prijsbewustzijn met ...
Interview met Robert Brokelmann, directeur van ELRO Großküchen GmbH Duitsland
Kwaliteit, precisie en duurzaamheid van producten zijn associaties die automatisch met Zwitserland in verband worden gebracht – en die geen cliché zijn.
Interview met Rudolf Schillheim, directeur van GEFU GmbH
Voor sommigen is koken niets meer dan een vervelende plicht, voor anderen puur plezier en genot: Maar om koken echt leuk te maken, zijn...
Manfred Brinkmann
Managing Editor of European Business